第044章 臘月(2 / 2)

空間之丑顏農女 亂蓮 5032 字 2022-11-22

劉氏點了點青璃的頭,「你山子哥也老大不小啦,又沒合適的,眼瞅著,咱們村同齡的小子的娃都會打醬油嘍!唉,都是做娘的,咋能不理解這心情呢,就是你大哥……」

劉氏說到這里,眼神閃了閃,青璃立刻到捕捉到不對勁,她假裝好奇地問,「大哥不是答應了娘,等到考中進士就成親嗎?」

「他哪有准信?當年也說考中秀才就成親的!」

已經到了及冠之年還不成親,問題是很抗拒,在京都劉氏也相看了幾乎人家,覺得不錯的,就請到府上來做客,結果自家大小子沒說什么,收拾包袱去了國子監。

「娘,大哥的親事別那么操心啊,京都及冠沒成親的多的很呢。」

青璃眨眨眼,假裝勸慰,總覺得娘好像藏了心事,有什么話說到一半,她心中癢癢,正在思考怎么套話。

「那都是大官人家的公子少爺,沒成親可是有通房丫頭的,你大哥他……」

劉氏的話雖然沒說明白,但是青璃會意。在沒去京都之前,娘劉氏還是個單純的性子,到了京都之後才知道,原來還有人好男風,三皇子耶律楚仁就是個反面典型,劉氏曾經聽到忠武將軍府上丫鬟婆子的對話,說好男風的人一般長相清秀,她頓時心涼大半。

「娘,您可別這么說,淳於他沒成親,也沒通房。」

青璃囧了囧,娘的擔憂全部寫在眼睛里,大哥肯定不知道,爹娘逼婚的原因,是他受到變態三皇子連累。

可算有人能說心里話,劉氏也不在隱瞞,自家璃丫頭定親,也就算是大丫頭,她說了心里的擔憂,再說長子都要立門戶,平日鄉親們閑聊,都在關心老大的親事,她也說不出個所以然來。

「所以娘,您就先斬後奏,給大哥找了個女捕快?」

青璃扶額,眼珠子差點沒凸出去,這么干凈利落,的確是娘親做的?在她的印象里,娘一直是有事好商量那種柔和的性子。

「你二伯娘出的主意。」

劉氏補充了一句,青璃松口氣,總算找到了「幕後黑手」,估計女捕快找到京都,京都有新熱鬧。

母女閑聊一會兒,劉氏要去青璃大伯娘家商議過年的准備,告知她下午族人在學堂聚集開會,研究明年春種,族人都知道大伯家成功種出來甜瓜,被高價收購,也都尋思要不要試驗下。

族會,青璃必須參加。前段時間大伯種了甜瓜,她在後院也種下南邊的菜種,金絲瓜和空心菜,那段時間一致沒回村,家里的空心菜長勢快,自家吃不完,崔奶奶送給了族人,並且交他們做法,族人都說好吃。

出產太多,崔奶奶上鎮上采買的時候,帶著東娃擺攤,賣上一陣子,還真有百姓們喜歡,開始一文錢一斤,後來漲價到五文,仍舊有人買,一來是好吃,二來是百姓們也想知道皇城根的人都吃什么菜,想嘗嘗滋味。

金絲瓜出產了很多,崔奶奶全部放在了地窖里,昨天晚上,家里還切好蒸了一個,加上辣椒炒著吃,細細的絲,比辣炒土豆絲要好吃的多,大伯喜歡把饅頭掰成一半,夾著吃,他說炒金絲瓜放點肉絲也好,又香又辣,夾著吃不用吃別的。

