「師傅。┡.Ωm」保羅，站在肯特面前，臉色沒有平時倨傲，多了一份小心。

「坐吧。」肯特，點點面前沙，保羅，小心翼翼坐下來。

「說說。」肯特，說道。「憑你的技藝，即使面對卡薩林，也有六分把握取勝。」

保羅低頭，不敢己師傅，稱霸美國烤肉界多年的男人。「是食材。」

「食材？」肯特，笑了。「安迪和我說了，呵呵，烤肉師因為食材輸給別人，這在過去是一個笑話。」

保羅，低頭沉默，沒有反駁，或者說，根本不敢反駁。

安迪走了出來。「先生，這是我剛剛拿到的漢克牌食材。」

「我倒要嘗嘗，保羅，你來動手吧。」肯特，說道。

「是。」保羅立即接過來，開始清洗，腌制，上烤箱。

另一邊，肯特到來的消息，傳遍整個烤肉界，德州烤肉協會休伯特，召集協會會員，對肯特到來目的，討論。

戴夫和卡奧，本等人也聚在酒吧。「這個該死的混蛋，又閑不住了。」本，端起龍舌蘭，一口干掉。「真是好酒，再來一杯。」

「保羅，這次比賽時常，肯特這個驕傲的家伙，怎么可能坐得住。」卡奧說道。

「只怕接下來總決賽要再起波瀾啊。」戴夫，說道。

「我倒要這個家伙退役幾年了，還剩下幾分實力。」本，說道。

「沒錯，有了這批食材，或許，我們可以試試和肯特一較高低。」卡奧，笑說道。

「為了給那個驕傲的混蛋一個驚喜，干杯。」

戴夫和卡奧笑了笑，舉起酒杯。「干杯。」

相對戴夫這些人，對肯特帶來，帶著點警惕之外，卡薩林，多少有點煩躁了。「肯特先生來了？」

「是的，卡薩林，剛剛達到酒店。」

「我去拜訪一下。」卡薩林，無奈，說道。

「現在嗎？」卡薩林副手，暗暗打量卡薩林神色，依舊是面無表情，松了一口氣。

卡薩林，不想見著肯特，這是肯定，只是，不得不見。

來到樓下咖啡廳，卡薩林，見到，這位優雅的男人。「哦，小卡薩林，越來越漂亮了。」

「謝謝，肯特先生。」

「肯特叔叔，小卡薩林，別這么冷冷。」肯特笑說道。「保羅，去給卡薩林倒杯咖啡。」

保羅對著卡薩林，點點頭，起身離開。

「保羅，這次很令人失望。」肯特，說道。

「這不是他的錯。」卡薩林說道。「這是個意外。」

「哦，不不，意外，那是對弱者說的，強者會如礁石粉碎巨浪般粉碎一切意外和未知。」肯特說道。

「這些食材，雖然不錯，可不是失敗的借口。」肯特，面前擺放一個碟子，里邊裝著烤肉，牛，豬，羊，雞，四種齊全

卡薩林，姐過叉子，一一品嘗一番。「漢克肉？」

「沒錯，這些就是你們嘴里漢克肉。」肯特，說道。「品質算不錯，可是和頂級食材還有一點差距。」

「差距？」

「卡薩林。」保羅，走著過來。

「這是？」

「這里牛肉來自日本松阪。」肯特，說道。「這里生產一種最為適合烤肉的牛。」

「這是師傅從日本拍賣回來，每年這種牛肉，只有不到五萬磅。」保羅說道。「一磅價值九百美元。」

九百美元一磅，卡薩林有些驚訝，要知道烤肉一次至少用上十多磅，這一次可就是上萬美元，這個一般烤肉師可用不起。

當然對於肯特，烤肉王，這點錢還真不算什么，要知道肯特做一起美食節目，收入數萬美元再加上數家烤肉王烤肉點收入，一年收入接近一千萬美元.

卡薩林，用叉子叉了一塊松阪牛烤肉，似乎一瞬間入口，牛肉就融化了一般。「這是一頭女王牛？」

「沒錯。」

松阪女王牛，可以說，和牛肉中和牛，頂級美味，要知道，及時松阪人不一定能吃到真正的女王牛，一個頂級女王牛，價格驚人你，甚至拍賣出一頭頂級女王牛八十萬美元天價。

真正頂級牛肉，當然，適不適合大烤箱，還有待檢驗，不過，肯特帶來這些，想來特殊渠道得道的。一幫人買不到，相對美國這邊還好點，中國零一年日本瘋牛病時期，禁止進口和牛肉，國內，除非走私，餐廳見不到日本和牛肉。

卡薩林嘗過之後，點點頭。「味道很棒。」

「甚至比漢克牛更好一些。」

「呵呵，小卡薩林，你真是越來越可愛了，這種漢克牛肉品質最多達到一般和牛肉品質。」肯特，說著眼保羅，保羅腦袋低著老低。「或許保羅，說的沒錯，他是技不如人，我倒想見見那個年輕人了。」

「阿嚏。」李漢，揉了揉鼻子。