楊華忠把兩張八仙桌拼在一塊兒,然後大碗大碗熱騰騰香噴噴的菜走馬燈似的往桌上擺。
邊上,支起了一副烤架,鐵槽里面是燒得通紅的銀霜炭。
鐵槽上面,楊若晴把做過處理,浸染了調料的里脊肉正竄在長長的竹簽上,架在火上翻轉燒烤著。
果木的香味兒跟名貴葯材的氣味在高溫下升騰而起,融入了滑嫩的里脊肉里,喚醒了肉細胞里本身鮮美的因子。
這諸多種東西在一起發生這微妙而神奇的化學反應,在經過了完美的融合之後,偌大的堂屋里,彌漫著一種說不出的香味兒。
勾得桌邊痛飲的男人們放下了酒杯,婦人們則是伸長著脖子看,孩子們則是垂涎欲滴。
「晴兒啊,這烤肉啥時能吃啊?我這都急得不行啦!」劉氏大口的吞著口水,這已經是第五回催促了。
楊若晴抿嘴一笑,道:「快了快了,馬上就好。」
很快,小花就端著滿滿一籃子洗干凈,並用開水燙過的生菜葉子過來了。
身後,小朵的手里端著一大碗調得濃香的黃豆醬,還有紅油辣子醬。
這邊,楊若晴也把烤好的里脊肉從長長的竹簽上剔下來,放在小潔雙手托著的一只大碗里,然後端到桌上。
劉氏直接抓起筷子就搶了一塊塞到嘴里。
「小心燙……」
楊若晴剛喊出聲,可來不及了。
劉氏把烤肉塞到了嘴里,還沒嚼兩下臉色就變了,又舍不得把肉吐出來,於是整個身體都扭動了起來,臉上的肌肉和五官都跟著抽搐了起來。
幾乎是將那塊燙肉吞到了肚子里,然後伸著舌頭,哆嗦著道:「乖乖,我自個的舌頭都跟著熟了。」
楊若晴哭笑不得。
楊華明則直接訓斥起劉氏來:「你燙死都活該,這滿屋子的人都不搶,就你急得那猴樣兒,丟人!」
劉氏瞪了眼楊華明,「我燙死也是我自找的,不找你索命,要你管,你閉嘴!」
「耶嘿,你個蠢婆娘還敢跟老子犟嘴?找打是不?」楊華明作勢瞪大了眼還抬起了手。
劉氏脖子一梗,索性把臉湊了過去:「打打打,往這打,打死了到時候皇帝查起來,說狀元郎家門風不好,四叔把四嬸活活打死,你打呀,不打不是男人……」
楊華明還真被難倒了,這手懸在頭當頂不上不下的。
旁邊的眾人都勸,可是劉氏卻不買賬。
楊若晴來到劉氏身邊道:「好了四嬸,你跟我四叔要打要鬧等吃飽了有力氣了回家去關上門鬧哈,」
「這會子都坐下來,我來教大家咋樣吃烤肉。」
還是楊若晴懂劉氏,用美食立馬就將劉氏拽了回來。
劉氏立馬眼睛亮了,眼睛一眨不眨的跟著楊若晴的手。
看著楊若晴先是拿起了一片洗干凈並燙過的生菜葉子攤開在掌心,然後用筷子夾了一塊烤肉,先是往黃豆醬里滾了一下,然後又往辣子醬里沾了一下,放到生菜葉子中間。
「拿菜葉子之前要先把手洗干凈,不然病入口入。」
楊若晴友情提醒。
一邊將生菜葉子合攏,包住那塊烤肉一起放入口中,咀嚼起來。
嗯,這滋味……還真是不賴喲!