中年人左右看了看，「小兄弟，這里也不是談事情的地方，你看，要不到我的酒樓里面去坐坐。//無彈窗更新快//」

中年人一句就點出了自己開酒樓的身份，不差這點錢，方文也不疑，只是現在這會太陽正是毒辣的時候，本就准備收攤了，再讓三個女孩守在這里曬太陽卻是不好。

就出聲道：「老板，要不你還個價格，我覺得合適就成交了。」

「好，不過兩缸酒我都要先嘗一嘗。」中年人笑著說道。

等中年人各嘗了半兩，回味了半天，這才興奮的說道，「小兄弟，你這酒可不一般啊。」

好吧，方文繼續把廣告詞美化後來了一遍！

「老板，你給我價吧。」

中年人看著酒缸想了片刻，又看了看方文四人，「恩，四十塊錢每斤你看怎么樣。」

四十？方文這下有些狐疑了，這中年人沒頭沒腦跑來全買了，還給四十的價格，這怎么也有些怪異呢。

「呵呵，小兄弟不止這一點酒吧，怎么樣，四十一斤先把這些酒賣給我，咱們接著在談。」

「好。」方文就當遇到有錢的主了，四十一斤完全能接受，一口答應下來。

總共一百斤，賣了十八斤出去，別人嘗了差不多兩斤走，還剩八十斤，作價三千二百塊錢，中年人顯然是有備而來，直接點出了錢來，然後打電話叫來一個小伙子把酒拉走了。

「小兄弟現在可以到我酒樓里面去談了吧。」

「好。」方文把小壇子和小壺存放到店門里面，就跟著中年人往酒樓走去，三女自然也是跟著一起。

酒樓的面積有些大，大包小包加起來都有十來個，大廳也能擺上二十幾桌，此時雖然剛過晌午，但酒樓大廳里面竟是一個吃飯的客人都沒有，包間的門關著，卻是不知道里面的情況。

「小兄弟，里面請。」

中年人把四人帶進了一個單獨的小包間，示意三女點菜，今天中午他請客。

「老板，你真是太客氣了。」方文這也是實話，他賣四十一斤，這本來就上零售都可以接受的價格，現在批發給中年人也是這個價格，說來中年人還吃虧了，即便是三十，說不定他也賣了。

中年人也不避諱三女在場，娓娓道來，「事情是這樣的，你也看見了，我雖然空有這個酒樓，但是生意卻不好。」

「恩，今天怎么說也是趕集日，怎么會沒有人散客來吃飯呢。」方文附和道。

「哎！這事還得從去年說起，本來鎮上就我這一家酒樓，開了十來年，生意一直不錯，也不瞞小兄弟，去年這個時候，我一個月純利潤都超過一萬，遇到有節日的月份利潤輕松超過兩萬。」

「這么多。」方文還真想象不錯小鎮上的酒樓利潤會如此高，一年竟能掙下二十來萬。

正在點菜的三女聽著也有些吃驚，三女讀的都是重點本科，學費比較低，只算學費四年加起來還不到三萬塊錢，沒想這個偏僻酒樓一個月就能掙出來，這也太不可思議了吧。

中年人又繼續說道：「這里面的利潤分兩個部分，大部分是政府吃喝消費，比如開會，年慶，選舉等等，還有外面人來鎮上銷售葯品，獸葯等等，也要請相關部門吃喝，上面領導下來檢查，也要吃喝……說難聽點，政府里面沒事也是要吃喝的。

第二就是鎮上的居民，村里也有不少，過壽，結婚等喜事也要包席面，一個月總能接上幾次，一次至少都能賺兩千以上。

至於散客，一個月也就十來桌而已，不賺錢，也就起個宣傳的效果。」

中年人說話的時候，三女正在研究菜單，只見上面一個雪豆燉豬蹄就要四十，青椒回鍋二十八，火暴田雞五十，金牌肘子六十八，就連一個醋溜白菜都要十五塊錢，這價格在小鎮上真的很嚇人了。

「那你買我這酒？」方文聽明白了中年人說的話，但也沒算沒聽明白。

中年人苦笑了一下，「剛解/放的時候我奶奶就在鎮政府里面煮飯，以前可以頂替職位，後來我父親頂替了我奶奶在政府里掌勺，我十五歲就到外面大城市里幫廚，湘，粵，川，貴，精通各系菜色的烹飪，也拿到了特級廚師證，十年前，我三十歲的時候回鎮上開了這家酒樓。」

方文聽著不由肅然起敬，他以前也在酒樓打過工，不過只干了三個月就堅持不下來，中年人在外面一干就是十五年，這份堅持就值得人尊重了。

「老板怎么稱呼，我叫方文，隔壁龍洞鎮的。」方文詢問道。

「我叫蔣木林，方兄弟你叫我蔣師傅就可以了。」

「恩，蔣師傅你接著說。」

中年人發上煙，又繼續說道：「以前我父親在政府里面掌勺，因為是頂替我奶奶，所以有正式編制，屬於財務後勤，雖然職位低，資格卻相當的老，政府里面的吃喝都到我這酒樓來照顧生意，又因為我父親在，上面有錢發下來，直接就能在財務那里收了。」

方文聽明白了，無非就是政府人員吃飯喜歡打條子，收款是個麻煩事。

「不過自從去年我父親退下來後，另外來了一個老媽子頂替我父親，當時也沒在意，後來才知道那老媽子是對面東風酒樓老板的姐姐。」中年人說到這里，大有悔不當初的感慨。

「事情就是這樣了，雖然政府一些老官員看在我父親的交情上也來照顧生意，但是人走茶涼，大部分生意卻跑到對面去了。」

「在政府里面煮飯真的有這么大關系？」方文有些不解，政府里的吃喝，難道會被一個普通師傅給左右？