第二十八章 浸皮毛、煮食鹽(1 / 2)

一頓舒舒服服的早餐解決掉之後,就要開展今天的工作了,讓克羅背上背簍,兩個人准備一起去石灰礦背些生石灰回來,這些生石灰是鞣制皮毛需要用的,今天一定要把皮毛鞣制出來,天越來越冷了,而且也不能一直讓克羅穿著一件皮草,看那皮草都一層灰塵,抖抖似乎都能掉下二兩灰了。

其實在看克羅身上柔軟的皮毛的時候,她也問過他身上的動物皮毛他們族里是怎么處理讓它變軟的。據他所說是他們那里有一種特殊的植物,他們把那種植物叫做軟毛草,把軟毛草搗碎出汁,把汁液溶在水里,然後把毛皮放在那水里浸泡;兩天就行了。

一開始聽見有這么方便的法子,她是喜不自禁,但是克羅下一句話又讓她回到了現實,無盡山脈里沒有這種植物,米洛只好向現實屈服,乖乖的按部就班的自己鞣制皮毛了。

石灰礦離山洞並不遠,步行一個多小時就到了。可惜的是這兒沒有水源,不然還真有可能形成一個溫泉呢!讓克羅背上半背簍的生石灰,而她則注意四周有沒有有價值的物品,不知不覺的很快就又回到了山洞,接下來就是今天工作的重心——鞣制皮毛。

這方面她是肯定沒有實際經驗,但是有句話說得好,沒有吃過豬肉還沒有見過豬跑嗎?華夏信息那么發達,接觸到這方便的信息並不難,她就曾經在一個某科的帖子上看見過一篇詳詳細細介紹鞣制皮毛方法的。

鞣制皮毛前期就是一些准備工作,包括浸水、削里以及脫脂和水洗,其中浸水對產品質量影響很大。操作起來比較嚴格,浸水目的就是使原料皮恢復到鮮皮狀態,除去部分可容性蛋白質,並除去血污,糞便等雜物。

浸水的溫度一般以15~18度為宜,如在18c以下皮的軟化慢,20c以上細菌容易繁殖,米洛燒了一大鍋熱水放在洞外,在低溫的影響下,很快水溫就降到了十七八度左右,當然在沒有儀器的情況下,這也是估計值。

記憶中那篇帖子上說存放時間很長的干皮,在浸泡時需要加以物理或化學的方法使其軟化,其中的一種就是在鹼水中浸泡,利用生皮在鹼性水中膨脹的原理,減少生皮浸水時間,抑制細菌繁殖浸泡時間。

米洛背回來的生石灰就是用在這兒的,生石灰水屬鹼性,過濾出清石灰水混著熱水加倒入木桶,把曬干的皮毛平整的一張一張的放進水里,然後用一塊石頭壓住,中間在時不時的加點生石灰溫水,放置在山洞里側,計算了一下時間,估計晚上應該就浸泡的差不多了。

這段時間皮毛收集了不少,一個木桶肯定不夠,米洛正發愁呢,結果就看見克羅一手提著一個大的木桶進來了。

「這是哪來的?」米洛驚喜的問道。

「我剛出去找木頭挖的。」克羅撓了撓頭,憨憨的笑道。

剛克羅出去她也沒有問,原來是做木桶去了,有了這兩個大木桶,剩下的皮毛基本上就都可以浸泡上了。不過沒想到克羅這么厲害,沒有多久就挖了兩個大木桶。

把所有的皮毛泡上之後,接下來的工作就要等到晚上才能做了。不過米洛也沒空閑著,因為背簍里那一筐鹽水結晶還沒有處理呢。

留一點鹽水結晶用來鞣制皮毛,其他的作為食用的食鹽都要做一番處理,這些鹽水結晶里有不少的雜質,必須要處理一番,過濾了雜質之後食用才更健康。

把背簍里的鹽水結晶拿了三分之一出來用來鞣制皮毛,剩下的則准備好好的處理一番,在石鍋里加了大半鍋的水,加水的時候看見滿滿的一桶水,米洛也再一次感覺到克羅在一起的方便,有了男人,體力活什么的真是太小意思了。

話說之前打一次水,她都累的哼哧半天,而現在呢,水用起來壓根就不要操心,只要沒水了,克羅就自發的去提了,而且看他提水跟提著棉花似得,似乎一點都不吃力。

等石鍋里的水沸騰了之後,把鹽水結晶塊搗碎放進沸水里,直到石鍋里的水已經飽和,無法再溶解食鹽,然後就可以進行過濾這道工序了。

因為沒有過濾網,米洛把已經破了的塑料袋找出來清洗干凈,在沒有大洞的一面,扎了很多密密麻麻針眼大的小孔,然後把溶解了食鹽的熱水從這些小孔倒過去,這樣就起到了過濾的效果,就可以把溶液里的雜質過濾出來了。

如此反復三四次之後,溶液里漂浮的一些比較大的灰塵就都過濾掉了。接下來的工作是進行澄清,澄清比較簡單,只要把鹽水溶液放在那里不動,等到里面的雜質沉底,最後上面的溶液就是澄清之後的成果了。

鹽水溶液放置也差不多半個小時,米洛查看的時候就發現鹽水溶液就已經分為兩個層面了,下面的暗黃渾濁,上方的溶液則清的可照人影。