14.第14章 賣快餐(2 / 2)

仙家小廚娘 雲泱 1588 字 2022-09-17

「榨油……」江小棠說,圍著石磨團團轉。

「榨油?」江少樂好奇。

「嗯。」這個世界,要么用動物油,要么用菜籽油,都不適合她即將做的食物。動物油會凝固,菜籽油味道又太大,還是豆油適合。

江小棠從來沒有自己榨過油,只能按自己知道的試。

試了一下午,終於榨出了油,不過,榨油是個力氣活,現在出油還是太少了。

「我來吧。」江少樂練過武,力氣大一些。

兄妹倆忙活了一晚上,總算把豆油弄好了。

江小棠要賣的,就是在那個世界的學校周圍遍地開花的快餐。

炸雞、漢堡、雞柳、肉串。當然了,因為原料不齊,她做的東西不大正宗。比如沙拉醬,應該用無色無味的色拉油,用了豆油到底帶了味道。

准備好各色原料,她把處理好的雞肉用調配的腌料腌著。

晚上睡覺的時候,她欣喜地發現,空間里埋了靈珠的地方,作物明顯長得比別的地方快。

這下子,她心里有數了。

賣東西,賺靈珠,再用靈珠催生空間里食材,一條完整的生產線就形成了。

第二天起來,江小棠繼續進廚房忙活。

剛開始賣,不用太多的品種,江小棠決定,做漢堡和雞米花賣。

漢堡胚不好做,江小棠准備用飯來代替,也是做米漢堡。

略帶粘性的米,趁著剛剛出鍋的熱氣,捏成漢堡胚。然後,腌制過的調料煎的煎,炸的炸。

今天楊氏活不多,在廚房里幫忙,饒是如此,兩個人還是忙了一早上。

中午,江少樂回來,江小棠直接拿米漢堡和雞米花當成了他的午餐,吃得江少樂眼睛發亮。

看他這樣子,江小棠心里有底了,這米漢堡和雞米花,一定會受歡迎。

吃完之後,江少樂咋著嘴說:「這個米餅真好吃,里面的肉好嫩,我還從來沒吃過這么好吃的雞肉。」

當然,這些雞都是靈禽,本身肉質已經很美味了,再加上腌料腌制後,那種香脆軟嫩的口感,味蕾怎么能不被征服?

要知道,在江小棠原來生活的那個世界,這種快餐食品是小孩子最喜歡的食物之一,方便、快捷、美味,又不難制作。

只要調配好各色調料,即使像楊氏這樣沒什么廚藝的,也能制作。

就是她得好好改良一下調料配方,畢竟現在的調料都是湊和的。

這是長期的事,不著急。現在先把這些東西帶到書院賣賣看,是不是受歡迎。

下午,江小棠一層層碼好米漢堡和炸雞米花,去了書院。

賣這兩樣東西,最方便的一點是,事先可以一份份包好,省很多功夫。所以,楊氏沒跟去。

江小棠走到書院門口,還沒開口吆喝,就有人圍了上來:「江小妹,你前幾天都沒來,今天還賣綠豆糕嗎?這味道聞起來不大一樣啊!」

「對啊,難道賣新東西了?」

江小棠說:「今天不賣綠豆糕呢!家里做了些新的小食,各位哥哥姐姐嘗嘗?」

她掀開籃子,打開一包雞米花,分給圍過來的學生們。

「咦,這是靈氣食材做的,真的給我們嘗?」

江小棠笑眯眯地點頭:「當然了,只是嘗嘗,要是吃得滿意,哥哥姐姐們再買。」

學生們心動了,紛紛拿了顆雞米花,放到了嘴里。

剎那間,酥香的口感充斥口腔。又脆又香,雞肉卻滑嫩得不可思議,是他們從來沒有吃過的東西。

小孩子最喜歡吃香的,這些學生,都是些半大不小的孩子,小的七八歲,大的也就十四五歲,哪會不喜歡?

家境富裕的,馬上問:「這是什么?怎么賣?」

江小棠道:「這叫雞米花,一顆靈珠三包。這里還有米餅,里面也是夾了雞肉的,一個米餅配一包雞米花,總共一個靈珠。」

學生們算了一下,他們一個人的話,一頓飯一顆靈珠不夠吃。米餅厚實,足夠當點心用了,稱得上實惠。

「給我來個米餅,一包雞米花!」

「好咧。」江小棠快手快腳地把包好的米漢堡和雞米花,遞給那名少年,「收您一顆靈珠,剛剛好。」