「此曰素肉。」

作為蔡國「攝政」，七十六歲的上蔡大夫再怎么不願意，也開了個宴會，慶賀慶賀，招待一下廣大蔡國同僚。

最近吃魚吃得快瘋了的蔡國貴族們，總算混了一頓「船新版本」的菜餚。

終於，有肉吃了。

鹿肉、羊肉、豬肉都有，鹿肉是淮下鹿邑運來的，有兩百多只鹿，殺了五十頭，剩下的都養在了新蔡城外的「雲軫邑」，這是個新成立的村寨。

盡管編制上叫做「雲軫邑」，結果因為養鹿的緣故，塵世間又多了一個鹿邑。

宴會上除了肉，另外一個重要主角就是豆制品。

豆腐、豆泡、豆干甚至是豆腐腦，都被端上了桌。

豆腐腦是甜的，調了蜂蜜，又專門在深井中降溫，口感爽滑不說，一幫狗貴族難得嘴里有點甜味，這大夏天的，自然是當做甜品冷飲來犒勞自己。

而且上蔡大夫這個「攝政」相當好說話，見甜豆腐腦廣受好評，讓與會的同僚們可以帶一點回家給孩子們嘗嘗鮮。

一個個感謝「攝政」之後，心中打得注意就是半路上自己吃光，留個屁給孩子，這么一丟丟，夠分嗎

與其讓孩子們互相爭搶引起不快，還不如自己吃掉，免得鬧矛盾。

除了甜豆腐腦，豆腐是相當搶眼的。

咸菜豆腐湯，很平常的東西，但豆腐入味之後，獨特的口感，還是讓不少老人大為歡喜。

即便是貴族，牙口好的老人其實也不多，能吃到滋味別致的菜餚，本身就是一種福利。

「素肉甚好，甚好。」

「公自何處覓得此物」

「非老夫尋覓，乃江陰子所贈。」

上蔡大夫拂須笑道，「此物貨值低廉，二三子若是喜事，可往江陰會館處相購。」

「善。」

「大善。」

年輕人還不覺得如何，但上了年紀的，都是撫掌欣喜。

能有口吃的，還能吃得有滋有味，當真是相當的不容易。

除此之外，煎得兩面黃的豆腐，再用淀粉勾芡，撒上一大把蔥花，這外焦里嫩的蔥香，也著實讓人愉悅不已。

新的食材，新的口味，新的烹飪方式，都是讓貴族們無比新奇。

宴會上，蔡美委婉地透露了一下，只要跟江陰子李解親善，這些「素肉」都是管夠，甚至連制作的方法，也可以傳授，甚至連烹制需要的炊具，也可以提供。

林林總總，就是一句話，想要享受，都是可以的，條件只有一個，跟江陰子李解走。

吃，看上去只是一件很簡單的事情。

但實際上，吃不僅僅是吃，還涉及到大宗物資的價值提升。