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蘇瀾從未見過品相如此完美的蔬菜，生菜的前半段翠綠無比，水嫩異常，而且朝著根部呈現出完美的漸變色，一直到快接近根部的兩厘米處才變成白色根莖，整顆不但夠大，而且一點都不散，一看便屬上乘。

聖女果、西紅柿那種透紅的色澤，搭之微微的漸變、飽滿無暇的體型，看起來簡直讓人懷疑是否是蠟質的樣品，否則怎會如此均勻完美？

西蘭花、洋蔥、甘藍，也是看起來無可挑剔，甚至比自己進口的食材看上去還要好。

蘇瀾原本有些輕視的心態立刻發生了很大的改變，她很想嘗一嘗陳文浩帶來的這些蔬菜，它們看上去這么完美，味道應該也不會太差吧？不過倒也不好說，品相太好的蔬菜，一般都離不開化肥、激素與農葯，如果不是有機食品，再好的品相，士林集團的餐廳也不會采用。

而且，蘇瀾覺得，這些蔬菜，是陳文浩帶來的樣品，以她的經驗來看，銷售方為了談成生意，樣品的質量不但是最好的，而且很有可能被偷偷加工改造過，究竟是什么質量，怕是連自己都看不准，還得讓自己那些特技廚師來評判。

士林集團養著的一批特級廚師，是根本不會出現在任何一家門店後廚內的，這些特級廚師每天的任務就是待在研發中心，絞盡腦汁去想各種菜品、各種食材的搭配、改進。

他們才是真正的飲食專家，對食材有著極其高深的研究及敏感度，甚至，一顆生菜上了什么樣的肥料，他們都能夠嘗的出來，任何做過手腳的食材，在他們面前，都一定會被拆穿，曾經有無數駐點海外的公司，試圖把國產食材當做進口食材推銷給自己，但所有居心叵測的人，都被識破，沒有一個得逞。

不一會兒，五名身穿廚師服的特級廚師便陸續走了進來，蘇瀾與他們一一打過招呼之後，便對五人說道：「請大家臨時過來，就是希望大家鑒定一下陳先生拿過來的食材樣品，我見這些食材的品相都是非常好的，堪稱完美，至於實際的質量，就要看諸位的專業評判了。」

這五名特級廚師紛紛將眼神投向桌面那八個盤子之上，一看之下，紛紛面露驚訝。

這五人在廚師行業是絕對的資深專家，見識廣泛，但是，八份蔬果的外觀品相都如此完美，他們還是頭一次見。

五人立刻走到前去，仔細觀察，有人摘下一片生菜葉，有人從西蘭花上搓下點點頂端的花蕾，也有人拿起一枚聖女果。

五人輪番看了半天，陳文浩在一旁都看的有些著急，忍不住開口道：「諸位如果感興趣，可以嘗一嘗，我這些蔬果都是無化肥農葯的有機蔬菜，可以直接食用。」

特級廚師中的其中一人不由皺了皺眉，開口問道：「小伙子，尋常的有機肥料，怕是種不出這么好的蔬菜吧？」

說話的這位，是一名年紀約莫五十歲左右的老廚師，他名叫李元華，是一名華僑，從事西餐領域已經三十年，是士林集團重金從海外聘請回來的，他也是這所有特級廚師中，資歷最老最硬的。

李元華有自己的觀點依據，有機蔬菜之所以貴，主要原因就是種植費心費力，不能用農葯，防蟲防害就要多費很多心血，不能使用化肥，在有機肥料上，就要下更大的功夫和資金，而且，有機肥料的肥力不夠，比化肥要差得遠，所以，有機作物的畝產，要比普通作物低得多。

這也就賦予了有機蔬菜一個很顯著的特點：個頭普遍不大、賣相普遍不好。

陳文浩這些蔬菜，恰好與有機蔬菜的特點相反，所以他當即便認定，這些蔬菜，雖然品相完美，但一定不是無公害食品。