第28章 冷面閻羅(1 / 2)

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第二天,安好把家里的山楂全都倒騰了出來。

她決定年前這一次趕集一定要多買上一些錢,她想了想光做山楂糕的話,口味太單一了,既然打算大賣一次,不如就做個山楂產品的系列吧。

於是,她在家里開始試驗著做糖葫蘆還有山楂糖雪球,這樣的話產品就比較多樣化了。

安平看著安好洗山楂晾干,又去找了不少竹簽子,將山楂的芯都弄出來,串成一串,在熬好的色澤鮮亮金黃的糖漿里一滾,一串鮮紅誘。人的糖葫就弄好了。

「這還挺簡單的嘛!」自從昨天發生了那件事情後,安平的關系跟安好近了不少。

「這可不是多么簡單的事情。這熬糖最講究了,熬不好的話這糖就變成苦的了。」安好一邊說,動作麻利的制作糖葫蘆串。

上一輩子她做過無數次的,但是這一輩子她不知道手藝有沒有生疏。

看來,試驗的結果還是挺讓她滿意的。

做了幾串糖葫蘆之後,安好又做了一個山楂糖雪球,熬糖的時間長短直接決定了糖的形態,這一次山楂外面裹著一層白糖霜,看起來就像是一個雪球一樣。

嘎嘣一口咬下去,味道還真的酸甜可口,非常好吃!

「嘗嘗咋樣!」安好遞給了安平一串糖葫蘆。

安平咬下去,好吃的舌頭都要咬掉了:「好吃!太好吃了!姐,三天後的集我跟你一起去吧。」

「好。」安好答應了。

安好做出了二十支糖葫蘆和一小兜兒山楂糖雪球,找了個干凈的玻璃紙將這東西包起來,准備出門一趟。