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通惠河邊上的早餐店也都不是什么大店，都是一些附近居民就和著吃的小店鋪。幾家早餐店連開在一起，到也算是互通有無了。

這家賣包子，那家賣油條，還有賣羊雜湯的。當然，張桐並沒有看到有早餐店賣大名鼎鼎的老首都豆汁兒的早餐店。

「豆汁兒？那玩意兒算了吧，我在首都活了三十五年，一口都沒喝過，聞到都吐了。我爸我爺爺都不好這口。就算是老首都人里愛喝豆汁兒的都沒多少。同理的還有麻豆腐，就是羊油炒豆渣，雖然說都是老首都特色吧，但是也沒幾個人愛吃。」

面對張桐的疑問，老首都人羅甸給出了自己的解釋。難怪豆汁兒這東西沒有如同臭豆腐這玩意兒一樣風靡全國。

就連在豆汁兒的發源地都沒多少人喜歡這東西。豆汁兒只能算是極少部分人的個人享受了。

羅甸給自己來了碗羊雜湯，在來了兩根油條。

張桐是沒辦法在一大清早就吃羊雜湯這么重口味的東西，只能是來了玩粥，再來了張香河肉餅。

曹瑩也是沒吃早飯，既然都要吃早飯了，她也不客氣來了份小籠包子再來了碗甜豆漿。

首都的小籠包子和小籠湯包沒有任何關系，就是普通的包子做小來，然後放進小的籠屜里面蒸熟的而已。

羅甸費力的將早餐店里買來的和皮筋一樣堅韌的油條泡在羊雜湯里，同時灑上香菜和辣椒油，拿著鐵勺盛了一勺。呵！味道重的不得了。過癮。

張桐看著羅甸奮力撕扯油條時那猙獰的樣子，慶幸自己沒有點這個油條。自己打眼一看就覺得那油條不好，又軟又短還不夠硬。這種東西必須要大大長長硬硬的才好吃啊！

雖然老首都有很多小吃不好吃，但是好吃的也是有的。比如說香河肉餅，大多數能在首都立足的香河肉餅店味道都不算太差。

只不過也不知道這香河肉餅算是老首都小吃呢，還是算老河北小吃就是了。

張桐點了個牛肉大蔥餡的香河肉餅。一張十五塊，白送兩碗小米粥。這肉餅一口咬下滋滋冒油，牛肉和大蔥的香味在口里彌散開來，在就著白送的小米粥和小咸菜。別說早餐了，其實一天三頓飯都能拿這肉餅來對付。

「張總啊，那個我們一邊吃一邊聊啊。」羅甸喝了口羊雜湯，咬了口軟趴趴又韌性十足的油條。

「今天呢，主要是請你當我們的一個卧底。」

張桐吃著小咸菜，咬著香河肉餅：「卧底？什么卧底？」

「嗨，上頭沒和你說啊。就是安排你一個任務，說是你能幫我們。我們有個案子，現在快到收網的時候了。今天呢我們是要安排一個卧底進去某犯罪組織里面當線人的，今天這個犯罪組織可能會有一場大規模的集會。」

「卧底就是進去幫我們看著，看看重要的與會人員和組織首腦到場沒有。到了就通知我們外圍的調查員，然後在一擁而上把人抓獲了。其實是個很簡單的任務。」羅甸說著話從自己的懷里抽出了一張折疊好的資料給張桐。

「任務其實是很簡單的。我們今天都已經安排好人手了，但是上面臨時通知，說是讓您來處理這件事。您看吧，要是沒什么問題的話，您就在免責責任書上簽個字。」

羅甸示意張桐翻到最後一頁，這一頁就是個免責責任書。上面寫道：

【本人自願參與朝陽區特偵局666專案行動，在專案行動中的一切行為自己負責……】

「那個，張總別這么看著我。您出了事我們也承受不起。要不這樣，您要是覺得不合適，您和上面的大領導說，您就不參加這次行動了，您看怎么樣。」