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「我還有一個小小的要求。」張桐對著王茜說道：「雖然說幫阿姨您管理一下火鍋店鋪什么的。，這件事我覺得挺榮幸的。但是我其實也有一些自己的想法。」

王茜看著張桐不置可否的說道：「哦，說說看。」

「是這樣的，雖然說我願意幫助阿姨您管理以後的火鍋店什么的。但同時也並不想要關閉我現在開的這個小店。」張桐說出了自己的想法。這讓王茜有點不理解：「嗯？為什么？」王茜真的是很不理解張桐的這個想法了。

因為如果張桐要幫著自己去管理火鍋店的話，那么他會很忙的。如果分心開這個小店的話，那么可能會影響到火鍋店的正常營業呢。王茜皺了皺眉頭：「如果火鍋店開起來的話，你每個月的收入可比開這個小店來的多呢。今天我幫你晚上照料了一下生意，客人雖然你很多。但是你餐廳售賣的食物價格並不貴，而且用的材料對於餐廳來說有點過於的好了。餐飲行業，一般物料成本不能超過總價的百分之二十五。」

「賣十塊錢的一份飯，那么食材的成本不能超過兩塊五，不然的話就會賺不到錢。因為這十塊錢里面還要有人工水電和店面房租的開銷之類的。」對於餐飲行業應該怎么賺錢，王茜可太有發言權了。

「就算是你開的這個小店沒有房租，人工大多是也是自己的。肖瀟和小黑的工資都不算高。但是你的成本其實用的還是很高了，定價這么低，雖然人流量很大但是你一個月的純利最多也就是兩萬多塊吧。」王茜只待了一個晚餐的時間就摸透了張桐這個小店的盈利能力了。

張桐有些尷尬的笑了笑：「呵呵，您還真是個老江湖。」王茜算的價格還真的是差不多，自己不算飛來橫財的話，一個月也就是賺兩萬來塊錢的利潤而已。

「火鍋店開起來了，我給你的薪水一個月絕對不止兩萬塊。」王茜看著張桐似乎想要看透他一樣：「所以你為什么還要在這守著這個小店呢？而且這也會影響火鍋店的日常營業吧。」

張桐思考了一會兒後說道：「其實吧，我這個人並不是那么看重錢。一個月賺一萬還是一個月賺兩萬什么的，對於我個人來說區別不大。我是個欲望沒有那么強的人。沒有特別想要成為一個企業家賺大錢，或者成為餐飲大亨什么的。生活可以舒服平淡的過下去就好了。」