第兩千四百三五章 春晚臨近(1 / 2)

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大概談判的事兒,賈鴻漸交給了長宏他們自己去談了。至少在年前的這個時間里面,他自己是不想再忙著出國忙著談判。不管怎么說,這春節都是咱中華民族舉家團圓的日子,就跟美國那邊兒的感恩節一樣,哪怕是發達的如同美國,那邊到了感恩節的時候都是人人回家一起過節啊!甚至就跟中國人經常在過年的時候吃魚,求個年年有余的名頭一樣,美國人也習慣在感恩節吃火雞。當然了,春節和感恩節的來源不同,中國這邊是為了祈求春耕好運,來年有個好天氣,而美國人則是感恩當年印第安人幫助了他們,然後回頭就把印第安人給殺了上千萬……

賈鴻漸本人是對過節沒什么太多想法的,小的時候吧,喜歡過年。因為過年的時候都有壓歲錢,而且小時候一到過年就有新衣服新褲子新鞋,都還特好看,都不用自己要,快到過年的時候老媽就會帶著自己去買。可是長大了呢,雖然也有新衣服,可是對於新衣服的期待就沒有那么高了,同時也因為沒有了放假這么一說,所以實際上過節吧,對於賈鴻漸來說吸引力真的不大。

不過,他自己哪怕覺得過節不過節都無所謂,可是還是願意過節,主要原因是爸媽喜歡過節。而且他也知道,爸媽其實不是為了過節而過節,其實就是為了應個節氣,同時一家人團聚在一起感受時光的流失什么的。

賈家過年呢,並沒有多大的講究,並不是說什么一定要吃湯圓或者是吃餃子之類的,甚至也不怎么請灶神請財神之類的,也不會再餃子里面包錢進去——以前報錢進去還要講究用銅錢。這年頭哪兒找銅錢去啊?要是用硬幣啥的,賈家人還覺得臟,還覺得吃著不好呢!一般來說,這賈家只過三個大節,也就是春節、5月節的端午還有8月節的中秋。也就這么三個大節過一下,應個節氣而已。像是什么開春吃春餅啊,或者是什么清明吃青團啊之類的那都不講究的。就是春節,最多就是做個魚,有時候餃子都不一定做——雖然他們在北方過了十年左右,習慣了北方的生活習慣。可是他們畢竟還是南方人,在上滬這地方是沒有啥過年吃餃子的傳統的,所以吃餃子這就是一個有時候做有時候不做的事兒。

今年過年呢,賈家還是提前半個月就把過年的時候的食材什么給買好了。雖然在這個年頭上滬一些買菜的大過年也會出來買菜,就是價格貴些,不過蘇萍他們過日子習慣了精打細算了。所以提前買好便宜的食材那也是習慣——不過這兩年吧賈家越來越發達,然後就可以花更多的錢讓自己家日子過的舒坦,特別是今年,因為像是羅琳帶著女兒都來一起過了,這食材買的就更多了,到了最後冰箱都放不下,賈家不得不又買了一個冰箱專門過來放食材!

都買了一些什么食材呢?首先就是魚。賈鴻漸雖然是上滬人,祖上是從凝波那邊來的,本來應該說是吃魚高手也應該愛吃魚,不過賈鴻漸吃魚是高手沒錯,可是他就不愛吃,特別是刺兒多的魚,他真心嫌麻煩,雖然從來沒被魚刺扎過,可是就是不樂意一點點的吐刺。所以呢,今年蘇萍跟往年一樣。買的都是黃魚,或者叫黃花魚,這種海魚刺少,味道好,當然了。價格也比較貴,特別是買的還是大黃魚。在這過年前的光景,這大黃魚都到了五六十一斤了!

買了大黃魚呢,過來蘇萍並沒有燒湯或者紅燒或者清蒸,而是選用了賈鴻漸喜歡的做法——在魚兩側斜著下刀切開跟魚鰓差不多的開口,然後裹上淀粉炸,炸好了自後淋上番茄醬再加水煮一會兒收汁。這樣做出來的番茄魚那真的跟糖醋魚差不多,酸甜酸甜的,同時呢魚肉外酥里嫩,一筷子一夾就是一塊兒魚肉,沾點湯汁直接放入口中,那叫一個贊!而且還幾乎沒有魚刺!

除了這魚呢,蘇萍還買了大概500塊錢的豬蹄兒。這玩意兒在商戶這邊就叫豬手豬腳,買了這豬手豬腳呢,並不是准備用來煲湯之類的,而是准備鹵出來吃——蘇萍做的鹵豬蹄兒賈鴻漸那叫一個愛吃!像是前世蘇萍過年的時候買個五十塊錢的豬蹄兒鹵出來放涼了之後,賈鴻漸晚上玩兒電腦什么的拿過去啃,兩三個小時就能把五十塊錢的豬蹄吃光!這玩意兒鹵出來的那味道就跟紅燒差不多,然後呢還一點都不膩,特別是放涼了之後,那叫一個好吃!所以蘇萍這次買了500塊錢的豬蹄,那就是為了讓賈鴻漸過年吃個夠!不過估計過年這么吃完了之後,回頭就得胖哥好幾斤!