容，

指著兒玉和他哥，

「我不管你們之間有他媽什么亂七八糟的彎兒繞，今兒敢這么來糟蹋我了，甭得意，我一個都饒不了！」

「小權，不關兒玉的事，天意要過來兒玉知會過我……」小年解釋，

小權厲聲喝道，「左小年！我看你是有點不對勁吧，到底誰才是你親兄弟！」

☆、

他們鬧他們的，秋一水沒空顧這些，年底本來就是她最忙的時候，她有不少規矩得守著辦。

謝小陽死於大年初一，這忌日趕得巧吧，所以每年新年前她必須得把「超度經」准備好。年初一去他墳頭燒完就萬事大吉了。

還有一件最重要的，

年三十，她得叫舅舅吃上一頓他最愛的鵪鶉燉蘑菇吧。

秋一水交友廣泛。有個老男人叫老艾，在燕州古玩圈，以玩得「嘎」而著稱，套用古玩行話。叫做「雜項」或曰「另類」。

比方說，別人玩鼎，老艾也玩鼎，不過，老艾隨手從床底下拉出個四足青銅方鼎，里面恰好就隆起著那么一堆堅韌而細的小骨骼，雞不像雞，鴨不像鴨。老艾說，八成是只鵪鶉。

老艾不是隨便說說的。根據王仁湘考證，鵪鶉自上古就已入饌，厥後便成了滿漢全席上的「禽八珍」之一。《清異錄》所記隋煬帝食譜，見「香翠鶉羹」一道，《紅樓夢》里也提到過「糟鵪鶉」。中醫相信，鵪鶉肉性平味苦，而官方則把鵪鶉稱為「動物人參」。用以治療小兒疳積和腰膝酸痛，鵪鶉蛋也被視為病後和產後的補品。

秋一水還記得老艾當時撫摩著那堆骸骨：「那時，這里頭極可能正爛煮著一鼎美味的鶉羹。問題是，有人把湯喝完了，還來不及把剩下的骨頭處置掉，就發生了一個驚天動地的突發事件……」老艾站起來，指點著他那一屋子寶貝：「干脆，找個好天兒，往鼎里加上兩大碗水，從頭燉出一鍋鵪鶉湯來。然後，把那張明代方桌在院子里一擱。擺上條凳，把鼎放在桌子中間，這俯韶晚期的紅地黑陶碗，衰上點兒蔥姜大蒜；喝酒，就用北宋定窯的黑釉大海碗，這碗，武松喝完酒一抹嘴就摔，喝一碗摔一個，眼皆不眨。那對鈞窯盆子，月白風清，盛湯最合適不過，你我一人一個；乾隆年的那倆民窯描金小碟，忒俗氣，就放點子醬油佐料罷。喝過湯。吃罷酒，我們就吃點茶，漱漱口，姑息點兒，就用成化年胎白瓷蓋碗吧……」

真這么搞過。由此可見，老艾和她有多鐵。

秋一土愛吃的鵪鶉燉蘑菇，

鵪鶉好說，沒講究。

關鍵是這菇子難得。

這種蘑菇長在松樹下，叫做松茸，學名為松口蘑，吃起來味道鮮美，余香滿口。

物以稀為貴。松茸非常奇缺，在天朝僅分布在黑龍江、吉林、雲南、台灣等不超過20個小范圍區域內。此外，更為重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。因為松茸是在松樹的細根上長出的外生菌根，並通過菌根直接吸取松樹通過光合作用而產生的糖類，這種特殊的營養吸方式，給人工栽培松茸帶來了困難。也就是說，松茸與松樹不可分開，要發展松茸，必須同時發展森林。日本自昭和41年就開始由國庫出資進行人工養殖松茸試驗，至今也沒有成功。

通常年三十秋一水要的這松口蘑都是老艾提供，近幾年更是老艾帶著秋一水親自到黑吉去挖最野生的，今年完蛋了，老艾跟人去倒斗摔斷了腿，不過也沒忘咯秋一水每年年終這茬兒，打來電話說：我都給你安排好了，你去梅河口找一個叫汪榮溢的，他是個老炮兵，不過家里是世代尋這口蘑的能手，叫他帶你上山去挖。」

當晚秋一水就出發往梅河口去了。

實在不夠巧，

生生和前來的小寶錯過了……

年底是個處處要「總結」的時候，像兒玉這樣專職調研人員，更是最馬不停蹄的時候，通常都是才結束這邊一個檢查，下個巡檢地兒就得接上，家都回不了。

兒玉也是才從江浙回來，參加了那天八一會堂的六風總結會，

這點真如小年所說，陳天意單位門口找到他叫他帶她去見小年，兒玉和小年聯系過，小年說那就麻煩他直接帶來八一會堂吧，小寶對她直挺挺竟是沖著小權也感到意外……

好容易回到京城，小寶掛心的，還是秋一水。