第267章 打眼(2 / 2)

算是首戰順利展開了,方文也招呼大伙先一起吃飯,當然是輪流去,店里開張後就離不開人,隨時有顧客上門。

到了晚上就能看出效果了,因為肉食只有今天才低價出售。現在幾乎家家戶戶都有冰箱,如果中午吃了買的肉食覺得品質很不錯,那么晚上估計還會來買上一些,畢竟便宜貨嘛。有便宜可占,自然會如此!

下午方文也抽空去了燒烤林,和唯一的加盟店去看了看,效果相當不錯,很有發展前景,又去火鍋店看了看,隨後又去了小吃城,一圈看下來。發現確實可以擴張了,後面由三女主持,他也相當放心!

時間過得很快,轉眼到了晚上。這就是考驗市場的時候了,方文一到蔬菜店,忽然發現他的擔心就是多余的,因為這會店里的顧客已經爆滿了,就連楊站長也上了場在幫忙。現場呈現出一片火暴的場景。

「那啥,給我來十斤保來肉,要選肥的。」一個老大爺大聲嚷嚷道,口中還一邊說道:「你們這個保來肉真是不錯。熬豬油居然比市場上的油脂還能出油,一下鍋就能爆出油花。干鍋了只剩油渣子,真的沒一點分水。真是好肉啊。」

旁邊一個大媽跟著附和道:「可不是嗎,上午我買了兩斤五花肉,一煮出來湯濃得很,肉切出來不用炒,光白肉就可以直接吃,香得很,還板實,我那孫子可愛吃了。快,給我來八斤夾縫肉,晚上燉來吃。」

「這邊,這邊,給我來八個豬蹄,上午買了兩個一頓就吃完了,我跟你們說,這里的豬蹄好得不得了,白生生,毛全部去干凈了,沒一點味道,燉出來那叫一個香啊,湯濃得就跟羊肉湯一樣,上面都能飄出油面兒來。」

「還有豬頭嗎,給我來三個,你們這兒得豬頭肉太有嚼勁了,這農家豬肉吃起來就是不一樣,一個字香!」

「老板,排骨,我要排骨,來二十斤,你們這兒的排骨太好吃了,以後都上這兒來買。」

「給我來三只鴨子……」

「我要兩只雞……」

方文一看苗頭不對,這么下去鐵定斷貨,即便又拉了一車還是不夠,連忙給冷凍場打了個電話,讓那邊繼續裝車。

忽然,一群貴婦打扮的人沖了起來,領頭的開口就叫道:「還有蘑菇嗎,給我來十斤三團菌,五朵雞油菌!」

露露在一邊小聲說道:「這些是vip客戶!」

方文點了點頭,其實不用露露說也能猜到了,今年雨水不錯,蘑菇長勢很猛,方文在縣城內的鄉鎮上狂掃野生蘑菇,收購在二十元左右一斤,往年是四十一斤。

出售價是八十一斤,蘑菇不同於家畜,存貨雖然不少,但是因為有季節性,下次掃貨就要等明年出去了,也就沒有低價出售,三團菌的價格直接標到了八十一斤,雞油菌也殺到了八十一朵,除掉成本也能賺對半,蔬菜店賣不出去也不無所謂,小吃城和葯膳堂,甚至火鍋店都能幫著消化,不怕賣不出去。

普通顧客當然不太可能買,但是有錢人卻是無所謂,比這更貴的蘑菇都買得起。

「老頭子,你看別人一買就是十斤三團菌,還有五朵雞油菌,這可得一千多塊錢啊。」一個大媽小聲和老伴交談道。

「恩,貴是貴了點,不過這些都是野生的呢,你看那邊電視上播放的,都是在大山里面采來的,光收購價就是六七十,賣這個價也是應該的,總不能虧本吧。」

「那老子頭,咱們也買點嘗嘗!」

「成,那就買,恩,半斤吧。」

「半斤就半斤,煮個湯也夠了。」

這邊兩口子還在猶豫,忽然又有vip會員殺到了,開口就是上十斤的購買量,連帶木耳等也嚷著要買,這些木耳也都是野生的,是由山林中的枯木自然生長出來,味道相當不錯,炒肉,燉肉,涼拌口味都很霸道,方文個人也比較喜歡,如果不是因為收購量很大,還舍不得拿來出售呢。

用土雞蛋煎來煮蘑菇湯味道一絕,不用味精,只需少許鹽就ok了,能秒殺各個年齡層,這是純天然野外生長的,很多時候你就是有錢也不容易買到。(未完待續。。)