第七十四章 燉肉餅湯(1 / 2)

AK小說 www.06ak .com,最快更新在不正常的地球開餐廳的日子 !

人生有得時候正的很漫長,有的時候都長到自己會忘記曾經被照顧的感覺是什么樣了。

從嚎啕大哭的嬰兒,到蹣跚學步的孩子。從稚嫩童子到蔥郁少年。從被家長捧在手心里當成寶,再到進入社會里被人當畜。

人生的軌跡線好像就是一條拋物線一般,隨著年歲的增長越往下落的厲害。

程璐已經有很多年沒有感受過被人關心照顧的感覺了。從她被歐陽長天拋棄之後,不!應該是說在程璐懷孕之後,歐陽長天就對她越來越惡劣了。

因為懷孕了,程璐沒辦法工作,賺不到錢。而懷孕需要很多錢,在任何一個時代懷孕生產都是一大筆開銷。而照顧坐月子的老婆和剛出生的孩子,那是需要付出巨大精力的。

歐陽長天覺得自己被耽誤了,他每天需要去工廠上班,下了班之後還要去照顧坐月子的程璐和剛出生的程瑤。

他覺得這樣的生活不是他想要的,他覺得自己的自由被束縛了,而且因為程璐當年奶水不足,所以轉來的錢大多數都給程瑤買奶粉了。所以他對程璐的態度越來越糟糕。

在月子里就對程璐罵罵咧咧的,導致程璐剛生產完才十五天就不得不下床干活。給程瑤換尿布喂奶,因為歐陽長天根本就不干這事。

程璐從很早就沒有把自己當成一個女人來看待了,甚至沒有把自己當成一個人來看待。

因為如果要把自己當成一個人的話,那么這些年的日子她是撐不過來的。只有親身經歷過一個單親母親帶一個還沒出哺乳期的奶娃辛苦工作學習的人才會懂得程璐的哭。

莫說一個人賺錢養家帶娃還要學習了,多少人家里提供了無數優越的條件,但是在學校里依舊有那么多人學不進去。

很多年了,程璐沒有體會過被人無微不至的關心是一種什么樣的感覺了。

但是這些日子以來,程璐卻再一次有了這樣的體會。

「來來來,肉餅湯熱好了。你說不吃蔥花香菜,不吃姜蒜的。我特意沒放那些作料。這些肉我反復洗了好幾遍,把血水徹底洗干凈了。然後用刀細細的切成了肉泥,你嘗嘗看味道怎樣。」

在愛華醫院的病房里,大黑雙手端著一個陶瓷碗,里面盛著一碗飄散著些許油花的肉餅湯。

所謂肉餅湯是一種非常簡單的菜餚。無非是選擇三肥七瘦的豬肉用刀子細細的剁碎,然後均勻的平鋪在陶瓷碗的底部,然後上蒸鍋中火蒸至半熟,然後在倒入半碗溫開水改成小火繼續蒸。

湯水里撒上小半勺的鹽巴,小火蒸上二十分鍾。將肉餅與湯水徹底蒸熟,而各種隔水蒸湯的方法也叫做隔水燉。

因為用的水少而且基本上不會從湯中溢散出來,所以燉出來的湯味更濃更鮮,營養也得到了更好的保護。而且和一般直接燉煮的豬肉會變得比較柴不同,這樣燉出來的肉餅極其的細嫩,極度容易入口。

這是一種新手都能操作的簡單做菜手段。這也是大黑唯一能短時間內學會的手藝了。

「來,小心燙啊。這肉餅湯味道應該還是不錯的。」大黑小心翼翼的將肉餅湯放在了程璐面前的小飯桌上。而小桌上還放著一碟炒青菜,一碗黑米粥。

「受傷的人不能油膩的東西,你現在呢就吃點清淡的。我這手藝也不好,就是用你家廚房做的。」大黑大概這輩子都沒有這么盡心竭力的去服侍一個人。

看著大黑小心翼翼的將飯菜放在自己的面前,並且為自己擺好餐具,程璐有點不習慣。

「還是我自己來吧,我身體問題不大。也沒有殘廢。」

「受傷了就是受傷了,流了那么多血,該休息還是要休息。」大黑阻止了程璐想要動手的欲望,一把把她的手給撥開,略顯霸道的說道:「你現在的任務就是好好休息。」

「來先喝口湯。」

面對化身為霸道教主的大黑,程璐也沒有辦法拒絕他了。只能張嘴喝了口肉餅湯,肉餅湯程璐不是沒有喝過。但是大黑的這一碗,嗯?味道完全不一樣啊,肉味很濃,但是卻不膩味。