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「這不一樣。」

安沁悅連連搖頭：「這個普洱茶，是我爺爺的老朋友在他五十歲生日那天送給他的，那時候，他們之間的友誼都已經將近三十年了，所以我爺爺對這個禮物特別珍惜。再加上九十年代初那會，我爺爺那位朋友就不幸去世了，所以一般情況下，他都不讓別人動這些茶餅。」

聽到這里，吳可就鄙夷道：「既然這茶對你爺爺來說那么珍貴，那你還去偷，真是不孝女。」

安沁悅有些扭捏的說道：「我這人比較嘴饞，從小對這些茶念念不忘，而且我爺爺以前就跟我說過，這些茶會在我結婚的時候送給我，祝我的婚姻像他們之間的友誼一樣天長地久。既然早晚是我的東西，偷偷喝一點也沒關系嘛。」

說到最後，安沁悅的表情又變得自然了起來，就像她話里說的那樣，反正這茶早晚都是自己的，偷偷喝一點又有什么問題？

吳可嘻嘻一笑：「那你剛才那么小心干嘛。」

安沁悅揮了揮手：「那是你不知道，我爺爺管得有多嚴，我這么做完全是本能反應。」

吳可笑道：「行啦，不管你是不是本能反應，你就說你家藏的幾十年的普洱會不會出售吧。」

「這是肯定的，不然我叫你們過來干嘛啊。」

安沁悅說了一句，隨後顯得有些不好意思，說道：「不過，有個情況，我要事先跟你們說一下。就是吧，我爺爺說。那筐茶餅先前在保存方面出了一點差錯，只能盡快喝掉。再想要長時間收藏已經不太可能了。」

「啊！難道要壞了？」吳可有些驚訝。

安沁悅急忙擺了擺手道：「肯定沒壞，壞的茶葉我怎么可能賣給你們，吃壞了肚子我可是要負責的。再說了，茶葉壞沒壞，楚老師檢查一下不就行了，這事我也騙不了你們啊！」

吳可看到安沁悅極力解釋的神色，嘻嘻一笑道：「好啦，知道沁悅姐你不會騙人的，不過。如果只能喝的話，是不是太奢侈了一點？」

先前她也在網上查了一些資料，知道生茶之所以珍貴，因為它越陳越香的特性，所以收藏的時間越長，價格就越高，現在這茶不能長時間收藏了，也就沒了投資價值。

安沁悅苦笑道：「誰說不是呢，不能長時間收藏。普洱茶的價值就降低了不少，但如果便宜就賣的話，我們也不舍得，畢竟家里藏了幾十年。到最後卻只能以『白菜價』賣出去，想想都覺得不甘心。」

楚琛對此表示理解，隨後問道：「安小姐。能否問一下，你們保存方面到底出了什么差錯？」

安沁悅說道：「這沒什么不好說的。就是在密封方面出了問題，使得茶葉陳化太過了。現在只能喝掉，不然再過幾年，茶味就淡了。」

楚琛到是明白安沁悅這番話的意思，不過吳可就有些疑惑了，問道：「不是說，普洱茶越陳越香嗎？怎么茶味會變淡呢？而且居然還要密封保存。」

楚琛笑著解釋道：「普洱茶就好比一個人，從出生到死亡，也是有其壽命的，不過到底是六十年，或一百年，或數百年，現在因為茶葉的品質、保存的環境等方面的原因，並沒有一個定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化程度而定。」

「比如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續快速後發酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。這一點，也是有例子的，故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味『湯有色，但茶味陳化、淡薄』。」

「所以說，一件儲藏了多年的普洱茶，如果品茗者覺得它的陳化已經到了最高點，那就應該妥善保存，其中出一點差錯，就會影響茶的品質和口感。」

安沁悅點頭道：「是啊，那筒老茶餅，本來是我的父親管理的，不過這段時間，他把心思一直放在小三身上，結果發現問題的時候，已經晚了，當時我爺爺氣得連拐杖都打斷了。」

說到最後，她的臉色同樣也很不好看，對此楚琛和吳可都很理解，畢竟無論是誰，都不願意看到自己父親移情別戀，拋棄原配。不過，這是安沁悅的家事，他們也不方便多說，於是一時大家都沉默了下來。

過了片刻，還是吳可打破了略微有些尷尬的氣氛，說道：「沁悅姐，要不咱們現在就去看看茶葉吧。」

安沁悅知道自己受了影響，表現的有些失禮，向兩人歉意一笑後，就帶著他們來到後面一間干凈整潔的小房間，里面分門別類的放著一些大大小小的陶瓮和瓷瓮。

安沁悅邊請兩人進來，邊介紹道：「普洱茶要在濕度、溫度適中、通風透氣的環境中後發酵存放，所以必須要放在干倉。不過，干倉雖然能保持普洱茶的真性，但轉化較為緩慢。」

「於是一些茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境加速陳化。但這么做，肯定會影響茶的品質，而且因為容易造成茶葉麴菌的孽生，這種茶喝了不但無益反而有害，這種事情我們是不會做的。」

吳可鄙夷的說道：「也不知道那些奸商是怎么想的，為了一點利益就去害人，要我說的話，這些人都得槍斃的好！」