「於嬤嬤,家里的豬蹄煮了一天,已經軟爛,上次咱們研究的配方,加上,做個麻辣豬蹄,自家吃不完給大伯家端點。」

青璃下炕整理,在村里她很低調,只穿著一身羽絨衣,不戴任何首飾,頭發上扎個馬尾,簡單,她用溫水凈面,塗了一層鮮花熬制的面脂,又輕輕地拍了拍臉。

「小姐,您放心吧,老奴做的一准好吃。」

於嬤嬤搓搓手,冬日里閑著,又多了一個研究吃食的任務。前幾天村里人家殺年豬,過來送豬肉,家里不缺這東西,要了豬蹄,他和崔奶奶兩個人剃毛,就預備做麻辣的豬蹄吃。

本來前兩天就要做小姐說的麻辣豬蹄,但是家里的豆瓣醬一直沒做好,有一道工序需要用豆瓣醬炒出紅油來,這樣豬蹄色澤鮮亮,看了讓人流口水。

「恩,麻椒,紅椒,桂皮,八角和香葉,記得先用小火炒出香味。」

青璃囑咐一句,讓麥芽和麥冬跟過去幫忙,北地天寒,不吃辣椒真不行,連於嬤嬤現在也喜歡吃辣,就是每次吃過之後要不停地扇舌頭。

進了臘月之後,大雪封山,村里的族學休沐,青璃和爹莫如湖一起去了族學,等到達之時,已經有早來的族人提早生好火,進門撲面而來的暖氣。

「族長,您來了。」

有族人和莫如湖打招呼,眾人找自己的位置坐下,等候剩下的族人,每個人都很認真,准備了炭筆和小本子,現在族人們都識字,提起這個滿臉笑容,有著自豪感。

「大家坐著說話吧,等人到齊,咱們再談。」

莫如湖坐在上垂首,對著大家點頭,片刻之後,族人陸陸續續地趕到,青璃見到自家堂姐莫青菊,兩個人燒著開水,給眾人倒熱茶。

「進了臘月,咱們也閑下來了。」

等到眾人到齊,爹莫如湖正了臉色,輕咳幾聲,「如今咱們莫家村條件便好,家家戶戶不愁年貨,族里也沒啥能給大家的,明日每家派一個代表,過來領糧食,精米細面,豬肉你們自己准備,雞鴨魚,糖果,瓜子,花生,咱們族里都給發。」

「真的啊,族長?咱們還能來領年貨啊?」

底下的族人頓時喜笑顏開,家里條件好了,不缺豬肉,可魚不是誰家都能買到的,年年有魚,家里的飯桌不可缺少,往年家里沒有銀錢,就用面粉做一個放上,條件殷實點的人家,花上二百文,只有一條寸把長的小魚應景。

「咱們族人團結,土地上交,就是對族里的信任,發點年貨讓你們過好年,也是應該的。」

這些東西,家里都不缺,庫房已經堆滿了,青璃在空間做的糖果成批量生產,給留著族人吃個新鮮,那些奶糖,在世面上賣價很高,北地很少,有銀子也買不到。

「族長,俺們都不知道說啥好了。」

底下有一個婦人搓著手,臉上帶著愧疚,當初上交田產作為族田的時候,她是很反對的,那都是正經的田契啊,萬一上交了,以後不給糧食可咋辦,心里擔憂,多次站出來反對過,後來拗不過她男人,為此她還生氣,回了娘家幾天。現在看族長的做法,頓時覺得是自己小家子氣。

「大家就准備過好年,這些年貨就按照人頭發放。」

莫如湖點點頭,每個人都有自己的小心思,不能和婦人計較,他又扔出去一個炸彈,「對了,等臘月二十八,你們再來一次,村里嫁到莫家村的媳婦們也不容易,初二回娘家也不能空手不是,所以族里商議,回娘家的年禮也幫你們置辦了,你們要覺得不夠多,就自己貼補點。

這是劉氏的主意,村里除了老族長,多半都是窮人,上交了田產之後,可能一個大子兒也沒有,回娘家又要在牙縫里節約銀子了,現在莫家遠近聞名,也不能讓人因為此說道。

「真是太好了!」

底下有嫁到莫家村的媳婦們笑眯了眼睛,想不到還有此等待遇,這要是說出去,得多少人羨慕,人人擠破腦袋想嫁到莫家村來。

族人的福利不只這么多,以後婚喪嫁娶,族人看病,都由族里出銀子,只要族人一直老實本分勤快,遵守族規,此項福利一直延續下去,族里的孤寡也不擔心死後沒有棺材板的銀子。

說了這么多振奮人心好處,只為了糧種問題可以順利一些。年後,將有專門的老賬房上門,培養村里年輕的小伙子們,讓他們學會如何做一個伙計,到鋪子里面用鍛煉,有機靈的,以後可以培養培養,做掌櫃。

有人經商,當然要有人種田,不能是曾經老一套,大家藏著掖著,有什么訣竅都拿出來說說,提高產量之後,以後族人就可以每頓吃白米細面,不用一年只等著過年那一天,才能吃頓白面餃子。

「你們也知道,我大哥種的甜瓜,賣上了一個好價錢,所以明年我們想提前種,等到春種時,就在沙地上種甜瓜,這樣能種兩茬。」

莫如湖用通俗的語言說明了一下種甜瓜的事宜,莫如江做了代表,上前面講話,試驗兩茬是他明年的目標,但是有可能失敗,不過就算不成,有一茬也可以賺不少銀子。

族人沒有什么意見,甜瓜之事通過。空心菜等菜種,族人吃過,覺得好吃,對種菜沒有意見,家家戶戶種在後院就可以。

「族長,這么說明年要采用新糧種嗎?」

眾人一臉糾結,若說一些甜瓜,蔬菜,都不靠著填飽肚子,他們都能接受,但是糧種問題很關鍵,這些糧種都是京都帶過來的,屬於南邊的種子,擱在北方有可能長勢不好,或者根本長不起來,萬一這樣,不是白忙活了,顆粒無收,眾人愁眉緊鎖。

