第699章 外行領導內行(1 / 2)

正義的使命 旖旎小哥 1298 字 2022-09-05

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金勝連忙抿了一小口,細細一品,「嗯,曲子味道是少了。」

厲元朗糾正說:「我感覺不是少了,而是沒有。」

他緩緩放下酒杯,雲水大曲之所以備受青睞,就是利用傳統釀造手法,沒有酒基勾兌。

他不是品酒專家,是憑借對雲水大曲的口感嘗出來的。

既然他能品出來,別人也會發現問題。

「老哥,雲水大曲出了這樣毛病,不是好現象。」厲元朗深深擔憂起來。

畢竟,這是一個是靠口碑生存的老品牌。

「嗯。」金勝也感覺到問題的嚴重性,並用手在杯口扇了扇,筋著鼻子繼續嗅聞幾下,露出嚴峻表情。

「我又聞了聞,的確像你說的那樣,真沒了曲子味。」

二人憂心忡忡,喝到嘴里的雲水大曲,如同喝水一樣,沒了滋味。

「吃面吧。」厲元朗提議道:「酒不好喝,你嘗一嘗牛肉面。」厲元朗挑起一筷子,示意金勝品嘗。

面,還是那個味道,可是酒,卻變了。

本來打算深入老百姓之中,喝點小酒,聽一聽大家都在談論什么,這是最直接、最有效的了解方式了。

可是現實卻讓二人有些失望,鄰桌客人聊的都是雞毛蒜皮的家長里短,沒什么可以提起興趣的事情來。

這頓酒喝的索然無味,倒是金勝對於牛肉面贊不絕口,一碗沒夠吃,又來了一大碗。

吃過飯,厲元朗結賬出來,商業街上的行人比剛才明顯多了起來。

厲元朗和金勝並肩而行,他說道:「這一次我回省城,聽說一個消息,宮書記今年內會來雲水。」

「是嗎?」金勝對此明顯感覺到興趣,並且馬上意識到一個問題,「他會來戴鼎嗎?」

「我覺得可能性占一半。戴鼎縣去年接連出事情,先後兩屆班子都有問題,宮乾安書記對此印象深刻。」

金勝笑了,「元朗,我認為還有一個你沒說,就是他要來,也是因為有你在。」

「老哥,這一點我不否認。而且我認為,宮書記來戴鼎,指不定會搞個突然襲擊,或者像你我今晚這樣,微服私訪。」

金勝悵然,「來就來吧,我們做好自己的事,問心無愧就行。」

「是啊,不用刻意布置什么,到時任由他檢驗。」

金勝轉換了話題,說:「雲水大曲變味這件事,你要盡快查清楚。這種老品牌,尤其是有了新的合作伙伴之後,會面臨新問題。一旦處理不好,會阻礙企業的發展。」

「回頭我問一問全來風和井之煥,他們一個是光安鎮的書記,一個是酒廠的廠長。」厲元朗答應道。

還真如厲元朗和金勝的猜想,酒廠和光安鎮之間的確鬧出問題。

全來風的意思很明顯,雲水大曲賣得這么火,供不應求,工人加班加點生產,原來的三班倒改成兩班,仍舊忙不過來。

為這事,他專門找井之煥商量,為了提高產量,能不能采取酒精勾兌方式,生產低檔的雲水大曲。

井之煥堅決不同意,雲水大曲靠的是品牌效應,始終采用古老的純糧食釀造。

白酒一般分為三種制造方法,一個是液態法,就是用酒精勾兌。

第二個是固液法,用不高於百分之三十的純糧基酒加上食用酒精加香精和水勾兌而成。

即白酒中,一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。

第三種固態法,真正的糧食酒。

采用純粹的糧食為原料,用曲經固態發酵生產的酒,也就是人們常說的好酒。