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「賈老師，現在我們已經跟東北那邊很多地方聯系過了，不過我們首先聯系的東北國營農場，他們基本上都沒答應我們的條款。說是他們的糧食都是要上繳國家的。所以在東北那邊我們主要還是聯系了一些散戶農民，不過東北那邊的農戶我們只聯系了總數的三分之一這樣……我個人想的是，咱們這個項目主要是開飯店，飯店的米口感不一定要多好，所以最好還是找兩年三熟或者一年三熟的南方米比較好。賈老師你看這留下來的三分之二的名額，要不要找南方的農戶來提供？」小張此時一邊給賈鴻漸夾菜，一邊問道。

賈鴻漸回來的時間，正好是快到飯點了。本來賈鴻漸想在公司門口的小飯店那邊填吧填吧就得了。結果誰知道這小張堅決要請賈鴻漸吃飯，於是乎，這倆人就找了個酒店吃了起來。吃的時候這小張簡直就像是親姐姐一樣，各種照顧賈鴻漸，一會兒又幫他夾菜的，一會兒與幫他盛湯的，甚至她自己都沒怎么吃，那就是專心致志伺候賈鴻漸的模樣！

這被人伺候著，還真叫個舒服。當然了，賈鴻漸也會有點不好意思，所以強制讓小張一起吃，甚至為了分散她的注意力，這賈鴻漸還專門找她聊工作上的事兒。結果誰知道這么一聊，還真聊出來了這方面的問題。本來這賈鴻漸弄得采購農產品的問題，其實主要是想照顧一下東北那噶噠的畢竟處理農產品也是要人的嘛！

不過現在看來，他賈鴻漸對東北那噶噠的情況還有點不太了解。這東北那噶噠以前都是北大荒，還不是現在的北大倉。所以當年都是各種開墾荒地，也就是靠著國營農場才能大規模的開墾荒地和進行機械化操作。但是這就帶來了一個問題，國營農場規模大，跟自耕農不同，他們不是太擔心銷量的問題，畢竟他們的糧食大多數那還是要上交給國家做戰略儲備糧的，其中一小部分才拿出來賣。

而這東北的大米呢，又是因為生長期長，一年之有一熟。所以口感很好。這在市場經濟的商品領域里面來說。是更適合做成高檔大米的。但是賈鴻漸他們現在要弄得是廉價的連鎖小飯館，這樣的小飯館最大的要求就是降低成本。只有降低了成本了，這才能盡量的給下崗工人們多賺錢啊！於是這就形成了一個奇怪的狀況，如果選用東北老家的大米呢。那口感是好了。不過價錢貴了畢竟人家一年一熟。還給人家那么低的價格，誰能願意啊？反而南方的農民們因為稻米是能到兩年三熟甚至一年三熟的，一年可以把米賣三次。這三次中的一次賣的便宜點，三次加起來那就多了！而且因為出貨的次數多，就更需要面對市場價格波動的風險，有了一個類似期貨的長期收購合同之後，這就是賺的少點但是沒了風險。但是一年三熟的話，農民們總的收入又不會太低，所以這樣一來南方的農民反而更容易接受這樣的一個期貨模式！

到了此時賈鴻漸想了想，覺得也就這樣吧。實在不行的話，那就把本來那些預備成為農業產品預處理工廠的工人們，也弄成小飯店主唄！反正這么開飯店賺的比當工人賺的多多了，雖然也累的多。一般來說就賈鴻漸知道的，這開飯店的，至少利潤都要一半。如果利潤沒有一半，很多人直接就會選擇把店盤出去了。畢竟這餐飲行業太累，整天要准備的時間很長，而且別人吃飯的時候自己是絕對吃不上飯的，然後過了飯點就基本沒什么生意了，一天就一個午市和一個晚市而已。這要不多賺點，那真心不如干別的去。

小張此時看著賈鴻漸答應了她的提議後，嫣然一笑，然後馬上伸筷子給賈鴻漸又加了好幾塊紅燒肉，直接就把賈鴻漸的飯碗都堆滿了。完了她還不罷休，看著賈鴻漸喝湯的小碗里面湯不滿了，這又趕忙給賈鴻漸滿上。這伺候的，那真是讓賈鴻漸覺得一個舒服，甚至可以說被女朋友伺候也不過就是這樣嘛當然了，單指吃飯的時候。

這邊兩個人一邊吃一邊聊，大概半個鍾頭的功夫，就把幾盤菜吃的差不多了。這次賈鴻漸那是飯連一碗都沒吃了，幾乎全吃菜了。這邊吃完了之後，小張又開車帶著賈鴻漸回公司。到了公司之後，進入了闊別已久的自己的辦公室，坐上了許久沒坐的老板椅，賈鴻漸這叫一個舒坦！伸了一個懶腰之後，他想到了什么，直接把公文包里面的一疊文件交給了小張。「這是我在嶺南那邊的時候，想出來的一套方案，回頭你看看怎么樣，沒什么問題的話就可以開始籌備執行了。」