第一千三百八五章 西北拉面和沙城小吃(2 / 2)

而沙城小吃也是這樣,這個沙城歷史上那真心是有小吃城的美譽。但是這沙城就跟閩南的很多鄉村一樣,各種窮畢竟那邊是山區啊,種不了多少田啊!為啥後世國外啥福清幫那么狠?窮山惡水出刁民嘛!自然條件這么惡劣,人自然要跟自然斗,斗多了能不狠?而這窮山惡水本來農民就收成不好,本來就各種窮,到了90年代這國企又開始不行了,於是沙城這地方,那就是工人又沒錢,農民又沒錢。於是能咋辦呢?到了90年代末的時候,這沙城當地政府就想了一個招兒,就是學西北拉面,把這個當地的飲食文化給產業化!

這樣一流程化標准化之後,做成了類似企業的模式,再授權給當地的百姓可以去全國各地開店,這樣一來,就造就了幾乎是遍布全國,同時口味還非常穩定的沙城小吃!

既然他們這兩個地方可以弄,為啥華夏高科不能帶著東北的老百姓弄?是不是?既然賈鴻漸可以在全國各地都跟當地省政府合作弄什么愛心幫幫車的非盈利業務,為啥就不能跟東北那噶噠的政府合作弄個啥東北的連鎖小吃品牌出來?東北那不是鮮族人很多么?咱也可以發揚一下鮮族那邊的各種冷面啊,烤肉啊之類的嘛,對不對?當然了,烤肉可能會有點高檔了,那么燒烤這就不高檔了吧?弄個店面,做點炒菜蓋澆飯啥的,女人在屋里做飯做菜,男的則是做燒烤,這不也挺好的么?

然後為了降低成本,那完全可以考慮從西北進那些羊肉牛肉啥的嘛,這大批量的進,肯定要比別家單進便宜不是?外加這有個總店進貨的量在,那也有個正經羊牛肉的證明不是?總比別的家不知道拿啥肉來做燒烤的好吧?甚至,還可以聘請一些什么大廚,專門來幫忙研究菜色,研究燒烤的標准化步驟和口味,這弄到最後,開遍全國也不是啥問題吧?反正老百姓想要的,那不就是一個便宜和實惠么?

西北拉面的那種,因為基本上都是回回在經營,而回回是少數民族,辦營業執照啊都不收錢,甚至經營稅收啥的基本也都可以不交,這貌似是國家的一個優惠政策。從這點上來說,也可以說說看讓國家給下崗的職工們一個免稅的名額嘛。這樣一來,東北人開的小飯店,那比別人少了一個稅的支出,當然就更多的盈利空間,然後就可以把價格做低,這樣就更能吸引老百姓。甚至學那沙城小吃以及西北拉面,在店面里面直接隔個吊樓出來,一家人直接睡在吊樓里面,這樣連住宿的成本都沒了,就是一個店的房租錢和水電費錢的支出,這壓縮了成本那剩下的就是純賺!他們也不需要繳納啥加盟費,只需要用總公司指定的各種食材就行!

這樣一來,算是幫忙幫到家了吧?這樣來說,只要是小學畢業的人,經過學習了,那怎么都能學會吧?然後具體的一些店面位置啥的選擇要點跟他們說一下,然後讓他們自己去南方找地方,找到了合適的地方之後,這可以申請讓總公司的人過來幫忙調查一下,看看是不是不錯,接著總公司免費幫他們設計裝修風格啥的,弄好了之後,他們只需要出資租屋子,然後花錢平價從總公司買了成套的設備,然後按照規定程序化做飯就行了!

而這些人孩子上學啥的,那讓朱老總他們出出政策,幫忙解決一下下崗職工孩子上學的問題,這有了政策那多簡單?看著一群可憐人帶著孩子來謀生,任何地方的人都不可能狠心說不讓他們在這里賺錢混口飯吃吧?而這樣一來,那不就得了么?

於是乎,想到了這里,賈鴻漸那就一五一十的全都跟朱老總說了。朱老總這一聽,當時就拍了大腿了!「還是你小子腦子聰明!要是你不提出來,我們這邊兒還不一定想得到呢!」是的,朱老總發現了,賈鴻漸的這個方案那真是不錯,總公司不用投資太大,而且也是非盈利機構,總的來說就是幫助下崗職工再就業的一個事兒,也不需要在這方面賺多少錢。從這個角度來說,完全可以中央直接成立一個工作組來指導這個事兒嘛。可以華夏高科跟東北那噶噠的政府一起聯合弄一個企業出來,省政府出一些,華夏高科出一些,這出資都不用大,只要能弄起來一個公司就行了,然後這架子搭起來之後,那運營起來可就是滿滿的政績,可都是滿滿的解決老百姓的問題啊!(未完待續。)