飯間，或是楊支書見他對殺過年豬的事情念念不忘，便把話題引到了這上面來，在場的公社老干部們其實最有發言權，見證了山溝的繁華興衰。//無彈窗更新快//

這不，楊支書喝到濃時，頗有些嘆息著說道：「還有兩個月就快過年了，這要在以前老時候家家戶戶可不是想著殺過年豬，而是琢磨著怎樣才能把豬給賣出去。」

「楊叔，你說的賣豬是怎么回事？」戴帽子的攝制組小馮接話問道。

楊支書回憶道：「那時候人都不夠東西吃，一頭豬養上一年，也就一百斤多點，這豬還不能隨便賣，只能送到食品收購站去換肉票，那場面，家家戶戶都趕著豬走路去鎮上，豬不比人，這一走就得好幾個小時才能到鎮上，結果到了食品站一過秤，他娘滴，那些食品站的狗雜種經常會推脫你的豬太瘦了不收，沒辦法，你又只能把豬趕回家里在養一段時間，這過年手上沒肉票，連口肉都吃不成。」

「不收？」攝制組的圍攏了過來，明顯很感興趣。

楊支書也是多貪了幾杯，這話也多了起來，又道：「食品站卡的標准是130斤，換了現在小豬滿雙月就能有六七十斤，130斤的肥豬放在現在就是惹人笑話，不過那時候還真不容易把豬養到130斤，大多120斤就到了，光是上山的野豬草根本不長肉。還有你的豬就算夠130斤的秤，但是看著太瘦了。那些狗雜種也不會收。」

又說道：「那時候大家都缺油水，市場上的肉都是挑肥的買，肥肉不壓秤啊，瘦肉能有啥吃頭。燉來吃不出油，炒著吃還要另外虧油。」

方文也有些詫異，一年的時間居然連130斤的豬都養不出來。

另外一個公社干部接話道：「後來有些村民家富裕了，一年都頭也有了點余糧，把豬送到食品站換肉票就是虧本，在說咱這山溝趕集也不方便，你拿著肉票也不容易換上肉，富裕點的就琢磨著想自己殺豬吃肉。可當時的政策不允許啊，個人不能私自殺豬。」

方文追問道：「那大家怎么辦的？」心里卻在想，所謂富裕點的村民怕就是你們這些公社干部吧。

楊支書忽然笑道：「呵呵，政策上不允許殺豬。但沒說不能讓豬意外死亡啊。咱們這山溝當年可鬧了不少笑話，有直接把豬推到懸崖下面摔死的，有推到河里、田里淹死的，還有更猛的直接推到山上的糞坑里面，反正就是想盡一切辦法造成這豬意外死亡。」

葉老頗有些無語的出聲道：「這就是所謂的上有政策下有對策啊。」

楊支書又笑道：「可不是嗎。不過後來政策慢慢變好了，土地也分配給各戶，這豬也可以殺了，那家伙。各家各戶都卯著勁的養豬，家里就是在窮。過年不殺頭豬這脊梁骨都硬不起來，別說家里的小媳婦。就是老媳婦也不好意思出去竄門子，為啥，還不是正月里大家圍著火堆擺龍門陣（聊天打屁），要是一說到豬，就得說些你家殺的豬有多重啊，肥膘又多厚啊，板油多不多啊……你家里要是沒殺豬，或是豬太小了，還好意思聽下去？」

方文也回憶著說道：「我記得小時候過年家里都是殺兩頭豬，不過現在基本上都是殺一頭豬了。」

這山溝里過年殺豬有一套傳統的流程，現在暫且不表，方文也在正琢磨這事！

隨後又聊了一些以往公社時期的趣事，惹得攝制組們感嘆連連，不過這會宴席也該散了。

方文讓楊支書幫著先給手下六人交代一番，專家組也會協同，主要還是種植青菜的事情，而方文就先閃了，一路殺到鎮上，先給楊站長和何春桃分別掛了個電話，約定好半個小時後在畜牧站開會。

隨後方文想了想就往養豬場而去，打算看看小豬怎么樣了，前些日子有三頭母豬下崽了，但是總共可是有十頭母豬呢，年前這批小豬就會滿雙月，到時候就會投放到山寨上面散養。

等到了地方，這才發現豬場已經擴大了一些，到不是新修了建築，只是圍欄擴大了，估計是在做前期准備，小豬還要過些日子才會放出來亂跑。

一進去就看見了幾個陌生人，不過都認識啊，打個招呼後才知道是最近招的工人，現在豬場光是老賀幾個人已經忙不過來。

很快老賀就迎了出來，也不耽擱時間，過會要去商量事情，方文就直接問道：「老賀，小豬怎么樣了？」

「好著呢，十頭母豬都下崽了，總共一百二十八頭，五十二頭草豬，七十六頭牙豬，全都好好著呢。」老賀喜氣洋洋的說道。

方文樂呵呵的應了一聲，散上煙後，兩人就往豬圈里面走去，現在去看小豬到是無所謂了，老母豬也是剛下豬那兩天比較容易暴躁。

等到了一看，十個豬圈里面的老母豬成躺著睡覺呢，小豬崽子們也趴成一片睡得正香甜，老母豬剛下崽這短時間基本上除了吃東西就是睡覺，小豬的情況也差不多。