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王岳跟徒弟吹過之後，一看時間，快到傍晚，他干脆留了下來。張璁這個窮鬼，當首輔窮，不當首輔更窮，居然打算煮幾個土豆當晚飯，弄得王岳都崩潰了。

「咱都十幾年的師徒了，你就不能拿點好東西招待我？」王岳氣呼呼道。

張璁嘿嘿道：「師父，這就是您不知道情況了，現在市面上的土豆可貴著哩，要不是我自己種的，根本吃不起。」

王岳翻了翻白眼，話倒是沒錯，畢竟土豆還剛剛引種過來，之前更是有人吹，說這是什么海外三仙山的神葯金丹。

雖說老百姓不那么相信，但價錢也不便宜，至少一斤土豆頂得上三斤肉……這么看張璁還是下了大本錢的。

「行了，我可斗不過你，還是來瞧瞧為師的廚藝吧！」

王岳直接吩咐手下，送來了五斤鮮嫩的牛腩肉，肥瘦相間，肉質細嫩，恰到好處，而且還都切好了……王岳大顯身手，他直接往鍋里倒了半壇子油。

寬油才是真愛。

土豆切塊，等到油溫七成，倒入土豆塊，等土豆表面微微焦糊，這就能撈出來了。

光是油炸土豆，就夠香的了。

把熱油舀出，加入姜蒜爆香，加大塊牛肉，加一大鍋水，剩下就是大火猛燉……按照王岳的心得，燉紅肉講究真不多，簡單粗暴，時間越久，就越是入味，只要別燉糊了就成。

燉到差不多了，再把油炸的土豆塊放進去，收汁出鍋……完美！

「怎么樣，瞧瞧我的手藝，能趕上新豐樓的大廚不？」王岳信心滿滿。

「師父，你真應該多下廚房了。」張璁面對著色澤紅潤，香氣撲鼻的土豆燒牛肉，發出由衷贊嘆。

王岳呵呵道：「承認師父手藝就好！」

張璁搖頭，輕笑道：「你要是多下幾次廚房，就能記得放鹽了！」

王岳的笑容消失了，夾了一塊土豆塞進嘴里，完了，打臉了！

一盞茶之後，他端著重新加鹽之後的土豆燒牛肉，黑著臉回來了。

張璁早就准備好了，桌面上還多了一壇子酒，居然還是好酒！

「這是御酒啊！你沒拿去換錢？」王岳不客氣問道。

「換了。」張璁伸出巴掌，「換了五壇，就留下一壇。」他輕撫著酒壇，低聲道：「說實話，弟子是打算萬一哪天身敗名裂，讓人澆在墳頭的。真是沒有想到，還有全身而退之日。咱們師徒暢飲一番，算是弟子拜謝師恩了！」

張璁說著用力撕扯開封口，濃郁的香氣撲鼻而來。張璁抓著酒壇，十分豪氣給王岳倒了一碗，酒水灑在了外面不少，他也不在乎了，不知道的還以為到了梁山呢！

他又要給自己倒一碗，卻不提防，讓王岳抓住了酒壇。

「少喝點，來日方長……我還琢磨著，有一天我退下去，就去溫州看你，到時候我可不想伴著墳頭喝酒。」

王岳頓了頓，低聲道：「其實這些年相處下來，我在你身上學到的東西更多，你才是我的老師！」

王岳動了真情，眼圈泛紅，張璁的老淚也止不住了。

「師父，您就不用客氣了，弟子心里有數。若是沒有師父照拂，弟子哪能全身而退？更不要說，師父這些年教了弟子多少東西？要是按照弟子的想法做，多半會人亡政息，還會留下罵名，弟子能有今天，大明能有今天，都是師父的功勞！您當之無愧！」

王岳微微搖頭，「你身居高位，手握大權，瞧瞧你這個家，再看看你吃的東西，穿的，用的……連個尋常富戶也不如，再想想你的做為，宵衣旰食，把頭發都熬白了，心血都熬枯了……有些時候，我都在想，你這是圖什么？」

「後來我想通了，如果世間都是為師一般的俗人，誰又有資格，憤世嫉俗？張璁，你是個混蛋！你給日後所有首輔都定下了一個標桿。為官要清廉，做事要勤懇，心中時時存著百姓，無愧於心。而天下百姓也會拿你來衡量後面的官員……你這是給為師挖了個坑！這多年了，從來都是為師算計別人，沒想到卻落到了你的手里，你丫的真行啊！」

王岳氣得咬牙切齒，張璁愕然片刻，他還真沒想到，不由得低下了頭，羞愧道：「是弟子讓師父為難了。」

「說什么呢！這就是——仁者無敵！清官無敵！」王岳舉起酒碗，「來，讓為師敬你一碗！」

兩個男人喝著御酒，吃著土豆燒牛肉，一會兒哭，一會兒笑，狀若瘋癲。

正如王岳所說，他們互為良師益友。

在職位上，又是前後兩任首輔，他們還有著共同的理念，王岳為張璁保駕護航，張璁在前面披荊斬棘。

時間到了，張璁可以安然交接，返回故園。絲毫不用擔心安危，也不用害怕人亡政息，因為有一個比他更年富力強，更知道如何推動變法的師父接任，繼續向前推動……他真的沒有多少需要擔憂的了。