65.第65章 切魚(1 / 2)

仙家小廚娘 雲泱 1046 字 2022-09-17

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一聲鶴唳,仙鶴從天落下,停在大廚房前。江小棠從仙鶴上下來,匆匆往里面趕去。

踏進大廚房,正好寅正,沒有遲到。

江小棠松了口氣,瞥到門口洗菜的宣琴也是松了口氣的表情,就對她笑了笑。宣琴立刻拉下臉,撇開頭。

也許在她看來,江小棠是在討好她吧。

江小棠搖搖頭,沒有在意。十三歲的女孩子,閱歷有限,她不懂事,難道自己也跟著不懂事?見她一晚沒歸,知道擔心,說明人還不壞。

現在不是跟宣琴計較小事的時候,她首先要得到吳師傅的認可,留在這里。

小廚房里,梁鋒和崔學全已經開始忙碌了,看到她進來,崔學全沒好氣地道:「不知道新人要早點來嗎?打掃領食材還要我們去……」

「抱歉。」江小棠挽起袖子,接過梁鋒手中的菜筐,「昨晚有點事,早上就沒趕得及。」

符宗離這邊有點遠,她還是乘著仙鶴過來的,不然,早上一定會遲到。

梁鋒定睛一看,驚訝道:「江師妹,你……你修為大進啊!」

他這么一提醒,崔學全也發現了。

昨天看到江小棠,她還只是剛剛入道,修為低得可以忽略。今天她身上就有了很可觀的真元,走路無聲,拿起菜刀,比昨天還要多一分靈巧。

昨天晚上一定有大機緣啊!

梁鋒和崔學全都是兩眼放光,崔學全更是一把抓住她的肩膀:「江……江師妹,你昨天遇到什么好事了?」

江小棠有點痛,甩開他的手道:「沒什么好事啊!」說完拿起菜筐里的菜,動手切了起來。

「有什么不能說的……」崔學全還想再問,吳師傅正好進來了。

「都在干什么?快點干活。」吳師傅不太滿意他們的進度。

崔學全不敢再問下去,拿起菜刀干活。

今天魚有點多,梁鋒忙不過來,吳師傅皺了皺眉頭,喊道:「你……叫什么來著,過來幫忙。」

江小棠答應一聲,走過去:「吳師傅,我叫江小棠。」

崔學全有點嫉妒地看了她一眼。他進小廚房比梁鋒晚半年,進度也慢一些,他都還沒撈到處理魚的機會呢!

吳師傅說,做魚最需要的刀工和火候,等他的刀工差不多了,再考慮切魚。

拿起切魚的菜刀,江小棠試了試手。

吳師傅不放心,瞪著她道:「處理魚類最重刀工,你要是切壞了,那就算失敗了,自己找劉都廚換份工,明白嗎?」

江小棠點點頭:「知道了,吳師傅。」

她沒有立刻動手,而是仔細觀賞梁鋒動刀。

今天要切的魚,是用來做粥的,要避開魚骨,將肉仔細地剔下來。如果不會切,只是一味地剔肉,魚肉的結構就會被破壞掉,美味不存。