第1702章 心意(三更)(1 / 2)

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好吧……

楊若晴照做。

吊鍋里,依舊在呼啦啦熬煮野菜粥。

吊鍋的木蓋子被阿豪娘換掉了,改用了一塊鐵板架在上面,然後把幾只洗干凈的土豆整齊的擺在鐵板上。

借助著鍋里的熱氣,就這么煮。

「阿豪還喜歡吃烤土豆,我多烤幾個,回頭明天你們帶著路上吃。」

婦人道,又把幾個土豆放到了吊鍋底下的柴火里面。

看著這最原始的烹飪方法,楊若晴笑了笑,不加油鹽,這土豆味道再好也好不到哪里去呀!

山里人他們覺得這種吃法最好,最美味。

那是因為他們沒有吃過更美味的東西。

原本楊若晴這兩天一直按捺著不想露一手,主要是沒心思,她是過來找男人和孩子的,不是過來做大廚的。

其次,這里是人家的地盤,人家能這樣照顧你,就已經非常不容易了。

有地方睡,有東西吃,就要感恩。

但是此刻,楊若晴打算露一手了,也算是自己的一點心意。

心意,並不只是留下錢和禮品,心意,有時候是一些烹飪的技巧,和對食物食用的新法子,他們值得擁有。

「大媽,我也來露一手吧,來了這幾****和阿豪哥都還沒吃過我做的東西呢!」

楊若晴有點不好意思的道。

阿豪娘聽到這話,很是高興。

「好啊,你想做啥?只是這家里食材有限,阿豪這兩天也沒功夫去狩獵……」

楊若晴笑著指了那鐵板上的土豆,「有土豆就成了」。

當鐵板上的土豆蒸煮得熟透了的時候,阿豪娘將一只只散發著熱氣的土豆掃到一旁的小簍子里面。

然後,楊若晴擼起了袖子,洗干凈了雙手,開始動手做她要做的。

取了三只熟透了的土豆,剝掉皮,用擀面杖搗碎成土豆泥。

「還搗碎了吃啊?」阿豪娘在一旁看著,有點新奇的問。

楊若晴勾唇笑了笑:「先搗碎,等會再捏起來。」

等到差不多了,她拿來一只碗,把土豆泥鏟到碗里面。

山里人家的油鹽精貴,好在這個吃食不怎么耗費油鹽。

她往里面放了一點鹽花,滴了幾滴菜籽油,然後兌換了一點清水來讓碗里的東西變成半粘稠狀。

「大媽,勞煩你把那邊的野菜沫子遞給我。」楊若晴道。

阿豪娘趕緊遞了過來,楊若晴把野菜沫子放進來,又往里面打了一只雞蛋。

雞蛋是阿豪娘先前去雞窩里掏來的,先前煮稀飯的時候,阿豪娘要把雞蛋給煮了給楊若晴吃。

被楊若晴攔下來了。

大家一起吃,一起分享,才是真快樂。

雞蛋打入了土豆泥里面,加入一點蒜沫子,干紅辣椒的沫子,楊若晴再將它們攪拌均勻。

「呀,這碗里瞧起來當真好看,紅的綠的,黃的,跟開了染坊似的呢!」

阿豪娘湊了過來,瞅著楊若晴手里的碗,嘖嘖道。

楊若晴笑了笑。

然後,她跟阿豪娘一塊兒將吊鍋摘下來放到一旁,直接將之前那塊鐵板掛在火焰上面加熱,烘烤。

估摸著差不多了,她用大勺子舀了碗里的東西,小心翼翼的放在鐵板上。

『滋……』

燒得滾燙的鐵板在接觸到食材的瞬間,發出激烈而歡快的聲響。