第6162章 鹵蛋(2 / 2)

婆媳倆個分工合作,先忙著准備今早的早飯,在過程中順便就撿了五十只個頭大的雞蛋。

反正家里現在雞蛋多,前兩天駱鐵匠還從周家村帶了上百只雞蛋鴨蛋回來。

撿出來的雞蛋先輕輕洗干凈,接著放到清水里煮。

在這過程中,楊若晴忙著調鹵汁,鹵汁的主要材料分別是八角,茴香,香葉,茶葉,鹽,醬油,以及適量的糖。

鑒於一家人口味都喜歡辣,楊若晴還特意抓了一把紅通通的干辣子扔在里面。

當水開的時候五十只雞蛋也熟了,撈出來放在裝有冷水的木桶里浸泡,經過降溫後的雞蛋更易剝殼。

而先前用來煮雞蛋的沸水也不要倒掉,直接倒入裝有鹵料材料的壇子里。

等到吃過早飯,駱寶寶也自告奮勇加入了剝雞蛋殼的陣營,幾個人說說笑笑的當口就把五十只雞蛋給剝得光滑剔透。

「娘,鹵雞蛋大概要多久才能入味吃啊?」駱寶寶好奇的問。

楊若晴想了下,通常不得低於十二個時辰,「明天這個時候就差不多了,越往後,味道入的越深。」

駱寶寶舔了下嘴角,「那我再等等,讓它入味深一點再吃它。」

楊若晴點頭:「好啊。」

「娘,到時候咱不能藏私,給嘎婆家,大舅奶奶家,五嘎婆家,還有香香姨那都送些鹵雞蛋成不?」駱寶寶又問。

楊若晴欣慰一笑:「你要是舍得,那就送。」

駱寶寶揚眉,一臉的豪邁:「我當然舍得呀,獨樂樂不如眾樂樂嘛,好吃的東西就要跟大家分享。」

「對了,我還要給兵兵送兩只,前陣子他摘了蓮蓬給我送了,我不能老是吃他送的東西,也得還禮。」

楊若晴再次點頭,「成,你的人際往來你自個打理,不過,要有個底線,其他的娘不干涉。」

駱家如今的財富,雖然不能直接用『富可敵國』來形容,但也很接近了。

但對外,財產卻隱瞞了一大半,除了楊若晴和駱風棠清楚,家里其他人都不曉得。

所以,即便駱寶寶這閨女大手大腳,這家也敗得起。

但楊若晴卻有必要教導她正確的生活和跟人的相處方式,斗米恩升米仇,適可而止最好。

待到駱寶寶回了前院,楊若晴封好壇子後轉身聽到王翠蓮道:「周生家兵兵那孩子對咱寶寶是真心不賴啊,桑葚,毛桃,蓮蓬,山里的野梅子啥的,沒少往咱家送。」

楊若晴點點頭,「倆孩子打小一塊兒長大,小時候不懂事經常干架,長大了懂事了,自然就曉得對伙伴好了。」

王翠蓮又問:「兵兵那孩子今年十四了吧?前陣子聽萍兒說起,打算等過完年去投軍呢!」

「投軍好啊,拼個前程。」楊若晴對此是贊同的,男人嘛,還是熱血硬漢一點比較好。

窩在家里,既沒有去學一門手藝,也沒有走念書那條路,更沒有做生意的本錢和人脈,那將來還能咋樣?自然是跟周生一樣土里刨食混個溫飽了,沒法扭轉周家人的命運。

「只是,周生哥就這么一個兒子,她舍得?」楊若晴又問。