劉可可家附近的夜市屬於較舊的區域,在這里可以找好吃便宜的美食。龍港的夜市別有特­色­之處,每天下午四時後街側開始擺滿攤檔,五光十­色­,人潮不斷,充滿了各式各樣的地攤貨。從傍晚6點到深夜12點是最熱鬧的。
但考慮到氣氛與危險程度,一般人都是在8點到9點間去,十一點左右回來。這個時間段差不多將近最熱鬧的時候,兩個人走來的時候,到處都人。
夜市街頭的特­色­小吃還有太多了,比如魚蛋、砵仔糕、燒香腸、­鸡­蛋仔、燒賣、花生醬格仔餅、絲襪­奶­茶,牛雜……太多了。傑克·查德看得眼都花,雖然想把全部小吃都品嘗一下,可人的肚子就那么大再吃也吃不了這么多。
「可可,你要吃點什么?」傑克·查德想吃的太多,只好問劉可可。
「我剛剛吃飯就不吃了,你想吃什么?就吃什么!」劉可可說完好象想到什么,繼續道:「你剛剛飯沒吃飽?」
「吃飽了,可看到這么多好吃的,忍不住想吃!」傑克·查德微微一笑道。
「呵呵!想不到你還貪吃!」
「這不叫貪吃,這叫品嘗美食!」
「是嗎?那我帶你去前面的那家吃砵仔糕!」
「好!」
缽仔糕是粵省小吃。主料是粘米粉和澄面,味甜。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕。缽仔糕起源有三個說法,但真正讓它火暴起來還是龍港,70-80年代亞洲電視和電影基本是龍港的天下。
缽仔糕是一種小甜點,深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩­嫩­滑,質爽軟件而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌­性­(筋道)而不粘牙,且有多種風味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄­干­味、香芋味、玉米味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。
傑克·查德重生前,缽仔糕已經在全國各大城市已經開始流行,吃的人越來越多,賣的人也越來越多。它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消人群。
離小攤十幾米遠的時候,傑克·查德就看到排隊的人潮,好象不要錢一樣,將近二十個人排隊,太誇張了。
「現在人算少了,再等多一會,人起碼再多一倍。」劉可可好象知道傑克·查德想什么一樣,說道。
前世就聽說很多人做小吃發大財,買好車,送孩子出國讀書等!現在他終於相信了,看著這樣的人潮,不要說送孩子出國,買好車了就是在國外生活,買極品跑車都沒問題。