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那么這事兒賈鴻漸要怎么處理？他知道一般的公司在這么一個時候，肯定是會放棄服務至上的綱領的。︽頂點小說，.估計這也是為什么國內其他餐飲行業一直沒有去學海底撈的原因，因為這么學了之後，增加了不少的成本不說，然後這利潤差別也不是天翻地覆的差別，雖然增加了一部分營收吧，但是感覺口碑方面好像投訴還多，這讓人覺得好像自己付出了很多結果還沒有個好名聲還被別人怪似的，正常人肯定都會想著以後不這么傻了！而且對於一般企業來說，削減成本那是一種本能，就跟動物的本能是生存和繁殖一樣，這企業的本能就是壓低成本多賺錢擴張！

所以在這么一種時候，大部分企業都會選擇降低服務標准，以最低的服務成本來達到一個及格線的服務，那就夠了！這就跟做產品一樣，商家廠家做出來的產品不可能是完美的，不可能是一下子就可以用十年二十年的，為啥？因為這么做了消費者買了一次之後就不買了，這企業吃什么？就像是微軟的操作系統，他們要是花盡力氣做一個史上最完美的操作系統出來，甚至可能兼容未來十年硬件發展的程度，那消費者買了一份之後，是不是十幾年都不用換了？那微軟以後十幾年就吃老本？這顯然不可能！

做服務要稍微好一點，消費者還會反復來消費，但是問題在於什么都做完美了，這就相當於是爬山爬到了山頂，就沒有再進一步提高的空間了，要往前走只能評價下降！有一點小失誤可能就在消費者眼里是很大的瑕疵，哪怕有同行對比襯托也不行，這就像是絕世好人做一點點壞事兒。那就形象崩塌了，而一個一般人偶爾做一點好事就夠大家誇獎很久的！有時候消費者的人性就是這么賤，或者說人類這玩意兒有時候就是這么賤，就是升米恩斗米仇，就是給了對方最好的服務，消費者可能還下意識的想怎么不給更好的服務。

如果賈鴻漸做一個餐館是想要賺錢的話。那他很可能跟別家是同一種做法，但是很可惜，他不是。他開這么一個餐館雖然很認真很投入，但是他也沒有忘記這么一個餐館弄出來是為了給葉靜玩兒，是為了給葉靜找點活兒干！所以就算不賺錢，那又怎么樣？咱無欲無求了之後，誰能要求咱怎么做啊？咱自己樂意燒錢，難道還能有人過來不讓咱燒？是，通常企業都會中段這么一種服務至上的理念。但是賈鴻漸就不用管那么多了！用他的說法來說，這就是「投訴什么的都燒掉，愛來來不來滾」的節奏！反正咱們又不是紐約這幫顧客的親爹親媽，憑什么人家什么要求咱們都滿足？做到咱們應該做的就得了，別的服務什么的，那顧客想也別想！他賈鴻漸雖然提供的服務好，但是並不代表他賈鴻漸就沒自己的主見，不代表他賈鴻漸就要把消費者當親爹！

他賈鴻漸追妹子的時候。對妹子各種好，但是也不代表他就要把妹子的話當聖旨！雖然嘴上說妹子永遠是對的。但是妹子真的犯錯了或者有犯錯的苗頭的時候，那是要堅決狠心的糾正的！只不過妹子這種生物的特性外加親密了不能說太冷酷的話，所以糾正妹子的時候要講究方式方法，但是也不是說隨著妹子亂來。這追妹子啊經營餐館啊跟帶孩子或者養小狗那是差不多的！帶孩子可以寵孩子，但是不能溺愛，不能孩子有什么非分要求了還都順著孩子的意。不能讓孩子覺得只要一哭鬧了自己的要求就能被滿足！孩子雖然小，但是生物本能那可是非常發達的，人家是會發現只要自己一鬧什么要求都能被滿足，那以後長大了出去肯定要出事兒！同樣小狗也是，這養狗的時候那也是要做好規矩的。不能說喜歡狗就把夠當人來對待，狗再聰明那也是狗，那也有它們的生物本能，它還是個動物！光想著靠小狗犯錯的時候嘴上批評兩句就能讓小狗聽懂的話，那真是想多了，狗不是人！狗聽不懂人話！