第1035節-有何貴干(1 / 2)

都市劍說 華表 1701 字 2020-06-03

一陣尖銳刺耳的聲音傳來。

梅家嶴的村民們將一頭大肥豬在三進大宅院門口架了起來。

這頭從小就被騸過的豬公公似乎已經知道了自己的命運,哪怕抱著一根碗口粗細的長梁木被攢四蹄,綁得結結實實,動彈不得,也依然不甘心的咧著嘴發出撕心裂肺的慘叫。

頗有儀式感的殺豬場面救了被圍住的路虎同志,小朋友們全去看新鮮的熱鬧,殺豬!

「小朋友們看好嘍,別靠太近,小心濺一身血。」

殺豬師傅是梅家嶴的村民,一臉胡子茬,擼起袖子。

全村的豬都是由他來殺的,僅限於村里自己吃。

如果要拿去賣肉,必須送去檢驗,然後定點統一屠宰。

鋒利的殺豬刀又刮蹭了兩下磨刀棒,變得更鋒利了一些,按住豬頭干脆利落的一捅,然後狠狠往下一切,豬血立刻噴涌了出來。

助手拿著的不銹鋼盆及時接了上去,依然還是有一些豬血噴涌而出。

豬尖聲隨即達到了凄厲的巔峰,哪怕被捆得動彈不得,依然在死命的掙扎。

圍觀的小孩子們立刻發出一陣尖叫,捂住眼睛不敢看的,卻一個都沒有。

豬肉好吃不?

好吃!

殺豬嚇人不?

嚇人!

那么問題再回過來。

豬肉好吃不?

真香!

好吃+嚇人=真香。

到了第二青春期的中二少年們只會有興奮,而不會有害怕,這個年紀是最沖最楞的時候。

頸動脈被放了血,就算是大象也吃不消,不到一分鍾的時間,豬公公的掙扎和叫喚聲就越來越弱,只剩下條件反射般的抽搐。

殺豬師傅等了一會兒,開始割豬頭。

當翻著白眼的豬頭被整個兒切下來,小朋友們終於知道害怕了,嗷嗷直叫著去找爸爸媽媽,一個個大呼小叫。

滿手血腥的殺豬師傅笑了笑,開始剖開肚子掏下水,刀子一劃,立刻翻出了厚厚的脂肪層,吃飼料的養殖豬很少有這么厚,有若羊脂白玉的肥肉。

豬心豬肚豬肝豬腸子都是好東西,放上五香大料鹵一鹵,絕對是一等一的下酒菜。

「路虎,你吃肉嗎?要不給你割一塊?」

小王的女朋友顧紫鶯牽著警犬,瞅著殺豬師傅揮動鋒利的刀子,將早已經斃命的大肥豬大卸八塊,分別攤在大宅院門口兩張拼到一起的方桌上。

「我帶了狗糧,小心肉里面有寄生蟲。」

小王連忙阻止女朋友的好心,現殺現吃固然能夠嘗個鮮,可是路虎不是一般的狗,怎么能隨便吃東西。

顧紫鶯拍馬屁拍到馬腿上,有些悻悻然地說道:「這狗養的真金貴。」

她當然不知道警犬和軍犬飼養的那些彎彎繞,與家養的寵物狗完全是截然不同的兩碼事。

「那是當然,不要狗啊狗的亂叫,要喊領導知道不?它的級別比我還高,伙食標准高檔著呢!」

小王完全是認真的。

作為湖西市公安系統最低層的新丁,對這些資歷厚實的老干部只能仰望。

「噗噗!知道了,知道了!」

顧紫鶯差點兒沒笑出聲來。

她還不知道小王喊領導是輕的,還有級別高到能夠讓他喊首長的狗子呢!

殺了豬的消息就像風一樣,被那些孩子們傳遍了整個農庄。

正在到處采摘尋找新鮮蔬果的男女們很快又回到了大院的門口,開始瓜分這頭大肥豬。

三百多斤的豬,分下來的鮮肉,最多就百十多斤。

等拎著網兜子和小塑料桶的李白從溪溝邊趕回來的時候,整頭豬已經被分掉了大半,他也沒有客氣,直接將那只面目猙獰的大豬頭給搶到了手里。

對於真正的吃貨來說,這才是好東西。

有人要大豬蹄子,有人要五花肉,有人要後臀尖,有人排骨,殺豬師傅的刀子又快又准,沒一會兒功夫就把整頭大肥豬給分的干干凈凈,連下水都沒有剩下。

四十來號人,總有人能夠治得了偏門的食材。

所有人分了四組,李白也加入了其中一組,剛到廚房門口,就聽到剁骨刀和菜板的撞擊聲。

「老張,這排骨准備怎么做啊?」

李白把盛滿了河蝦的小塑料桶放到水池子里,將手上的豬頭拎了過去。

「蒜香排骨,我負責剁排骨,我愛人負責做。」