筆趣閣 www.18xxs.com，最快更新歡樂神農最新章節！

品人間美味，豈能無美酒佳釀。

在這個季節，陳年黃酒無疑是最佳的選擇。

華夏的酒文化如同其美食一樣，源遠流長，最早可以追溯到兩千年之前。

而黃酒則是吳越文化中最典型的代表之一，同樣具有兩千多年的歷史。

眾所周知，江浙一帶的黃酒基本上都以江南地下泉水和當地優質糯米作為原料，采取半甜型黃酒的釀造工藝。就拿紹興黃酒來說，經過了數千年的文化積淀和工藝完善，它的風格更臻至完美，其味溫雅柔和、甘爽上口，飲後讓人怡神舒暢、回味悠長。

不同的黃酒在品質和口味方面都有所區別。然而優質的陳年老黃酒卻有著同樣的特點。

要鑒賞品嘗一種優質的黃酒，應先觀其se澤：須晶瑩透明，有光澤感，無混濁或懸浮物，無沉淀物泛起盪漾於其中，具有極富感染力的琥珀紅se。

然後再將鼻子移近酒盅或酒杯，聞其幽雅、誘人的馥郁芳香。此香不同於白酒的濃烈刺鼻，更區別於化學香jing，是一種深沉特別的脂香和黃酒特有的酒香的混合。若真是幾十年以上的陳年佳釀，哪怕不喝，放一杯在案頭，便能讓人心曠神怡。

人們若是按照這樣的品酒步驟，則品嘗的yu望陡升。用嘴輕啜一口，攪動整個舌頭，讓所有味蕾浸泡在其中，而後徐徐咽下，個中的美味感受非言語所能表達。

如此輕啜慢咽，無需牛飲，適量飲用即可；對於一般人來說，如此3～5次下來，不致頭暈乃至醉倒，便再也不肯放棄這杯中之物。

經過兩個老饕的講述，眾人對華夏的黃酒文化有了更深一步的了解。如此，按照上述標准，之前在胡堅那里順來的幾瓶黃酒，足以算是不可多得的陳年佳釀。

原來喝酒還有這么多講究和門道！辣塊瑪瑪的，小爺算是長見識了，看來今天讓這倆老貨打劫一番還是值得滴。

瞧瞧，某人有多無恥！

擦擦的，別人請都請不來這幾位大拿，敢情他心里還有這樣或者那樣的不滿。

大伙吃著佳餚，品著美酒，這種生活都快趕上神仙鳥。

今ri能有如此口福，也不枉眾人大老遠的跑上一回。

酒足飯飽之後，時間也不早了。

天下無不散之宴席，除了韋樂，其他都是大忙人，因此他們都紛紛起身告辭離開。

韋大俠大小缺點著實不少，可他對朋友一直都是杠杠滴。

在別人眼里稀罕無比的極品食材，他根本就不當一回事。沒說的，只要你們拿的走，小爺這里有的是。

因此，臨走時，兩個老家伙順手牽羊從韋樂這里拿走不少好東西，順帶著洪嶠也沾光不少。

各種食材，凡是方便攜帶的，都被他們塞進了車內。弄的胡堅的高級商務車就像一輛貨運車一般。

兩個老家伙對此非常滿意，樂呵的一張嘴巴從頭到尾就沒合上過，一個勁兒的誇贊著某人。可不咋地，連吃帶拿的，還有啥不滿意的。光光這些食材就夠他們回去開好幾回小灶的了。

拿人手短，洪大美女對某人的態度也稍稍好了些許。當然了，這些在她看來都是理所應當的，誰讓某人占了她的便宜呢。

看樣子韋大俠注定要苦逼，他欠洪大小姐的債，估計這輩子也甭想還清鳥。

好不容易請走了這幫大爺，韋樂總算能夠清凈一段時間。

說到底，他還是願意過著以往那種無憂無慮的生活，這回僅僅陪伴胡堅去杭城打個醬油就把他折騰的夠嗆。

夜晚，韋樂難得沒有去sao擾吳蘭，只因他真的有些累了。

然而，躺在床上，他腦子里不知道在想些什么，翻來覆去卻總也不能入睡。

想著想著，他突然冒出了一個念頭：小爺是不是也自己釀點老酒嘗嘗。

之所以會有這個想法，關鍵是兩個老頭在飯桌上對酒文化的一番敘述引起了韋樂的濃厚興趣。

加上每次有客人來，什么都准備好了，就是沒有拿得出手的好酒來招待人家。

對於「熱情好客」的韋大俠來說，這的確是個不小的遺憾。

想到就去做，這是韋樂的一貫作風。

不會釀酒怕什么，自己不會學嗎？

於是，第二天一早，他就找到了牛大富打聽村里有誰會釀酒。

結果他沒有失望，牛大富還真給他指了一條道。

在江浙一帶，會釀酒的人很多，尤其是在農村，擅長此事的人就更多了。

牛大富告訴韋樂，村里有個老光棍，名叫陳老四。此人吃喝piao賭抽，幾乎是五毒俱全。

照理說這樣的人在什么地方都不受人待見，可陳老四卻偏偏在石壠村人緣極好。

為何會如此呢？經過牛大富的解釋，韋樂才算明白。

陳老四的缺點是不少，然而他為人及其善良熱心。平時干活賺到的錢，除了花銷在自己的那些愛好上，其余的都用來幫襯鄉親們。

他傻嗎？顯然不是！

用陳老四的話說：老子光棍一條，有吃有喝偶爾睡個婆娘就足夠了，要那么多錢干啥！

這果真是個妙人，頗有些古人風范：別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿！

平ri里，只要他有余錢，不是請人吃喝，就是捐給村里讓陳友興補貼一下那些家境貧困的村民。

外加他有著一手釀酒的好手藝，村里誰家想自己釀點酒，基本上都會找他幫忙。

因此陳老四在村里的人緣可謂是極好的！