就在高碑店街尾一家挨著賣刺綉的店鋪旁邊的小東北飯館內，付長青正笑吟吟的看著張桐。
張桐一手一個大包袱：「這您老請客吃飯，也不知道帶些什么。這有些老首都傳統美式炸雞和燒餅您嘗嘗，我買了一百塊錢的。這不算行賄吧。」
「哈哈哈哈！放下吧，放下吧！」付長青招呼著張桐坐下。
張桐打量了一下小店，這東北餐廳面積不大，也就是八張桌子。現在晚上八點也沒什么客人，就自己這桌和旁邊一桌。
但是根據張桐觀察，旁邊的那桌應該是付長青的保鏢，只是偽裝成食客罷了。
付長青看著正在打量餐廳的張桐，他笑問了一聲：「是不是好奇我為什么選擇這樣的餐廳啊？」
「嘿，還真是。我還以為您請客吃飯，怎么也要去首都大飯店啊。」張桐倒是不客氣。
「那你還真是想瞎了心了。去首都大飯店多貴啊。我請你吃飯又不報銷。」付長青敲了敲桌子，張桐識趣的給老領導到了一杯茶水。
「而且我就住附近，過去兩條街，國家給我安排了一套三進的大四合院。我喜歡住在這，清凈。而且這個點了，就高碑店這邊的飯店沒什么人，安靜。再說了，這邊也比較安全，我對吃的也不太挑，這邊的東北菜做的挺合我胃口的。」
付長青倒是挺平易近人，從他剛剛點的菜也能看得出來，他點了個殺豬菜，一個鍋包肉，一個炒青菜，就三個菜。
按照東北菜的菜量，張桐覺得付長青可能點多了。
「先墊吧墊吧，今天開一天會，我也是真的餓了。」付長青從張桐帶來的袋子里拿出一根炸雞腿和一個芝麻燒餅。
他剛拿出來准備吃呢，旁邊桌的食客好像就急眼了，剛想要站起來呢，付長青一眼就瞪回去了。
「我吃個炸雞燒餅還死不了。都說了老首都傳統美式炸雞風味了，我還不得嘗嘗？」
隔壁桌的食客很無奈，只能用殺人的眼神盯著把這東西帶來的張桐。
張桐假裝沒看見。
卡茲~
「嗯，還真脆。肉也挺有味的，還流汁兒，這炸雞腿好吃。」付長青啃了一口炸雞腿，倒是不吝嗇誇獎。
「這炸雞腿多少錢啊？」
「十五塊錢三個。」張桐如實回答。
「十五塊錢三個，還真便宜啊。」付長青笑了笑：「從前只有過年的時候才能吃到這樣的大葷呢。但是炸雞腿是不可能的，太費油了。一人二兩油要吃一個月呢。」
「我當年參軍早，十四歲的時候趕上渡江戰役，我會操船就參軍了。」付長青吃著雞腿說著過去的故事。
「參軍第一頓飯我還記得清清楚楚，一大鍋煮的爛糊的面條，面條都不成型了煮太長時間都爛在面湯里了。不過那時候我還是吃的津津有味，畢竟那是白面條啊，我一年也吃不到幾頓。」
「再後來國內的仗打完了，開始打國外的仗。入韓的時候我是個連長，韓戰打的激烈啊。補給不夠，我們吃的都是炒面。炒面不是炒面條，是炒面粉啊。就是把面粉放進鍋里直接干炒給炒熟來。餓了的時候抓一把塞嘴里。吃一口，一嘴的水分都沒了。好多戰士都得了便秘。」
說道這里付長青笑了一下：「補給困難，但是有的時候還是有意外之喜的。有一次我帶著戰士們伏擊了對面的補給車隊。繳獲了三卡車的補給。」
「有一車全是罐頭和面包。」
張桐湊趣的說道：「那是不是開葷了？」
「那是啊。我們的炊事班長把午餐肉罐頭全開了，切碎了丟進鍋里和大白菜一起煮。」
「啊？那不煮化了？！」
「哈哈哈，對，全化成泥了。那罐頭沒什么肉，一煮就完蛋。結果當天全連戰士就是吃著午餐肉糊糊白菜湯就著繳獲的面包吃了一頓。吃的那叫一個香啊，連點渣滓都沒剩。」
「再後來國外的仗暫時打完了，我們部隊被調到了南方。有一次團里來了補給，但是團里的炊事員基本都是北方人，不認識南方補給來的香蕉。於是一群炊事班長開會討論這玩意兒要怎么吃？有炊事班長提出：用辣椒炒最保險。」
「於是他們把香蕉洗干凈，也不扒皮就直接切成片，在用二荊條和豆瓣醬炒香了之後直接下香蕉片。當時全團戰士中午吃了頓辣椒炒香蕉。哈哈哈哈！」付長青眼淚笑的都快要出來了。
張銅卻感嘆道：「原來部隊才是真正的黑暗料理源頭啊。」
「沒辦法，因為物資匱乏嘛。你說把這事擱在今天，誰能不認識香蕉呢？就算是不認識香蕉，自己拿一根嘗嘗也就知道了。但是當年不行啊，香蕉是有數的，誰要多吃一口，那誰就要少吃一口。炊事班的戰士也不敢偷嘗，要是每個炊事班都多吃幾口，那一個團下來就要短掉幾個班的伙食了。」付長青說道這里把吃了三分之一的炸雞放下，用桌上的紙巾擦了擦眼角的眼淚。
「都是好同志啊，不叫苦不叫累，午餐肉糊糊煮大白菜就著凍的邦邦硬的面包也能吃得下。一直到我帶著部隊去打中南半島的時候，我們的炊事員才算是真的學會做菜。因為國家開始日漸強大了，補給多了。」
「一個好的炊事員就和一個好的神槍手一樣。神槍手都是用子彈喂出來的，好的炊事員都是用材料堆出來的。沒有材料給炊事班做實驗練手，他們也燒不出什么好菜來。」
「就像是你買的這個炸雞腿，這老板不知道當年試炸了多少雞腿才能找到這個配方，做出這個味道呢。」
付長青盯著張桐的眼睛意有所指的說道：「現如今生活都好了，從前只能過年，不，甚至過年都吃不到的炸雞腿，現在隨便都能買，而且對我們國家絕大多數人來說，十五塊三個雞腿的價格不叫事。你說這么好的生活，怎么就還有人找事呢？」
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