糧種是個大問題,青璃打算用所有的田地耕種空間出來的種子,雖然心里有譜,但是她說不出來,只能坐在原地沉默不語,等待族人們小聲地議論。

庄戶人家對糧種非常重視,曾經有人用不好的糧種,種不出庄稼,最後廢了一片地,開始長勢不好,還可以補救,拔掉種別的就是,最怕到了秋收的時候,糧食顆粒無收,那才是真真坑人。

「族長,雖然很冒險,但是我們支持!」

最後,族人全部點頭同意,倒是讓青璃吃驚,她以為關於糧種問題得討論到年後,等春種的時候才能得到結論,沒想到這么快全部通過。

「不承擔點風險,不會有收獲,如江大哥種出了甜瓜就是好榜樣!」

有族人對這莫如江豎起大拇指,莫如江第一次被誇贊,面紅耳赤,憨厚地搓手,「我就是想,咱們種地的,種好了也不輸給做小買賣的。」

「族長,咱們族里有個糧庫,糧食夠明年吃吧!」

有族人調侃,眾人哈哈大笑,莫如湖擺著手,笑道,「你們放心,就是後年的也夠,咱們族里有銀子,什么買不到!」

一場族會,在眾人的歡聲笑語中結束,族人們久久不願意離開。平日天冷,都貓在家里,好不容易有見到人,大家在一起說笑,學堂里面不冷,有火爐和熱茶,嗑著瓜子,圍坐在一起閑聊。

等到春暖花開之時,莫家村也要重新布置,村里外姓人的田地,被高價收回,統一一片,好管理,現在村里已經有了族學,等明年在建立一個活動中心,外面建立一個公告欄,以後有通知,就用紅紙寫上,貼在上面。

族人明理,事情進展順利,最後一致通過,青璃心里很輕松,她走到角落,和堂姐莫青菊嘰嘰喳喳說了一會兒。又是臘月,往年這個時候,堂姐都能收到趙晚春的年禮,她也會精心准備回禮,今年沒有動靜,因為趙晚春和大堂將領北堂諺私奔,趙知府沒有放棄找人,還拜托她,現在沒有一點消息。

「春兒姐會幸福的吧。」

莫青菊這語氣,自己也不是很確定,趙晚春和北堂諺離開親朋,兩個人只身瀟灑離去,就算在一起,可身邊沒有親人,沒有姐妹,就這么孤單著,會幸福嗎?

「會。」

青璃說的很肯定,雖然她不認同這么做,但是兩個人身份的差距,是難以逾越的,離開是最好的辦法。他們在一起很多年,情比金堅,只要擁有彼此,就是全世界了吧。

家里做了麻辣豬蹄,青璃帶著堂姐莫青菊一起回家,剛進門,於嬤嬤正在灶間出來,「小姐,您回來了啊,剛好到了晚膳時辰,老奴已經准備好了!菊小姐也在這用吧。」

「恩,我大伯家燉雞,大伯不來,堂姐和我們一起用晚膳。」

青璃拉著莫青菊進到偏廳,兩人幫著撿碗筷,等候晚膳上桌。

今天很豐盛,家里做了幾個家常菜,海米煎雞蛋,菠菜湯,紅燒土豆條,清炒茄子絲,再加上一大盆麻辣豬蹄,上面帶著紅油,冒著熱氣,聞著一股子香氣。

「於嬤嬤,你們也用吃吧,這豬蹄可不能放涼了。」

劉氏讓家里的丫鬟婆子去隔壁間吃飯,青璃已經等不及了,趕緊夾了一個豬蹄到碟子里,麻辣豬蹄軟爛,特別是上面的蹄筋,吃著真勁道,在現代的時候就聽說豬蹄含有膠原蛋白,她一個同事,一周必定吃一個豬蹄,那皮膚確實好,不但白,而且細嫩。

「真辣啊,小妹!」

莫青菊盛了一碗湯,對著劉氏道,「三嬸娘,從京都回來之後,口味變清淡了,好久沒吃這么辣的了,於嬤嬤用料十足啊!」

「那是,我交待的,就是要吃這個滋味!」

青璃嬉笑著,莫如湖不住地點頭,一小盆麻辣豬蹄,被吃的一塊不剩。

又是一個晚上,北風呼呼地吹著,青璃的屋子點上了油燈,她坐在炕上,托著腮思考,最近幾天,淳於諳沒有寫信,不知道平陽城什么情況,始終放不下心,到了年關,家里開始准備年貨,她又擔心北地的將士們,不知道之前養的年豬殺掉沒有。

前段時間,解決完沈府的事,青璃曾經去過馮牡丹家的花草鋪子,得知鋪子已經換了東家,馮老爺一家在年初的時候搬走,不知所蹤,鋪子也出兌出去,她跑了個空,回想起曾經一路共患難的姐妹們,現在有聯系的只有沈冰雨,也不知道其他人在哪里,是否安好,但願還有再相逢的機會。

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大家周末愉快!