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旁邊觀看者無不唏噓驚嘆，有人按耐不住低聲感嘆：「喝了半輩子的茶，也沒見過這么講究的，今日可算得上是開眼界了。」

懷袖說著提起剛才燒好了的提梁壺含笑環視四座說道：「此刻我要進行最為關鍵的一步驟『點茶』，只是這點茶和擊拂需要同時完成，我需要一個人來幫忙。」

話音落，旁邊站起一位老者說：「我也曾研習過點茶之法，雖然不如姑娘技藝精湛，打個下手還是可以的。不知姑娘另有什么其他要求么？」

眾人尋聲看過去，說話的老者正是當朝老臣陳廷敬。

懷袖剛才已知他的名諱，在北疆的將軍府時也聽阿瑪提起過此人，知他不但為官清廉正直且對詩文書畫頗有造詣。

懷袖沒想到他居然會自薦幫忙擊拂，趕忙低身施禮道：「奴婢沒想到陳大人願意幫忙，榮幸之至，陳大人，那就有勞了。」

陳廷敬走出自己的座位來到茶桌拿起一只小掃帚模樣的器件，待懷袖將水點至茶碗中時緩緩地隨著水流攪動茶湯，並不斷旋轉擊打和拂掃茶盞中的茶湯。

懷袖見陳廷敬果然內行，欣然點了點頭，二人配合的很是協調，不多時，便見湯液之上泛起片片湯花。

懷袖分別將兩盞茶都點好，對常寧點了點頭，便退到一旁去了。

常寧起身與顧貞觀，張廷玉，容若四人同時走向茶桌旁，照舊拿了一個沙漏來放在一旁，康熙與孝庄也都從座位上走下來，細細地觀看黑鮋堆花加彩茶碗中漂浮著的片片白色的湯花。

陳廷敬指著其中一盞茶碗，對孝庄和康熙說道：「老祖宗，皇上請看，這叫做『粥面粟紋』，湯花均勻漂浮於水上，且沒有凝結之狀，是制作精致的茶末，如此久聚而不散則稱為『咬盞』出此二者則是內行之作了。」

康熙，孝庄以及常寧等人紛紛圍攏在茶桌旁細細觀賞杯中點點漂浮如雪片一般的茶湯，孝庄細細看著突然指著其中的一盞問：「懷丫頭，這里面雪白中帶著粉紅色的是什么，看著怪鮮亮喜人的？」

月牙聽說茶里面還加入了別的東西，也急著從座位上跑出來，擠到孝庄身旁挽住孝庄的手臂探頭向茶盞內觀看，口中忍不住贊嘆嘖嘖：「哇，好漂亮呀，雪白的茶末中間點綴著幾片鮮紅，師父，你是怎么弄出來的？」。

懷袖含笑回復道：「那艷紅是紅梅花瓣，奴婢查過《本草綱目》，這紅梅花有除熱安神之功效，想著天氣漸熱，前些天老祖宗說傍晚煩躁不安，便尋了些來將其加入茶內，可降熱安神，正適合此季節飲用，而且這龍鳳團茶原本是用白茶所制而成，茶末粹白如雪，加入紅梅花瓣顏色也很好看，因此奴婢便姑且一試了。」

孝庄聽著臉上不自覺的堆起笑道：「還是懷丫頭有心，我不過隨口說的一句，她便記下了，還特地尋了來，做得如此精細。」

說罷又低頭聞了聞說：「我怎么聞著這里面還有一股荷葉的清香味？」