嚴樂樂艷若桃李的臉蛋泛起自得的笑容：「說別的我都有可能怯場，說起吃的，我可是很有發言權的！譚家菜的燕窩、魚翅最好吃，特別是黃燜魚翅，聽說，那道菜用珍貴的黃肉翅呂宋黃來做，講究吃整翅，一只魚翅要在火上燜幾個小時，譚府魚翅菜金黃發亮，濃鮮綿潤，味厚不膩，口感醇美，余味悠長……」說著說著，口水差點流出來。

方冰冰也在一旁說道：「譚家菜確實不錯，屬於京幫菜，京幫菜除了有宮廷御菜，還有一批有私家烹調出來的官府菜。清末民國初年，京城有三個很有名的私家菜，軍界的段家菜，財政界的王家菜，銀行界的任家菜，可惜全都隨著官老爺們盛極而衰而灰飛煙滅，最後流傳下來的，只有這個譚家菜。」

盧沖對吃的不是很講究：「譚家菜，清末？是譚嗣同傳下來的嗎？」

方冰冰忍不住笑了起來：「譚嗣同只顧著戊戌變法了，哪有心思琢磨吃的啊，是一個姓譚的嶺南人，同治十三年，嶺南人譚宗浚，殿試中一甲二名榜眼，入京師翰林院為官，居住在西四羊肉胡同，後督學四川，後又充任江南副考官。譚宗浚一生酷愛珍饈美味，也好客酬友，他與他兒子刻意飲食，並以重金禮聘京師名廚，得其烹飪技藝，將嶺南菜與京菜相結合而自成一派，歷史上唯一由翰林創造的菜自此發祥。京城歷來為首善之區，無論政界、軍界、財界，炙手可熱的名人很多，都想來嘗嘗譚家菜。第一次吃得好，第二次還想來，因此譚家菜的生意從未清淡過。」

「原來是這么回事！」盧沖微微皺眉：「聽那口氣，又是什么魚翅燕窩的，肯定很貴吧！」

「貴！確實貴！一般中產家庭根本不敢問津！都是高官顯貴巨富才敢品嘗。」方冰冰說道：「雖然譚家菜很貴，但貴的有道理。譚家的燕窩魚翅山珍海味，用料都是最上乘的，都是拿手菜，所有器皿，古色古香，都是頂上古瓷，一間客廳，三間餐室，家具皆花梨紫檀，古玩滿架，盆景玲瓏，四壁是名人字畫，室雅花香，設備齊全，絕非一般餐館可比擬，所以，但凡吃過譚家菜者，皆稱，不為妄費！」

「不為妄費？什么意思？」

「錢沒白花！」

「那就好！」盧沖笑道：「不過，樂樂，本來我賺的錢能夠你吃一千年的，如果你天天吃譚家菜，只夠你吃一百年的！」

嚴樂樂嬌俏地白了盧沖一眼：「本來人也頂多只能活一百多歲！」

方冰冰繼續說道：「譚家菜確實值得一品，特別是魚翅！他們的魚翅全憑溫水泡透、發透，決不用火鹼急發，以免破壞營養成分。他們的吊湯是用整只家養柴母雞、整只鴨、干貝、火腿按比例下鍋，用火工二日，將雞、鴨完全熬化，溶於湯中，過細籮，出醇湯，將魚翅放入湯中，用文火靠上一日，整個魚翅烹制過程需三日火工，這樣燜出來的魚翅，汁濃、味厚，吃著柔軟濡滑，極為鮮美……」

嚴樂樂聽得恨不得馬上去吃，她擦擦嘴：「冰冰姐，別說了，我今天還要上班呢，等我下班接圓圓姐姐一起回來再說吧！」

吃完早餐，嚴樂樂開車去機場上班。

今天她的航班是飛往江城然後飛回來，回來的航班應該是跟蘇圓圓一起的。

方冰冰就守在盧沖身邊，問道：「老公，今天咱們去哪里玩？」

盧沖搖搖頭：「哪里都不去，在家里看電視，等牛騰雲！」

「啊！」方冰冰吃了一驚：「他的公司已經徹底完了，沒救了，他就算來找你也沒用啊，他怎么還可能來呢？」