28.第28章 麻辣燙(2 / 2)

仙家小廚娘 雲泱 1085 字 2022-09-17

多一個攤子,生意就會被分走一部分,當然不可能友善了。

江小棠數了數周圍的攤子數量,拿了個小竹籃,撿了些食材,遞給楊氏。

楊氏道:「早上沒吃飽嗎?」

江小棠指了指周圍的攤子:「送禮呀。」

楊氏有些心疼:「咱們又不占他們的便宜,給他們送什么禮?」

江小棠笑笑,沒有多解釋。話是這么說沒錯,可要是被他們聯手排擠,也夠麻煩的。除了在青霞鎮賣小食,楊氏沒做過別的生意,不懂得這些。

很快,楊氏燙好了食材,倒到大碗里,舀了一勺湯添上去。

江小棠招手喚過江少樂,說了幾句,兄妹倆分頭給周圍的小攤端去麻辣燙。

看到江小棠端來麻辣燙,餛飩鋪的老板和老板娘驚訝地看著她。

江小棠笑道:「大叔,大媽,這是我們家攤子的麻辣燙,請你們嘗一嘗。攤子剛剛開張,以後還請多多關照。」

伸手不打笑臉人,老板娘擠出笑容:「喲,小妹子太客氣了,我們關照什么呀,一樣都是擺攤的……」

老板問:「你們這叫麻辣燙?倒是挺新鮮的……」

每個攤子送一碗,轉一圈回來,江小棠明顯感覺到敵意少了很多,有幾個攤子還把自家的東西當回禮送過來。

屠宰市場開得早,他們天沒亮就要接一批貨,那批貨宰完了,天色蒙蒙亮,剛好出來吃早餐。

看著市場里涌出來的工人,各小攤翹首以盼。

這些工人一般都有喜歡吃的固定攤位,沒過多久,那些攤位就擠滿了。

反觀江家小食攤,因為剛開張,又看不出賣什么,沒一個人坐下來,只有兩三個好奇心重的圍著問。

「你們這賣什么?」一個年輕工人聞著湯料的濃郁骨香,過來問。

江誠答道:「我們這叫麻辣燙,要吃什么隨便挑,挑完了倒到湯鍋里煮,撈上來就可以吃了。」

「哦,這做法倒是新鮮,可吃不飽啊!」

楊氏忙道:「還有粉面呢,再粉面就吃得飽了。」

工人一看,旁邊的大籃子里堆著各色粉面,料很足的樣子。湯鍋聞起來實在是香,他咽了咽口水,說:「那就給我來一份。」

江小棠指著旁邊的小竹籃道:「這位大哥,您要什么挑了放到籃子里,再給我伯母就行了。」

小姑娘聲音清脆,工人瞅著可愛,笑出一口白牙:「好咧。」

「這多少錢一份,不貴吧?」

凡人食物,主打就是便宜,楊氏把價格說了,這工人很滿意:「要份面,再把這些燙一燙。」

楊氏在家練了個把月,動作已經很熟練了,迅速把面放下去煮,沒一會兒就燙好了,撈上來,澆上湯,江誠端到桌子上。

在江家四口人期盼的目光中,工人先喝了一口湯。

這口骨湯,是江小棠的心血,細心熬煮,香醇濃郁,還添了一點空間的水,帶著微微的靈氣。

湯入口,工人的眼睛就眯了起來,各種滋味在舌尖滾動。骨頭的濃香,海帶的鮮味,還有微微的麻辣,刺激著味蕾,美味得無法用言語表達。

「好吃!」工人說著,夾起根面條送進嘴里。這一吃,就停不下了,直到一大碗麻辣燙連湯全部進了嘴里,才放下碗,吐出一口氣。

「老板,你們這湯味道真好,再給我來一份!」

江家眾人松了口氣,這開張第一單生意,還算成功。