「風吹稻花香，小河水流淌，看那黑土地里養育著咱那勤勞的爹娘，平凡的模樣，可咱的嗓子亮……我叫小沈陽，呃，這句可以省略！」

三女合計了半天，最後還是方情找出了以前的舊衣服穿上，頭上帶著草帽，村里至今還在使用青竹編制的斗笠，里面整齊的碼著竹葉，隔熱又防雨水，好東西啊。//無彈窗更新快//

村里因為氣候的關系，稻谷每年只能收割一次，而且還是人工插秧，對栽種要求非常高，間距的大小直接會影響到糧食的豐收，彎著腰插一天秧能讓一個老農都腰酸背痛。

而且田里多泥鰍少黃鱔，在小鎮上，黃鱔都能賣到二十五塊錢一斤……

村里河里也有蝦，龍蝦很少見，一般都是白色的馬蝦，筷子粗細，約五厘米長，放里鍋里一過油，蝦子變成紅色卷成一團，不用去殼，直接咬進嘴里，味道不比龍蝦來得差！

而野生的螃蟹，村里人是不吃的，鎮上即便是縣城里也不收購，拿去賣也賣不出去，到是有饞嘴里的小孩扯下螃蟹的大鉗子生吃關節露出的筋，味道非常不錯。

田螺等到是可以吃，不過村里人不喜，在湖南沿海一帶，田螺到是比較受歡迎。

左右一算，村里人也就偶爾吃下青蛙，黃鱔和泥鰍！

「方哥，要怎么抓黃鱔。」出聲是的張玲，這小美女對抓黃鱔極為上心！

方文笑道：「四種辦法，一是：釣，把鋼絲磨得尖銳彎曲成魚鉤的形狀，然後放進黃鱔洞口釣，一般都是在魚塘或是水庫的石縫里面釣，這是個技術活，二是：白天天氣炎熱，出了大太陽，晚上黃鱔熱得受不了就會出洞，然後用電筒照著直接用黃鱔夾子夾就行，三是：直接用手指順著黃鱔洞滑進去，摸到黃鱔就抓出來，黃鱔非常滑溜，這個難度也不小，四是用弱電燒，背著電瓶用鐵兜燒洞口，把黃鱔電著了自己就會爬出來，不過現在我沒有燒黃鱔的工具。」

張玲一聽，嘟了嘟小嘴，出聲道：「要不，我們晚上用夾子直接夾吧。」

「玲玲，我哥亂說的呢，晚上田里可危險了，容易踩到蛇呢，而且他也沒有黃鱔夾子。」妹妹方情哼道。

方文一笑，「用三個藍竹片刻成齒形就可以當夾子用，不過晚上你們女孩子還是不要到田里來。」

「那怎么辦。」張玲有些氣惱。

「直接用手抓，你們在田埂上看著就行，別下來了。」方文囑咐了一句，然後就往田里走去。

在村里，只要別人的田里沒栽種稻谷，你去抓黃鱔什么的別人是不會說的，黃鱔屬於天生地養，誰能抓到，全看本事。

黃鱔雖然比泥鰍長，味道也更好，不過卻比泥鰍要細一些，有經驗的人一看洞口就知道是黃鱔還是泥鰍，方文在田里走了幾步，運氣比較好，發現了一天黃鱔洞。

泥鰍好抓，黃鱔難求，一個泥鰍洞里有時候能抓出好幾條泥鰍，但是黃鱔一般只有一條，而且黃鱔會咬人的，劇痛無比。

方文把食指滑進黃鱔洞里，這個時候就要靠觸感了，因為田里有水，此時又快插秧了田泥很軟滑，食指稍微一用力就可能偏離出黃鱔洞，這時候要抓到洞里面的黃鱔就幾乎沒可能了。

這洞口差不多食指大小，方文雖然多年沒抓黃鱔了，可這經驗還在，順著洞一路向下滑進去，扭了幾個彎直到整個手都插進了田里，終於摸到黃鱔，頓時五指一張，狠狠的抓下去，一把扯出了黃鱔，他力氣大，扣上了黃鱔就不容易掙脫掉！

「哇，抓到了呢，看起來很簡單嘛。」張玲歡快的叫道。

方情這時候也驕傲的說道：「什么啊，那是我哥很厲害啦！」

下午到田里抓黃鱔的親戚非常多，老農們大多都是高手，不然就方文一人，抓來自己吃還差不多。

「你們隨便玩，要下田也可以，方情也會抓黃鱔的。」方文交代了一句，打算早點把魚兜裝滿，抓個十來斤好回去。

「好吧，不過哥，你先把這條黃鱔穿起來。」

「恩！」方文到了田邊，隨口扯下一根草，直接從黃鱔的鰓幫子里穿進去，這條黃鱔約莫三兩左右，不算小了。

方文小時候見過兩斤多重的黃鱔，個頭跟蛇有得一拼，不過現在因為農田使用肥料，水資料匱乏等等原因，環境被破壞了，在田里幾乎找不到上八兩的黃鱔，能有半斤的已經是燒高香了。不過魚塘和水庫里面上一斤的大黃鱔到有不少。

三女提著草，下面掛著黃鱔，吵嚷著今下午一定要把草穿滿，這至少得要十幾條黃鱔，對三女來說，難度可不小啊。

方文見三女都下了田，過了一會，找到了一個洞口，忙活了半天，最後方情抓出了一條泥鰍，算是安慰獎吧。