第七集 第138章 美女茶師(2 / 2)

小寶一邊說著,一邊摟住恭子的小蠻腰,當然免不了趁機吃豆腐啦。不過恭子什么話也沒說,只是一個勁的笑著。

「恭子,你可千萬別手軟了,得管好這臭小子才行,要不誰知道他什么時候又會帶回來幾個姐妹呢。」

「哎呀,冤枉啊,本少爺哪會那么嘛。」

小寶一臉苦相的大叫著。

「沒有才怪。」

紀美嬌嗔的說道,隨後看到小寶那苦瓜相,不由的嬌笑起來。

一路上三人打打鬧鬧著,小寶當然沒有少吃紀美和恭子的豆腐,樂得這小子嘴都合不攏了。

「你們看,那邊有間茶店呢?好像是你們中國人開的哦。」

恭子忽然指著前面不遠處的一間小店興奮的叫了起來。

「嘿!奶奶的,沒想到竟能在這地方看到中國的茶店。」

街對面確實是一間中國茶店,一個大大的「茶」字絕對不是日本的文字。小寶也驚喜的大叫起來,雖然他對茶並不怎么熟悉,但是能在這種異國他鄉見到來自自己國家的東西,他還是很興奮的。

「走,奶奶的,我們關照關照自家人的生意去。」

小寶馬上拉著紀美和恭子朝著這家茶店走進去。

三人剛一進門,立刻就有一位窈窕美女迎上來,微微鞠躬,道:「歡迎光臨!」

「呵呵,還是聽著自己人熟悉的聲音爽啊。」

小寶哈哈大笑,那對眼珠子轉轉,當然免不了上下打量著眼前的美女:「姐姐這姿勢不錯嘛,不過鞠躬就免了,那是給小日本的,咱們中國人不需要這個,多虛偽啊!對了,有什么好茶?給本少爺來點……這個……極品吧。」

這小子真像一個鄉巴姥變爆發戶了,有那么一點點囂張!可惜半天說不出一種茶的名字來。

「先生放心,我們會有專門茶師來為您們倒茶的。」

這位美女只是微微一笑,帶三人進一間充滿情調的小包廂後解釋道。

「恩?還是專門服務?嘿嘿,不錯不錯,那就叫你們這里最漂亮的mm來給本少爺切茶吧。啊……媽媽的紀……嘿嘿,美人兒慢走。」

小寶剛說完這句話,臉色馬上轉苦起來,痛叫了一聲。赫然在他的上出現了一只玉手,這只玉手的主人自然是紀美。

「就讓你們這里熟悉茶道的人來吧。」

紀美白了這小子一眼,這才松開玉手,對著那位美女服務員說。

「好的,請您稍等。」

美女掩嘴笑了笑,輕輕的關上房門。

片刻,傳來幾下輕輕的敲門聲,隨著紀美一聲「請進!」

然後便見到一名美麗少女帶著茶具推門,先是對著眾人嫣然一笑,這才緩緩的走了進來。[吾愛文學網]在她進來的那一瞬間,小寶有種熟悉的感覺,但是一時又回憶不起這股熟悉的氣息到底在記憶中的哪個角落。

美女茶師並沒有說話,而是跪在茶幾前面,將手里的茶具置於茶幾上,什么優質龍井茶、透明玻璃杯、水壺、清水罐、水勺、賞泉杯、賞茶盤、茶匙、干凈的硬幣等等。隨即一邊擺弄著茶具,一邊對著眾人解釋道:「西湖龍井茶是綠茶中最有特色的茶品之一,大家如果懂茶的話,相信會喜歡的。龍井茶又以獅峰山、梅家塢、虎跑村、龍井村所產為最佳……」

