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「恩，經常來，這點么比較實惠，說實在的，像是我剛才吃了兩盤餃子，一共才4塊錢，這在別的地方根本就不可能！外面一碗拉面都3塊呢，按照我這飯量，怎么都要吃兩碗，這一頓中午飯就6塊錢出去了。高品質更新可是吃這餃子，一盤18個，吃兩盤飽飽的不說，還便宜！甚至我算了算，這價錢給我們自己家里做出來差不多了，所以不來這兒吃來哪兒吃呢？」這中年人笑著說道。

「你說吧，像是我們這上班的，中午要吃個飯，故宮里面也不好弄食堂吧？弄了食堂把這古跡弄得油污遍地的也不好，全國人民也不答應不是？所以啊，以前我們都是自己帶飯過來熱熱吃得了。我們這邊是有暖氣，可是暖氣那不是工廠里的水蒸氣暖氣，就是熱水暖氣，溫度不高，以前我們都是用電爐子熱飯，可是現在這上面事兒多，管的嚴，又不讓我們用電爐子，這熱起來麻煩，外加這帶來的肯定都是前天晚上剩下的剩菜剩飯，不可能是早上做的，也來不及不是？而且這帶過來吧，那油乎乎的……所以想了想，還不如直接在外面吃呢……」

這個中年人那還真是忠實體現了北方人熱情的特點，那稍微給他一個機會，這人的話匣子打開了就再也合不上了！這邊賈鴻漸點頭了半天，聽完了這中年人絮絮叨叨的說他們暖氣怎么怎么不熱乎，外加上面怎么怎么操蛋的不干人事兒不給他們用電爐子之後。這才有機會問出來他真正想問的問題。

「大哥，那你們覺得這東北店的味道怎么樣啊？吃得慣么？我們是南方人，吃這味道吧……覺得好像……」賈鴻漸這邊故意留了話尾沒說，此時果然套著中年人就接話了，「覺得好像味兒差點，是吧？其實我也吃的出來，我也看的出來，他們這都是提前做好的，抽真空了放冰箱里凍著呢，要用的時候拿出來熱熱就上了。高品質更新這味道當然就差點了。不過總體這味道不錯啦。別家好多都沒這味道好，價格還貴呢！再說了，這店里現在不是飯點兒，在飯點兒的時候來的人多。那現做肯定來不及。不如現在這樣。我們這些在機關的。哪兒有那么多時間吃飯啊，特別我們還是故宮的，所以啊。快，管飽，這就夠了，要是能味道過得去啊，這就算是賺到了！這店不錯啦，又便宜又快還管飽，而且味道還不錯……」

說著說著，這就已經到了故宮的北門了，此時那中年人反應了過來，直接指著不遠處的一個公交站台說道，「行了，你們就去那邊那個站台，基本上每輛車都可以上，上去到了故宮正門下就行了，在那邊兒買票然後就能進……」

「好咧，謝謝師傅了啊！」賈鴻漸客客氣氣的給人道謝了之後，揮手跟中年人道別了。看著中年人遠去的背影，葉靜在旁邊若有所思的問道，「鴻漸，你這就是市場調查吧？」這葉靜在北美當了好幾年的福爾摩斯大管家，那該懂得事情也模模糊糊的有了個概念。雖然剛開始不知道為什么賈鴻漸要跟這中年人搭話，但是現在一看，明顯也就明白了。

「恩，沒錯，看看老百姓對咱們這個店的看法怎么樣，畢竟，這種一手的資料不是那么容易獲得的，自己能親自來問問，總歸是比較好的，也浪費不了什么時間。」賈鴻漸點了點頭說道。「那現在滿意了吧？人家消費者不是對咱們的產品挺滿意的么？」葉靜笑著說道。高品質更新就在

「恩，不過還是需要注意市場的變化，這次調查只能證明咱們這次切入市場切入的對了……說明咱們瞄准了工薪階級如今的消費需求，說不得過幾年他們的消費需求會變……」賈鴻漸說著說著，想起來了一些事情。前世的時候，這幾年家里因為老爹擺攤兒賣衣服，算是賺了一些錢，雖然老爹曾經趁著港港回歸，而跑到港港去住鴿子籠，擺夜市攤賣衣服，不過卻驚訝的發現港港那邊的消費點跟大陸這邊的完全不一樣——雖然具體的事情過去的太久了，賈鴻漸有點不太記得，反正總的來說，就是好像港港那邊不喜歡合成面料，喜歡純棉的，而大陸這邊更多喜歡合成面料一些。可能是這個，或者是記反了，不過最終都是老爹帶過去的一批貨，基本都沒賣出去，最後不得不又帶回了深港然後在當地廉價處理掉了，總體來說還算是虧了一些。

不過就算是這樣，他們家這時候的小錢錢入賬還是比平常老百姓家里稍微多點的，有時候一家人一起去逛街，爸媽還是比較節儉的會選擇拉面店吃飯，或者是小籠湯包或者是其他的便宜又能吃飽的東西來吃飯。不過當然比90年代初的時候松快了不少，比如以前吃拉面那就是直接叫三碗拉面，而現在，可能會多叫一碟子10塊錢的牛肉過來三口一起吃。按照賈鴻漸當年的印象來說，別的家這么做的少，大多數人家還是單純的吃面條，最多就是帶點小籠湯包什么的進店吃——那回回店主好像也不怎么管外菜進來的事兒。