第二一〇章 做成村里的特色(1 / 2)

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熊鷹也來過一次,嘗過一次,就想著宣雲錦能將肉干做了供應酒館。

宣雲錦嫌累得慌就沒同意,若是桃花村有人做,只要味道不是太差,都可以銷出去。

「上次有酒館來問我那肉干呢,不過我事情比較多,就沒同意替他們做,你們要是學會了,易保存不說,自己吃不了還能賺點小錢。」宣雲錦淡定的說道。

她做肉干,包括肉在內,都取自青翠山,雖然花力氣可不花本錢。

這些小娘子要做,買肉買調料也有不少本錢,真的要賺錢也挺不容易的。

「啊?小錦,你真要交給我們啊?」

「真的能賣出去嗎?酒館也要?」

「……」一群婦人沸騰了,嘰嘰喳喳的有些不敢相信。

「只要味道不太差,酒館肯定會有人來收的,到時候你們統一價格,別亂傳方子,倒是一門長期的營生。」宣雲錦不以為然的說道。

聞言,婦人們就琢磨開了,覺得這事兒還真的要大家好好商量。

會過日子的女人都沒有蠢的,或許不懂什么大道理,可事關賺錢的事兒都有自己的小智慧。

宣雲錦只是提了一嘴,大家心下就有了計較。

以至於將來的桃花村,肉干的確成了特色,引得縣城酒樓都來固定收購,讓村子的整體生活水平提升了一大截。

對於做肉干的房子,在桃花村是公開的秘密,可外人來問,那是多少錢都不給的。

再貪財的也不敢給,因為泄露出去就是全家逐出村子,並且逐出本族,族譜上的名字就要被必掉,從此成為無根浮萍,連祖宗都不能認!

在這個時代,這是非常嚴重的事情,誰都不敢輕易嘗試。

何況,有人極品,不代表一家人都極品,大多還是有一兩個明理的,這就能夠看管住了。

而且,知道了方子,有些人也未必有那樣好的手藝。

並非人人做出來的肉干都能被大酒館看上的,自個兒不行,也怪不了別人。

宣雲錦說著所需要的配料,將做法細節都給講得很清楚,每個步驟有什么注意事項,怎樣才能味道入肉都一一道來,沒有任何的藏私。

宣雲錦發現,有的人記性好,加上對廚房的事情熟悉,倒是很快記得七七八八了。

有的人記性不好,估計聽過就忘。

「若是不記得的,大家互相學習,實在不清楚也可以來問我,或者有空我做一遍給大家看。」宣雲錦末了還承諾道。

說起來太過縹緲,還是要實踐和親眼見過才記憶深刻,不容易忘掉。

這么一來,散場的時間就比往日早了,不少人都准備回去試試。

回家的時候,何小花嘆了一口氣:「你是真的不在乎啊!」

宣雲錦輕笑:「我在乎什么?一直就沒有賣出去,晚上你讓你娘和白嬸過來學,相公的一個朋友就在開酒館,上次就說要肉干了,你們做好可以送去,價錢肯定不會虧你的。」