接著呢。就聽這賈鴻漸大笑了一聲之後說道：「幼稚！你真以為你們美國的豬肉好？拜托，真以為我們不知道你們那就是食品工業的流水線下來的速生豬肉？這種豬肉好吃？你別搞笑了好不好！現在世界上所有的肉豬都有中國種豬的基因，明白么？當中國人開始吃豬肉的時候，你們西方社會的豬還是野豬呢！你們現在弄出來的肉豬，主要是都以速生、出欄早為目標。也就是近似大工業生產，讓產品越來越快下線的一個做法，這樣的做法弄出來的肉豬肉質能好吃？親，別開玩笑了，這就像是說大工業生產線上面下來的手表跟瑞士手工手表比藝術感和精致一樣，那根本就不是你們在行的好么！」

說道了這里，賈鴻漸停下來頓了一下，接著就用他那流利的能跟美國黑鬼罵街幾個小時都不帶重樣的東海岸口音英文就繼續說道：「你們知道中國人真正喜歡吃什么豬肉么？那是中國土生的豬肉！知道為什么么？因為你們美國以及歐洲的豬種，肥肉和瘦肉都是分的太分明了，而中國的土豬，雖然生長期慢，但是他們本身是在肌肉中間長有肥肉的，這樣的肉做出來正經的中國菜你們知道是什么效果么？那是一點都不膩但是很香很誘人！真正的富人要買好的豬肉，是要各種純天然，但是在另外一個方面，他們也更重視口感！就像是神戶牛肉，要求本身牛肉質量好，而不是說只是全天然就可以賣那么高價格的，懂么？很不幸的是，在下正好弄了這么一個業務，我正好跟中國首都的農業大學合作建立了一個中華種豬育種基地，並且有一個商業化的培訓中心……這里友情提醒你們一句，真要做高檔豬肉，你們美國差得遠，就跟你們做的手表跟瑞士鍾表比一樣……」

賈鴻漸這話出來之後，當時那美國人的代表團里面別說是團長了，整個代表團都傻了好么！他們美國白人那大多數吃的都是各種牛肉，吃魚肉還都是吃海魚，而且還是刺少的那種——因為他們不會去腥味兒，而且用刀叉不太會去刺！這幫子人跟吃東西的祖宗中國人談什么豬肉高檔，拜托，你們別鬧了好么！咱中國弄出來各種豬肉菜的時候，你們美國還不存在呢，這地方還是印第安人的土地呢！

此時那美國人的代表團真心開始面面相覷了，他們之前真的沒想到過這個問題！要知道這美國人跟中國代表團見面的時候，說不好聽的真的有點城里人見鄉下人的趕腳——甚至按照美帝內部給中國定的位置來說，這中國就是跟馬來西亞一個水平的！只不過這個「馬來西亞」特別特別大，人特別特別多，所以很適合建立工廠，而且算是一個不小的消費市場而已！

美國人那之前自我感覺多良好的，他們是世界老大，他們可以說是第一個把食品也工業化的存在——通過雜交選種，那弄出來的白羽雞啊大白豬啊啥的，那都是短短時間內就能快速成長的奇葩物種！這樣的東東真心就像是機器生產線上面下來的產品一樣，快速大批量的廉價制造，然後廉價賣出去。這也就是為啥美國雞肉便宜的一塌糊塗的原因！按照賈鴻漸曾經聽過的說法，那留美的留學生，最窮的時候據說有人50美元過一個月，那是怎么過的？一段時間去超市買只雞，回來煮雞湯，然後雞湯泡米飯這么吃！

這放在中國，那窮人過日子應該是去菜市場買最便宜的菜，但是在美國這邊兒，那菜比雞肉貴啊！為啥會這樣？因為食品都工業化了！美國人雖然知道他們的牛肉品質不怎么好，算不上是最好的牛肉，但是勝在量大，所以他們一直在世界上都是充當價格殺手的角色，把他們的牛肉啊小麥啊廉價的傾銷給世界各國。可是面對到了中國的時候，本來他們還以為自己的豬肉很牛掰呢，畢竟中國的豬那都是吃泔水的啊！美國人不理解泔水喂豬啊，也不理解豬草喂豬啊！他們一看就覺得中國養豬的水平很落後，所以中國的豬種選育肯定也落後，所以中國的豬肉肯定沒有美國的好！可是他們萬萬想不到，這中國人吃豬肉吃了幾千年，這無意識的一個人工選育就選育出來了很好的結果了好么！

雖然這選出來的不是最快能長大的，不是經濟效益最好的，但是絕對是口感最好的，絕對是最好吃的！因為中國那就是大吃貨帝國！整個帝國內的人那都是以食為天，把吃當成世界上最重要的事情的！美國佬敢跟中國人談食材？你們特么的會吃么？

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