第3230章 家宴(一更)(2 / 2)

從已故的嘎婆孫老太查出患了不治之症開始,孫家,楊華忠家,乃至楊若晴這邊,大家都好久好久不能展露歡顏了。

現在,嘎婆去世已經快兩個月了,悲痛和思念一直都在。但人卻不能一直活在悲痛里,總要拔出來,向前看。

所以今夜,楊若晴打算好好的整一頓飯菜,讓三家人在一起痛痛快快的吃頓飯,開開心心的過節。

即使是災荒時期,但楊若晴依舊能置辦出紅燒肘子,糖醋排骨,香脆雞鎖骨。

野山菌滑溜雞腿肉,這個野山菌味道極好,是翠兒娘送的,從深山老林里采出來的野山菌,當真是純天然無污染,吸收天地日月之精華。

放兩把到雞腿里面,用砂鍋放在小爐子上煲湯,再擱兩把紅薯粉絲在里面,這滋味,老好了,能把人肚子里的饞蟲一只不落的給勾出來。

重陽節,肯定是要喝菊花酒,吃菊花糕的。

楊若晴把菊花搗碎了,跟麥子粉和糯米粉在一塊兒揉,加入去除苦澀的糖,然後調入蜂蜜。

在小鍋里刷上油,放入貼餅的磨具。

駱鐵匠是打鐵的,得空的時候,照著楊若晴畫的圖紙打造了好幾套貼餅和蒸饅頭包子的模具。

有為了迎合過年過節的花鳥蟲魚的造型的,還有駱寶寶喜歡的小動物以及水果系列的。

這菊花餅,楊若晴今夜做的就是水果形狀。

除了貼的菊花餅,楊若晴還蒸了『南瓜包』。

所謂的南瓜包其實也是用菊花和糯米粉做的,做出來的顏色,還有形狀很像南瓜。

當然了,蔬菜小炒是必備的,駱鐵匠送來的是十來條肥肥大大的黃伢魚。

黃伢魚是這一帶的土話叫法,學名叫啥楊若晴還真沒去查過。

不過這種魚口感真的很好,魚脖子兩邊有兩根尖銳的往外凸起的大刺,脊背的地方有一條長長的魚刺。

除此外幾乎是沒有其他多余的刺兒。

魚肉細膩,滑嫩,楊若晴撿了幾塊白白嫩嫩的豆腐,跟黃伢魚一塊兒燒了兩只小火鍋。

三家人齊聚一堂,男人和婦人都不分桌,也不用把兩張八仙桌拼湊起來。

楊若晴直接取出一只圓形的大轉盤,安在八仙桌上面,再往上面鋪上干凈素雅的桌布。

一碗碗色香味俱全的菜餚滿滿當當擺了一大桌。

大家圍著圓桌周圍落座,輕輕轉動轉盤,什么菜都能吃到,方便,隨意。

翠兒也過來了,跟小花小朵一塊兒給長輩們擺碗筷,給裝飯,倒酒,給小孩子們夾菜……

家宴團聚,好不熱鬧,就連老孫頭的臉上都露出了久違的一絲笑容。

酒足飯飽,楊若晴帶著幾個妹妹們把飯菜撤下去,桌上重新換上了干凈的桌布,擺上了各色瓜果點心和茶水。

楊華忠連襟兩個陪著岳父大人老孫頭說話,孫氏和大孫氏幾個在哪磕著瓜子聊著天。

楊若晴看到嘎公今晚情緒好了一些,心里大慰,收拾碗筷都更帶勁兒了。

「晴兒姐,我來幫你收拾碗筷。」翠兒走了過來,接過楊若晴手里的碗筷。