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第1137章拍錯了

其他人都是經多見廣的人，並沒有因為盧沖狼吞虎咽吃相不佳而鄙薄他，反倒覺得盧沖豪爽不羈不拘小節，就拿歷史上的人物打比方，重視禮儀一絲不苟的袁紹，豪放大氣不拘小節的曹操……這樣對比下去，就會發現越是重視外表禮儀規規矩矩的人，越是很難在局勢動盪中立足。

朱丹青繼續點菜：「黃燜魚翅……跟大家介紹一下，這道黃燜魚翅，主料有呂宋島黃肉翅、家藏雞鮮湯，晚清時期，翰林譚宗浚父子十分講究飲食，他們便開創了著名的官菜—譚家菜，其中最有名的一道菜品，就是黃燜魚翅，當時誰家的菜做得好吃，就會敬奉到皇宮御膳房以取悅龍顏，黃燜魚翅就是那樣被吸收為清宮宮廷菜的，譚府當年以食盒的形式將菜送進御膳房，皇上品嘗後大加贊揚，於是這道菜就被御膳廚師收錄進了御膳菜單……來的夠快的，咱們嘗嘗這道菜。」

嚴樂樂吃完，露出一臉的驚喜：「這魚翅色澤金黃亮麗，有彈性，吃起來口感軟糯，又容易吸收，這湯既鮮又香，濃厚滑潤，實在美味。」

盧沖大笑起來：「樂樂，你現在也是美食家了！」

嚴樂樂嬌俏地白了盧沖一眼：「我早就是了，我可是資深了二十年的美食家！」

朱丹青點的還有一道燒鹿筋：「燒鹿筋終於做好了……我給大家介紹一下，這道菜的主料為花鹿筋、白菜、枸杞、山雞、老雞濃湯，當年雍正還是親王的時候，每年都帶兵到木蘭圍場狩獵，而且每次都會收獲許多獵物。他最喜歡吃的就是鹿筋，他認為男人尚武需要不斷的壯筋骨補體力，於是親兵們就把山雞和鹿筋燉在一起，並配上白菜和山上野生枸杞。雍正繼承皇位後，御膳房將此菜更加精細地處理後收入了菜單……」

顧家輝點評道：「非常不錯，梅花鹿的鹿筋彈性十足，被蘿卜和蘋果煨制之後，非常的清鮮，沒有任何腥膻之氣。湯濃郁香醇，應該是用山雞和家養雞一同燉煮的，在不膩不肥的特點下還別有一種野味香……」

曾玉泉點了一道清宮萬福肉也讓大家贊不絕口。

這道菜的主料是精選五花肉、懷柔板栗、魯東金絲小棗、西湖蓮子

相傳慈禧太後六十大壽壽筵上，御膳房各位廚師都大顯身手敬獻壽品，一位魯東籍的趙姓御廚，根據華夏傳統的吉祥字「福」創制了此菜，在經過蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序後把五花肉中的肥油全部都煉了出來，使得五花肉肥而不膩，即使常吃也不會使人發胖，由於此菜名又有早立子的寓意，所以深受慈禧太後和她身邊的妃子們喜歡，即興提名「萬福肉」。

其他人也都點了一兩道菜，這些菜都是御膳，過去都只有皇室人員能夠享用，不過，現在也不是一般人能夠享用的，這些正宗御膳也是有資格能走進華英會的人才能吃到的，像方冰冰和嚴樂樂，如果她們不是盧沖的女人，也進不來。

剩下的時間里，其他人都在聊天，盧沖則一邊大快朵頤，一邊傾聽。

朱丹青這些朋友都是出身於一二等豪門大族的官宦子弟，見多識廣，又是京城人，有著京城人喜歡侃大山的習慣，聊起天來像黃河泛濫滔滔不絕，國際形勢、國內形勢、京城權力圈子里的事，都侃侃而談，一些大人物有什么動向，那些豪門大族的子弟又做了什么丑事，好像沒有他們不知道的。

他們還爆出一個大新聞，那個黃志成居然不是黃元福的孫子，而是黃元福的兒子，黃元福給他兒子戴了一頂綠油油的帽子，黃家真是名副其實，臟到底。

隨後他們又講了一個圈子里的趣談。