時近中午，方文和楊站長到了酒樓，菜色早就已經提前安排好，兩人也就徑直進了包間，待服務員上好茶水，楊站長又說道：「咱們鎮上雖然外出打工的年輕人多，總體家畜的養殖少了，不過仍然有很多家畜會外運出去，因為咱們鎮上的家畜品質的確很好，所以就有一批人專門倒賣家畜。//無彈窗更新快//」

方文發上煙，等著楊站長的下文。

頓了頓又說道：「如果家畜在街上販賣，周會計會負責收稅，當然，外運的家畜也要找周會計開稅票，不過還是有一部分人會偷稅，晚上把家畜偷偷運出去。」

「還有這事。」方文這一天算是聽了不少見聞了。

「這時候，就需要二流子們的眼線了，有動靜咱們馬上就能知道，說是二流子也不過是玩笑話，鎮上雖然有些混子的，不過也就是脾氣大了點，敢打架，能震住場子，作奸犯科的事是干不出來的。在有如果偷運生豬出去大不了站里也就少收了稅，這要是死豬病豬什么的運了出去，上面查下來咱們站里就要擔責任，近幾年電視里經常報道外面大城市發現有死豬屠宰場，咱們縣局對這事卡得很嚴。」

方文皺了皺眉頭，「楊站長，咱們鎮上的病死家畜怎么處理的。」

楊站長嘆了口氣，「還能怎么處理，如果是雞鴨，一些村民會把內臟扔了，這肉大部分也是吃了的。」

方文也嘆了口氣，村民們節約，尤其是老一輩的人，相當年，樹皮草根，筍蟲等等都吃過，就連觀音土，哎！

「如果是病豬，村民們自己也吃不了，這時候就有人專門去收，一頭豬也就兩三百塊錢，連夜拉到外面的冷凍廠，如果肉新鮮就流向了小餐館或者是食堂，罐頭廠也會收；肉不新鮮了，就會制成臘肉，用煙一熏，內行人都吃不出來。這里面的利潤太大了，收病死豬一塊錢一斤，賣出去利潤至少有五六倍。」楊站長其實人不錯，至少這良心還是在的。

方文想了想，「楊站長，咱們鎮上每年抓到拉病豬的人多不多，怎么處理的？」

楊站長呼出一口氣，「咱們畜牧站只有罰款的權利，一般叫上老街村的人一起，咱們只收錢，事後分一部分出去，老街村的人有時候會給那些人一頓狠的，這就是帶上老街村好處，打了人就算最後鬧出事來也不關咱們的事。」

方文點了點頭，表示贊同，這種倒賣病死家畜的人的確該打，雖然這不符合法律程序。

「不過咱們鎮上也有可能會出現病死豬流到菜市場，所以我才叫你和刀兒匠們搞好關系，如果真有這種情況，刀兒匠里面馬上就有人通知你。」

方文忽然覺得這事怎么說呢，村民們其實也有錯，病死豬這些根本就不應該賣出去，倒賣病死豬賺錢的人就更不應該了，你不去收，村民們也找不到地方賣，但這是國人的素質問題，不過因為各個鄉鎮都有畜牧站在，只要站里的官員們查得嚴格一點，鎮上的這種情況基本上可以杜絕，但是外面的大型養豬場什么的就不好說了，這不是一個行業的問題，而是整個社會存在的問題，搖了搖頭，這些事對他太遙遠了。

「扣扣！」

這時候門響了，兩人也就停止了話題，剛起身，幾個中年人開門而來。

「呵呵，蔣主任，賀街長……快里面請，我來介紹一下，這是方文，站里新來的副站長。」楊站長熱情的介紹了一遍。

來了四個人，都是四十多歲的年紀，看氣質和鎮上的人差不多，不過這幾人可是老街村的代表人物，其實有一個嘴角有黑志的人叫賀建飛，掌管著鎮上的街道環境，鎮上的二流子都能使喚動。套用外面的話，差不多就是鎮上的城管大隊長。