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戴先生這鍋龍虎湯，選擇的材料十分講究。必備的那些靈葯，金霞草、紫虹砂、玄玉枯藤等等，全都選擇品質上佳、年份超過十年的。尋常情況下，湯中的龍虎用的是蛇肉與貓肉，戴先生卻拿出了正宗虎肉。江小棠想，要不是龍這種東西根本找不到，戴先生一定也會拿正宗龍肉出來。

這么看起來，這位戴先生對廚藝十分痴迷，玉虛宮別館傳遞來的情報，可信度很高。

「小棠，少樂能贏嗎？」楊氏在她旁邊緊張地問。

她微笑：「伯母看下去就知道了。」

現在的關鍵不是江少樂能不能贏，而是她准備的後手對戴先生有沒有用。如果有用，江氏食鋪不但能贏，還能贏得非常漂亮，一舉將廣發食鋪打垮。

戴先生收回目光，專注在自己的葯膳上，他操縱著火勢，時小時大，如同煉丹一般。微妙的控火功夫，讓觀眾們贊嘆不已。

反觀江少樂……眾人露出不忍的表情。看完戴先生的表現，再看他的，這落差也太大了！

戴先生都已經開始控火燉湯，時不時投入靈葯了，他還在小心翼翼地處理配料。

還好他的配料不多，沒有耽擱太久。

江少樂接過楊氏遞來的手帕，抹掉額上的汗，進入下一步。

戴先生的主食材是走獸，江少樂的主食材則是飛禽。觀眾里有見識的，已經認出主食材為何物。

這是蒼羽雀，一種跟雞很相似的靈禽，價格不貴，比戴先生兩種主食材里任何一種都要便宜。

江少樂拿出已經拔了毛放了血的蒼羽雀，用菜刀剁成一塊塊。這刀工……只能說勉強能見人。

接著，他從放食材的竹籃里拿出一個厚厚的紙包，打開來，里面是已經切好的靈葯。

許多葯材用之前都要經過先期處理，比如晾曬之類的，比試的時間這么緊，根本不夠處理葯材，戴先生也是直接用的成品。

江少樂抓了一把葯材，慢慢灑到瓦罐里，細細灑了一層，然後將肉一塊塊地碼好。碼一層肉，灑一層葯材，直到所有的肉都碼完，將剩下的葯材全部倒了進去。

再把之前處理好的一些配料塞到縫隙里，舀了一勺水，倒進去。

水剛好淹過食材，江少樂蓋上瓦罐，開始生火。

「咦，這是什么灶？」圍觀人群里有人問。

江氏食鋪搬出來的灶台，跟普通的灶台不一樣，小巧得多，也干凈得多。之前大家還以為，是壘灶的師傅手藝好，做得精致。現在一看，這灶台跟他們平常所見完全不同啊！

只見江少樂的指尖逼出一朵火苗，彈到灶內，立刻燒了起來。

然而，他們仔細看去，灶內空空如也，根本沒有木柴。

怎么會無木自燃呢？

戴先生那邊又秀起了手藝。他時不時地打開瓦罐，將各種配料放下去，然後根據鍋內的情況增強或減弱爐火。

相比起戴先生，江少樂這邊壓根沒什么好說的。他就站在灶台前，盯著計時的沙漏，沒有控火，也不管葯膳。