「龍井茶外形扁平光滑,享有色綠、香郁、味醇、形美『四絕』之盛譽。優質龍井茶,通常以清明前采制的為最好,稱為明前茶;谷雨前采制的稍遜,稱為雨前茶,而谷雨之後的就非上品了。明人田藝衡曾有『烹煎黃金芽,不取谷雨後』之語。按你說的這茶還過的去,只是這水質就遜色多啦。」

紀美和小寶詫異的看著恭子,沒想到恭子竟對中國茶的歷史這么熟悉。

「我從小就對中國的歷史十分感興趣,包括中國的茶道。」

恭子解釋道。

「哦,願聞其詳。」

美女茶師也沒想到竟然還有內行人士,大眼一眨一眨的,頓時令整個房間都顧盼生輝。

恭子微微一笑,看了看小寶和紀美,繼續說道:「『龍井茶、虎跑水』是為中國杭州西湖雙絕,沖泡龍井茶必用虎跑水,如此才能茶水交融,相得益彰。將硬幣輕輕置於盛滿虎跑泉水的賞泉杯中,硬幣置於水上而不沉,水面高於杯口而不外溢,表明該水水分子密度高、表面張力大,碳酸鈣含量低。你用的水是日本的熱泉水,水分子十分低,含礦物質過多。你可以試著把硬幣放上面,但我想肯定會沉下去。」

美女茶師點了點頭,佩服的說道:「這位小姐說的很對。」

隨後把注意力又放到自己所泡的茶上,慢慢的說道:「泡高檔綠茶要用透明無花的玻璃杯,以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿,觀賞碧綠的湯色、細嫩的茸毫,領略清新的茶香。沖泡龍井茶更是如此。茶是聖潔之物,泡茶人要有一顆聖潔之心。品茶重在品心……」

「……茶與水的比例適宜,沖泡出來的茶才能不失茶性,雙充分展示茶的特色。一般來說,茶葉與水的比例為1:50,即100毫升容量的杯子放入2克茶葉。現將茶葉用茶則從茶倉中輕輕取出,每杯用茶2~3克左右。置茶要心態平靜,茶葉勿掉落在杯外。敬茶惜茶,是茶人應有的修養。」

說完這些話後,美女茶師開始以一種奇怪的姿勢向杯中注水。

看到小寶和紀美疑惑的樣子,恭子笑著說道:「她用的是一種中國古老的注水法:「回旋斟水法」這種方法注入的水是以1/4杯為宜,溫潤的目的是浸潤茶芽,使干茶吸水舒展,為將要進行的沖泡打好基礎。」

隨著水和茶的膠合,溫潤的茶芽開始散發出一縷清香。這時,美女茶師忽然高提水壺,讓水直瀉而下,接著利用手腕的力量,上下提拉注水,反復三次,讓茶葉在水中翻動。

「這一沖泡手法,雅稱『鳳凰三點頭』。」

恭子不失時機的在一旁解釋道:「這種『鳳凰三點頭』不僅為了泡茶本身的需要,顯示沖泡者的姿態優美,更是中國傳統禮儀的體現。三點頭像是對客人鞠躬行禮,是對客人表示敬意,同時也表達了對茶的敬意。」

隨著恭子的解說,美女茶師也將茶泡好了。小寶迫不及待的端起茶水一干而盡,立刻吐舌大呼:「奶奶的,苦死本少爺了!」

恭子哈哈大笑,笑得前俯後仰的道:「你這樣喝茶叫牛飲,咯咯!不苦死你才怪呢。」

「死丫頭,拐著彎罵本少爺是牛,看本少爺怎么收拾你小丫的。」

小寶也不管房間里還有一名美女茶師,立刻撲到恭子身上,雙手抓捏著恭子的胸脯,嘴里大叫起來。

看到小寶這急色的模樣,旁邊的美女茶師眼中閃過一絲厭惡之色,不過眾人此時並沒有留意到她的表情。她看了看眾人,然後才低聲道:「各位慢用,我在外面候著,有什么事請吩咐。」

說著轉身便准備離開。

「等一下!」

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