「你有沒有算過，除去食材，你每天的成本是多少？」許曉晴問道。

「一千五百塊左右」葉凌天淡淡地說著，這些數字他早就算過了。

「那你這些菜品的賣價與食材成本的比例大概是多少啊？你自己心里有沒有數？也就是說利潤是多少？」許曉晴繼續問道。

「普通的菜品銷售價格與成本的比例是在二比一的比例，特殊菜品三比一，酒水是二點五比一，合起來我估算了一下，在二點五比一左右。」葉凌天一邊烤著，一邊漫不經心地說著，這些數字他早就算過了，不然他怎么定價？他在定價就菜品的價格自己推算過一個晚上。

許曉晴皺了皺眉頭，拿出手機開始站在廚房里摁著。

「別算了，也就是一百塊的銷售額能夠有六十塊錢的利潤，要想歸本的話，每天的銷售額應該要在兩千五百塊左右。所以，今天中午的銷售額在一千三百塊已經很不錯了，而且今天這一千三百塊還是在我們打七折的時候創下的。而且，燒烤生意晚上才是最旺的時候，我想晚上應該能上兩千。當然，今天能有這么好的生意也與我們打著有關。總之，能有一千三的銷售我已經很滿足了，我原本估計今天中午能夠八百塊的銷售就謝天謝地了。你們洗個手准備一下，馬上就能夠吃東西了，都餓了吧」葉凌天把兩個羊腿給裝了盤子，由於買了一個大型的專門用來烤這種大型食物的烤架，所以，現在烤羊腿已經很方便了，而且速度很快，再也不像以前那樣一定要自己拿著個羊腿一直架在火上烤，一刻都不能停。

聽著葉凌天說的一愣了愣，許曉晴依舊有些雲里霧里，不過最後的數字他還是聽清楚了，說道：「你什么時候數學這么好了？我好歹也是個研究生，竟然都沒算的明白」。

「這不奇怪，你要論一百以內的加減法，你就算是個博士也沒有開小賣部的老板算的快算的准」葉凌天笑了笑，然後喊著葉霜去收拾一個桌子，准備開餐。

中午，葉凌天開了幾瓶酒，當然，喝酒的人就只有葉凌天和周玉林一個。吃完飯之後，葉凌天就讓所有人都回去休息了。李雨欣走的時候，葉凌天特意送李雨欣出門，走到車邊對李雨欣說道：「雨欣，今天你能來我很開心，謝謝」。

「好好干，有什么需要幫忙的，來找我。我會經常過來看看的，我先走了，得回去上班了」李雨欣笑了笑，然後便開車走了。葉凌天站在那抽著煙，不知道腦子里面在想些什么東西。

一轉臉，就見到許曉晴似笑非笑地看著他，他愣了愣問道：「你怎么沒回去休息啊？今天中午這么累」。

「怎么了？走了有點舍不得？」許曉晴帶著醋意問著。