「往死里打,丑人多做怪,就他欺負咱荷兒!」
「還有那個余金桂,刮花她的臉,再賣到窯子里去!」她道。
楊華明皺了皺眉:「你這也說得太過了點,咱可不是惡霸!」
「好了,這個話題先不說,咱一塊兒過去看看荷兒吧!」
……
中秋節快到了。
清明,端午,中秋,過年。
這四個節日對於庄戶人家來說,可是一年中最重要的節日呢。
沒有啥五一勞動,也沒啥國慶,更沒啥來自西方的聖誕啥的。
庄戶人家,就認准了這些傳統的節日。
喏,這眼看著還有一天就要過中秋了,楊若晴和孫氏她們,正熱火朝天的忙著打月餅呢!
「今年的麥子收成不錯,打磨麥子的時候啊,我特意留了一些麥子磨得很精細,就是打算留著中秋節給你們做月餅的呢!」
楊華忠家後院的灶房里,孫氏一邊在那揉著月餅皮,邊跟楊若晴和楊若蘭姐妹這興奮的道。
楊若晴和楊若蘭相視一笑。
孫氏接著道:「如今啊,這日子比從前好過多啦,磨麥子還能把麥子往死里磨,磨得又精又細。」
「擱在從前啊,這麥子恨不得皮都不要刮,就那么填肚子,呵呵呵……」
孫氏邊揉面,邊在那憶苦思甜。
楊若晴和楊若蘭則在那准備著月餅餡兒,聽到孫氏這番話,楊若晴再次笑了。
「從前日子緊巴,一粒麥子恨不得掰成兩粒來吃。」
「現在呀,這日子過好了,咱在不鋪張浪費的前提下,偶爾追求下生活的高品質,也是可以的嘛!是吧蘭兒姐?」她問。
楊若蘭趕緊點頭。
「那時候我跟著我爹娘在鎮上住的時候,有一年過中秋買了兩種檔次的月餅。」
「一種檔次的月餅,吃起來口感軟綿綿的,不太好。」
「另一種月餅,吃起來有韌勁兒,那滋味完全不一樣。」
「我聽我爹說,口感好的那一種月餅,是用打磨得最精細的麥子粉做的,還用了粘粉啥的。」
「這玩意兒啊,可是攙不了本分的假呢!」她道。
認真聽完楊若蘭的這番解釋,楊若晴附和著點頭。
「對呀,這麥子打磨的程度,直接決定了做成吃食的口感。」她道。
說到這兒,她扭頭問孫氏:「娘,嘎婆和五嬸她們兩家做月餅了沒?」
孫氏道:「我打磨麥子粉的時候,你大舅媽過來幫我推的磨,我當時就給了她幾斤粉讓她自個去做去了。」
「至於你五嬸那邊,我沒給她粉,她兩個孩子拖著,這個月你爺奶又也是她來照顧,肯定騰不出手來做月餅。」
「我跟她說了,回頭我們多做一些,給他們送些過去。」孫氏道。
楊若晴道:「送是肯定要送的,不過,中秋節,幾個地方的酒樓都放假,五叔從慶安郡回來,八成也是要帶月餅的。」
孫氏道:「他帶是一碼,咱送,是另一碼。再說了,外面買的月餅,始終沒有家里做的吃的放心。」
楊若晴勾唇一笑:「嗯,娘說的有道理,那咱趕緊做吧,今個五叔,四叔,二哥他們都要回來呢。」