第一百一十九章 加州紅酒庄園游(2 / 2)

極品小農場 名窯 1565 字 2021-10-26

相對期待感,作品一號酒庄並不大稍稍有些失望,克里斯笑著介紹酒庄釀酒師李漢認識。「邁克爾,這是漢,漢克庄園的釀造者。」「邁克爾,漢,這里葡萄園真漂亮。」

邁克爾伸出大手和李漢握了握,說道。「漢,歡迎來到作品一號酒庄。」邁克爾說話不多,沒多停留離開了,克里斯對李漢笑了笑說道。「漢,真是不好意思,邁克爾性格就這樣,除了釀造葡萄酒,少有關注別的事情。」

「沒關系,這正是一個釀造師該有的品質,克里斯,可以帶我轉轉酒庄嗎?」李漢笑著說道,作品一號酒庄相對漢克農場小太多了,幾塊葡萄園。「漢,這片是赤霞珠,納帕谷最有名的葡萄品種。」

作品一號酒庄的葡萄品種,有赤霞珠、品麗珠、美樂、馬爾貝克及小維度,嘟嘟眨巴眨巴眼睛,拉了拉爸爸。「嘟嘟,這里的葡萄可不好吃。」酒庄葡萄完全酸掉牙,嘟嘟小心思,李漢哪里不知道,捏了捏嘟嘟小鼻子,小丫頭。「哦,嘟嘟知道了。」「漢,沒關系,赤霞珠多半成熟,可以嘗嘗。」

克里斯笑著說道,李漢翻了白眼,這人,完全逗著自己玩,誰知道嘟嘟真相信了,捏了一粒葡萄放嘴里,隨著哇的一聲吐了出來。「叔叔騙嘟嘟,酸的。」

嘟嘟氣鼓鼓撅著小嘴,李漢真拿著小家伙沒辦法。「漢,要不要去酒窖看一看,正好菲麗萍女男爵不在。」「菲麗萍女男爵,真是太遺憾,不能見到這位爵士。」李漢有些遺憾說道,克里斯擺了擺手。「不不不,漢,你應該感到幸運,你可以想象一下,這是一個固執的女人,我可不想聽她喋喋不休。」

酒窖不大不小,擺放橡木桶,還有一些裝瓶的葡萄酒,克里斯說了一下,拿了兩平年份不錯的葡萄酒出了了酒窖。來到庄園前的草坪上,坐下,克里斯打開葡萄酒,醒酒,酒庄工人送了些心,嘟嘟有無聊,這里都不好玩,坐著椅子無聊嘟起小嘴手里捏著心沒有爸爸做的好吃,李漢端著酒杯輕輕搖了搖,掛色,透明度都不錯,顏色挺好,小口抿了一口。

「味道真不錯。」李漢說道,李漢嘗過一些作品一號酒庄紅酒,香氣中含有煙熏、青草、黑胡椒、藍莓、香草、鉛筆芯、馬鞍革和檀香,入口優雅柔和復雜而集中,單寧細致,結構均衡,口感上酸度不高,充滿黑色漿果、輕微的薄荷辛辣和巧克力的後韻。

克里斯笑說道。「這是九六年的,最近二十年最好一批紅酒。」九六年這款酒色澤深紫,優雅雪茄、香料、煙草和煙熏香,配合熟美的黑莓香氣,豐厚濃郁,柔韌而圓熟的單寧,帶著雪茄盒和香料般的平滑凝聚的余味。

「難怪,真是好酒。」李漢和克里斯吹著晚風,品嘗著上號紅酒,聊著啤酒會的事,克里斯笑說道。「漢,品酒會明天晚上才開始,或許,我們可以晚一過去。」

「當然沒問題,我還想在納帕谷多參觀一下,雖然蒙大拿的葡萄不是最棒的,可我想,釀造些符合自己口味葡萄酒還是不錯的。」李漢舉了舉杯子,晃著說道。

「這是不錯想法,漢,明天我們去參觀一下克里斯家族另外一座酒庄。」克里斯說道,作品一號走的高端市場,另外一座酒庄,出產葡萄酒量大,是克里斯家族重要產業之一。

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