第1653章 小魚小蝦入灶台(1 / 2)

極品小農場 名窯 1664 字 2021-10-26

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「奶奶,你來了。」嘟嘟,蹲在地上捏著大蝦舉著。「奶奶,你看,好大吧。」

「這蝦子怎么這么大個頭啊。」大半尺長,晶瑩剔透,張秀英都是第一次見著。「哪里買的?」

「嘻嘻,姥姥,都不是買的哦,舅舅捉的。」寶寶,小人,撿著一只大蝦。「你看,好多。」

「捉的?」

「家里池塘里養著,可能水好,蝦子長的大些。」李漢笑說道。「嘟嘟,寶寶,別玩了,度度水,一會清蒸。」

「嘟嘟要吃三只哦。」嘟嘟比劃三個小手指。

「寶寶要吃四個。」

「嘟嘟五個。」

「好了,別鬧。」李漢哭笑不得。「瑪利亞,你們呢?」

李漢這一問,嘟嘟和寶寶,兩個小人停下,看著瑪利亞和蜜雪兒,咪咪子。「三個。」

「蜜雪兒二個。」

「咪咪子一個。」

「咪咪子姐姐一個都好少哦,你都和嘟嘟一樣,吃三個吧。」嘟嘟搖搖。

「呵呵,一會,還有別的味道蝦子哦。」李漢笑著,嘟嘟小鼻子。

「爸爸都不早說。」嘟嘟,鼓著小嘴。「嘟嘟吃兩個蒸蝦子。」

「呵呵,好,去用好水度。」李漢對著嘟嘟眨巴眨巴眼睛。

「嗯嗯。」小人心領神會,小腦袋,去准備空間水,度蝦子。

李漢把大胖頭,提留著。「媽,我去把魚處理一下。」

「嗯,我和你阿姨,去准備配菜。」張秀英,說道。

大胖頭,魚頭最是美味,李漢處理起來特別小心,魚頭砍下了。掂量一下,少數六七斤,不比身子輕,清洗好魚頭。

李漢把大片魚鱗打下來,收集邊上熟料盒子里。「咦,漢,這是做什么啊?」

娜塔莉跟著過來。湊熱鬧,見李漢。竟然小氣魚鱗都沒扔掉,小嘴撇撇,好奇心驅使下,問道。

「呵呵,明天你就知道了。」

李漢笑呵呵,說道,接著魚身處理一下,魚尾留著,一會紅燒魚尾。娜塔莉邊上看了好一會。有疑惑,漢,魚骨搗鼓不扔掉,真是的。

李漢瞥了一眼,娜塔莉笑了笑。「對了,一會,小魚小蝦處理一下。」

「小魚?」娜塔莉。想法小魚可沒法子吃,要扔掉,或是喂鴨子之類的。

「扔掉?」

李漢直搖頭。「小魚小蝦才是真正美味。」

小魚,小蝦米,清洗干凈,直接下鍋。用大油鍋,燒著醬,加著紅辣椒,調料,小魚小蝦直接下,合著加著玉米面面團,手洗干凈。沾水,面團直接拉長,拉薄,透著亮,大鍋煮著油汪汪小魚蝦,熱乎乎冒泡,鐵鍋油汪汪,拉長餅子一貼,三五塊圍成一圈。

一會功夫,玉米面和白面合著餅子,就黃橙橙了,下面滲著魚湯油汪汪,一口下去,勁頭,滿口魚香蝦鮮,玉米面香甜,白面勁道。

上面貼著鐵鍋,靠鍋面焦脆,香噴噴,面上肉肉勁道,一塊大餅子,一碗小魚小蝦,小魚蝦一口捋掉肉,吐出刺,喝口湯,吃口餅子。

這可是,李漢小時候天天盼著的日子。

「喂,漢,你口水都要流下來了,想什么呢?」娜塔莉,嘀咕一聲,擺擺手。

「呵呵,一會讓你嘗嘗,小魚小蝦美味。」李漢笑說道,提起大魚頭和籃子。「去了。」

娜塔莉嘀咕一聲,撇撇嘴,轉頭屁顛屁顛跟在李漢身後。到小樓,幾個小人,正圍著玻璃魚缸邊,握著小須須逗弄里邊的蝦子。

「怎么,養在這里啊?」

「舅舅,嘟嘟妹妹弄的。」寶寶,說道。「真好玩。」

「不玩,幫舅舅去洗穿穿小魚。」

李漢笑說道。「炸小魚棒棒吃。」

「小魚棒棒。」果然,李漢一說,嘟嘟和寶寶立馬爬起來。

蜜雪兒和瑪利亞,咪咪子都沒有吃過,一臉小好奇,問著嘟嘟,小魚棒棒是什么。

「小魚棒棒可好吃了。」小人連說帶比劃著,好一番說道。

「炸小魚啊。」娜塔莉有小失望。

嘟嘟和寶寶都沒有李漢娜塔莉姐姐,屁顛屁顛,提著小凳子,出了門,跟著李漢來到水池邊。「別扎到手。」

「嗯。」

李漢把大盆子,小魚小蝦倒進小盆里,大分開,用來雜魚玉米餅子鍋。手指長,肉呼呼的小魚,小蝦,倒進邊上小盆里里。

李漢捏著小魚,用力一擠,內臟出來,隨手一扔邊上盆子,嘟嘟和寶寶兩個小人,負責清洗著小魚,洗好,當到邊上盒子里。