19.油貴(1 / 2)

婚聘 弄雪天子 1005 字 2021-10-26

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第十九章 油貴

果然,沒過幾日,小六哥就拎著兩條從河里撈上來的新鮮鯉魚來謝秦亞茹,才吃了兩日葯,阿方便止了咳,精神大好,甚至說得上容光煥發。

秦亞茹到不覺得奇怪,在未來,中醫最讓人驚奇,也頗惹人詬病的,便是這類只可意會不可言傳的治病方式。

色香味俱全的紅燒鯉魚做出來,秦亞茹端著鍋一路送到王嫂子家。

雖然沒有干辣椒,到底不算至美,可如今的鯉魚不同於二十一世紀,絕對無污染無公害,肉質鮮嫩,秦亞茹對自己的手藝分外有信心,果然,王嫂子一看,眼睛就呆愣住,不覺莞爾一笑:嫂子,這魚如何鐵柱正長身子的時候

你你哎呦喂,我的秦娘子,哪有你這般用油的,就你這種用法,家里有金山銀山也不夠用

王氏一臉的心疼,注視秦亞茹的目光,簡直就像是再看一個敗家子。

秦亞茹一怔,好半天才反應過來,她就是上輩子在郡馬府當小妾時,也沒人在吃喝上委屈過她,雖說喜歡素食到勝過肉食,可各種油炸食品還是經常食用,學的做飯做菜的法子,也是可與宮里御廚相媲美的手藝,後來又去了二十一世紀,哪里會把用油多少放在心上

但如今不同,這時候只有在貴族士大夫之間,才偶爾吃些油炸食品,炒菜放油也比較多,尋常百姓,即使炒菜,也多用清水少用油。

那油,在王嫂子眼里,是分外金貴,也就逢年過節吃上那么一點兒,如今秦亞茹竟然用油燒魚,她哪里能忍得住

你炒菜愛擱油也就罷了,你出身富貴,想必在家的時候沒少這般吃,王嫂子也不說你,可這魚蒸便很有滋味,做魚湯更是滋補,又何苦如此浪費

王嫂子伸手拉住秦亞茹的手,苦口婆心,別怪嫂子嘮叨,你縱是攢花手藝好,賺了錢,可將來大郎還要讀書,花銷大的很,現在不知道細著點兒,怎么得了

秦亞茹一笑,把紅燒魚擱在桌案上,招招手,讓早就流口水的鐵柱和大郎一起過來吃:奴知道,嫂子是為了奴好,只是做都做好了,還是趕緊吃飯,一會兒涼了,魚要腥氣的,豈非浪費

王氏無奈,又數落了秦亞茹幾句,你和大郎吃吧,大郎是該好好補補身子,我吃這個,可是要夭壽的。

秦亞茹勸了半晌,大郎更是使勁把鐵柱拽到桌案前,好不容易才說服王嫂子和鐵柱一起用飯。

雖然王氏各種心疼,可這魚實在鮮美,味道極好,她也不覺多下了幾筷子。

秦亞茹看著王氏頗為肉痛的臉,到忽然想起來,自己似乎以前看過一個新聞報道,是說土法榨油的,如今雖沒有電,也沒有那些榨油設備,可便是依靠人力榨油,也不失為一條財路。