這山溝里一般養三種鴨子，土鴨子，肉鴨子，還有劍鴨子。//無彈窗更新快//

土鴨子一般是麻黃色，個頭小，長到五斤左右就到頂了，養上幾年，用來燉湯味道一絕，而且鴨蛋用來加工成灰包蛋（皮蛋）吃進嘴里能把舌頭都咬下去。

肉鴨子品種繁多，以白毛為主，三個月就能開殺，不過一般會養上半年，這樣絨毛才會長得老辣，肉更板實。

劍鴨又叫西鴨，主綠色，是旱鴨子，適合無水塘的地方養殖。

至於鴛鴦鴨，這山村里還是第一次養殖。

三人一邊閑聊著鴨子，很快就到了羅家所在的山頭，老山林里以松樹為住，成片種植，里面偶爾會看見一些土松木，這是大中華區的原產松木，生長不易，上二十年份才能長到碗口粗，木料相當好，厚實，耐用，用來加工成桌面，在滾燙的盆放在上面也會燙出痕跡。

另外一種松木就是建國後引進了的外國品種，村里人稱呼為：美國松。

而到了現在，村里人依然保留著一些建國時的叫法，如鏟子叫洋鏟，銀元叫大洋，火柴叫洋火，釘子叫洋釘，至於曰本鬼子這些叫法就更不用說了。

「山里的木耳和蘑菇多不多？」方文看著前面林子里彌漫著霧氣，隨口問道。

出聲的是牛大滿，回道：「有時候枯木上面能討到木耳，一般下雨後的第二天能找到蘑菇，也就幾種能吃，馬糞包，三團菌，雞油（絲）菌，牛糞菌。」

牛大滿口中的幾種蘑菇雖然名字不雅，味道卻是很不錯，以雞油菌的味道最好，不過一處也就生長幾朵而已，味道之霸道，做一道小雞燉蘑菇，能把湯都甜食干凈。又以三團菌最多，這是一種相當奇怪的蘑菇，一般在周圍會生長三處，所以稱為三團菌，運氣好遇見了，能采半背簍，烹飪成蘑菇清湯，只需放少許鹽，別提多鮮了。

另外兩種一大一小，馬糞包很常見，不過村里人吃的不多，只聽說外國人很喜歡吃，牛糞菌顧名思義，一朵蘑菇就有牛糞大，味道一般，不過也有人就好這一口。

「布谷，布谷……」

林子里忽然傳來布谷鳥的叫聲，這種聲音在村里聽來其實有些類似於[掰包谷]的調子，也就是摘玉米，村里人聽見其鳥叫聲，總會想到自家那幾畝包谷地，想象出收獲包谷的那種喜悅。

「這山里還有些啥野生動物沒。」方文又問道，他也有十來年沒進過老林子，這里面鳥語花香，讓人流連往返。

羅素芬接話道：「沒啥了，以前有狼早就打光了，更遠的林子里可能有野豬，也有好幾年沒見過了，另外就是一些野兔，野雞，野鴨子啥的，還有這幾年也不知道怎么的，經常能見到羅絲貓（鼬獾）和松鼠。」