第十八章 竹筍 回來了(1 / 2)

雨後的空氣特別的清新,兩只鴿子落在房角上數落著羽毛,麻雀唧唧喳喳又飛上了枝頭……

方文一邊洗著菜,一邊琢磨著該去山上掰筍子了,川內多竹,種類繁多,最常見的就是青竹,這種竹子極其容易扎堆生長,而且村民也使用最廣泛。//無彈窗更新快//小到筷子,牙簽,大到簸箕,笆簍,背簍,灰篩,米篩,撮箕,刷把,涼席,鳥籠,竹筏……

而且竹葉也可以用來洗刷油膩,竹枝條更是村民生火造飯的主力軍。

除了青竹,川人也栽種一些藍竹,這種竹子更堅固,對栽種環境要求高一些,因為生長並不茂密,種的人並不多,主要用途也就是編制小背簍(趕集用),拉貨車,掃帚(掃大街那種)等等。

不過藍竹的筍卻是不錯的東西,略苦帶脆,用來炒臘肉吃更是一絕,筍殼可以用來編織鍋蓋,或是端午節的時候用來包粽子。

二三月份青竹筍就長出來了,藍竹筍要晚一些,要四月份左右,如果雨水多,竹筍就長得好。

另外山上有很多野竹子,好幾個出品種,成材後一些可以當釣魚竿用,竹筍約筷子粗細,大概五月份生長出來,剝了皮兩口就可以吃完,味道清香無比……

此外,前幾年國家主張[退耕還林],有不少村民在土地里種上了麻竹,這種竹子堅固程度介於青竹和藍竹之間,對生長環境比藍竹要高上一些,種植十處能成活五處就算不錯了,不過這種竹子在河邊上卻是極其容易成活。成材後,直徑最大能達到二十厘米。但因為竹子既不太軟,又太過厚硬,不適合用來編織,所以村民除了當柴火,幾乎不怎么砍來使用,算是栽種廢了。國家三年糧食補助一過,很多村民又把竹子砍伐了繼續種地。

而麻竹的筍雖然個頭大,但是味道僅僅比青竹筍好一點點,苦味很重,不細嚼容易帶喳,村民很少挖來吃,而麻竹筍的生長周期又在九十月份,正是夏季落幕,太陽光不足的季節,只有很少的村民砍來曬干了存放到冬天吃。

可這種曬干後的麻竹筍在外面大城市里卻能賣到三十塊錢一斤,左右一算,村民每年竟是流失了很多本來可以獲取的錢財,方文回村前已經瞄准了麻竹筍,等收獲了玉米,說不得要在村里大量收購,不過前提是他得有足夠的本錢,還能找到足夠的買家。

青竹,藍竹,野竹,麻竹……村民一年能吃上很多種免費的竹筍,這口味早就養刁了,大多村民都只是在五月左右去山里采些野竹筍吃。

方文胡思亂想了一番,手上的一顆的藍竹筍就剝了出來,足有三四斤重,以前在外面酒樓干過墩子,這刀功是相當好的,刷刷把筍子切成片,雖然不是每片一樣薄厚,可也差不多了。

「方文,你以前在外面不會是當廚師的吧。」王曉燕在一旁看著張大了嘴巴。

方文一邊忙活著,一邊笑道:「你當護士的,難道不知道大廚的手背上都有油斑嗎。」

女孩一聽,眉毛一彎,笑了,「是哦,我真笨呢,還真是這樣,以前聽姑姑說過呢。」

「快五一了,你們醫院放假嗎。」方文隨口問了一句,在過兩天就到五一了。

方文仔細算著日子,其實是在等月圓之夜,胸口掛著的珠子雖然每晚都發光,卻一直沒出現過讓糧食發光的跡象。

方文已經准備了一大包的魚草種子,還有兩百斤的珍珠米,就等著珠子發光了。種草養魚,想看看這種草養出來的魚會怎么樣,大米用來自己吃,而且家里的鴿子,野貓,小黑狗,小雞還等著吃這種發光的米呢,口味算是被他養叼了。

如果真如他所想月圓珠子就能讓糧食種子發光,而且發光種子種出來的東西更好,那他就要仔細考慮下該選些什么價值高的好東西來種植了,年紀不小了,得掙錢了啊,至少老婆本要掙出來。

「要放假呢,我剛來,不用值班,工資也沒其她護士高呢。」女孩應聲道。

「慢慢來,不值班正好休息幾天。」

「恩,是呢,不過,我要回縣里去的。」

方文看著女孩嘟著小嘴,忍不住就想弄亂女孩的頭發,這已經是第二次有這種感覺,第一次是在回來的車站,這是怎么了?難道我喜歡上她了?搖了搖頭,毛老爺子說過:不以結婚為目的談戀愛就是耍流氓,方文的思想固然沒有這么傳統,可到了這二十八歲這個年紀,而且是在村里面,這每一次出手,都得仔細考慮清楚了,用句時髦的話就是:老男人的心傷不起了啊。

方文想了想,開口說道:「你能不能幫我在縣城里買一些糧食的種子回來,亂七八糟的都買上一些。」

鎮上雖然也有糧食種子賣,可種類卻不多。

黃瓜,南瓜,苦瓜,絲瓜,胡瓜,辣椒,土豆,油菜,瓢兒菜,蒜苗,韭菜,蘿卜,紅薯等等,好些糧食蔬菜瓜果,村民自己就留有種子,即便沒有,到鄰居家里要一些就可以,所以村民要買的種子並不多,也就如茄子,芹菜,玉米,稻谷等等。