簡凡陰陽怪調地調戲著費胖子。費胖子省得了，得得肥肉忽悠著又出了廚房，一聽車門響，簡凡暗笑著，這貨又整回好東西來了 果不其然，不一會費胖子提著兩瓷瓶酒直塞過來：「得，鍋哥，孝敬你的，，你自個留著喝，老爺子的我送家里了。」

兩瓶三十年陳釀汾灑，這禮簡凡可毫不客氣的笑納了，笑納了還不成。咋唬著費胖子道：「費胖子，這倆天你又是收買我爸、又是哄我媽。還捎帶收買我妹妹，我想你小子八成快來給我送了」好了 有事鍋哥給你頂著

「嘿嘿」那是那是，我在市里還不緊得靠鍋哥您護著。」費胖子笑吟吟的拍著馬屁。不料一拍、拍得簡凡有點得意忘形了，數落著道：「以後老實點啊，聽鍋哥的話，那娛樂場所整個一毀人的地兒，這當天要被派出所提留走了，你這入黨、提干、考察，什么什么政治生命。馬上完蛋了啊，，對了，這是個好把柄小子，你把柄攢我手里了啊，趕緊混，當了官我好要挾你

「嘿喲，給你個臉面你當屁股使喚呀？」費仕青一聽不樂意了，指著簡凡叫囂著：「什么把柄，你敢說，我就先告訴你媽，把我哄夜總會。還給我找了倆小姐，完事了不給錢還讓我跑，我靠，我看你受得了還是我受得了

「哈哈」你要有這膽子，還至於來收買我嗎？」

簡凡笑罵著，又踢了費仕青一腳。沒踢著，看來有事正忙著，不理會費胖子，自顧自進了配菜房。

知道沒什么事了，也就是一問。費仕青當然不怕簡凡說，自然也不會說簡凡的不是，反正倆人干黑事又不是一回了，費胖子卻是聞著鍋邊的香味挪不開步子了，干脆又撈了塊瘦一點的，就著碗筷吃著，邊吃邊進了配菜房里和簡凡聊著，簡凡正剔著一架羊骨，過了初十店開門。十二三開始縣里要鬧元宵」那是一年生意最好的時候，八成這時候已經准備開了。幾架羊骨進鍋一熬。到時候又是一鍋美味的湯莫了。

「鍋哥鍋哥，這行么肉，這么香？」費胖子又湊上來了。邊吃邊問。

「豬頭肉，沒看見呀？」

「我咋以前沒嘗過涅？」

「呵呵，，豬頭越長越有樣，越來越好吃了唄。

「切」指桑罵瑰、指著豬頭罵我是吧？哥們不在乎，明兒來了直接扛上一鍋回去。」

「費胖子，再好吃的也能把你吃惡心了信不？就外面那大鍋，盡你吃。撐你三天我怕你就不敢來了

「嘿嘿，」這話我愛聽，那我得試試啊

一個是剔著十月眼神專注，另位卻是在屋里轉悠著，大概是吃得有心。肌，費仕青左尋右尋，拽了兩個青枝，又咯吱咯吱咬上了，這家伙屬牲口的，吃什么都不忌口，而且在店里是比自己家里還隨便，平時呢，一遇上費胖子來，倆哥們肯定是吧唧吧唧說個沒完沒了，只不過這次讓費仕青稍稍有點詫異地是，簡凡是有一搭沒一搭應著，全神貫注著盯著羊骨羊肉。敢情哥們還沒有一只羊有看頭。

一個干著、一個吃著，見引不起簡凡的興趣來，費胖子尋思著話題說上了：「哎，鍋哥，我見著香香了」你見沒？人還領著男朋友逛大街呢，見了我還專門給我介紹了一翻，銀行的高管，開輛別克軍威，長的高大英俊，斯斯文文，那樣。是比你老人家要強不少啊，嘿嘿。」

這倒沒刺激到簡凡，就見得簡凡眼皮也不抬地說著：「呵呵，費胖子，烏龍街上隨便拉一個和你一比，都是高大英俊、斯斯文文」你存在的意就是襯托別人，誰和你站一起都會有自信心膨脹的副作用。你不至於沒現吧？」

「哦喲，別笑話我，，沒勁。我是替你有點不值唄。

香香也真是，就跟故意似地。到我面前拽拽，回頭再傳話給你，沒准就想故意氣氣你，哎」卑們倆呀，可惜，本來好好的一對」費胖子長嘆著。

這話，說得簡凡手里刀一頓。停下來了，看看仰著脖子嘆氣的費仕青，這個。可惜卻走出自真心覺得倆人可惜，只不過時過境遷，簡凡已經沒有當初那么多憤概和不平，釋然的說道：「有什么可惜的？找了個，比我帥、比我好、比我有錢的，應該替她高興才對，比跟著我強多了，我們要還在一起的話，沒准我還是騎上自行車帶著她去租房，呵呵」費胖子，別光說我呀，你咋不把你女朋友帶來？」

「那你等著啊，我去叫她去。讓你流流口水。」費仕青一聽，來勁了，剛走兩步，又回過頭來指著簡凡鄭重地說道：「我女朋友非常崇拜我啊，咱可不帶打擊人啊，你要敢損害了我的光輝形象，沒說的啊。把你妹妹賠給我，」

「滾你娘的，，想讓莉荷揍你吧？」

簡凡笑罵著，費仕青一溜小跑。還真去接女友去了。

費胖子走了小店里又回復了寧靜。

這里的生活水遠是如此的寧靜和富足，空盪盪未開張的第一鍋店里。彌漫的香味之中，簡單和重復的勞作之中，簡凡從未感覺到心里如此地寧靜。

其實自己一直就非常寧靜，只是按捺不住心中的躁動才跌落到喧囂之中，再一次重溫這種風平浪靜的生活時，不自然就有了彌足珍貴的

。

年三十的時候春晚放了一多半才趕回了家，年初三歸隊還車，以文物走私案牽頭的三個案子並案歸入了省廳麾下，接著下來是協調各地的警力追捕和對現在嫌疑人的加大審訊力度，幾個外勤都成了閑人，當天簡凡就拿著景文秀開的證明，6隊長、伍支隊長那兒一路綠燈，直接請了二十天休假，當天去當天回。又回到了這個讓自己萬般依戀的寧靜生活里。

生疏了，老爸常說的三天不動手生簡凡此時才感覺到了，再持起廚刀的時候，切出來的菜絲肉片大失水准。連妹妹都能看出來退步了；更背的是有一次居然走神，切了指頭一刀，現在還裹著創可貼。幾天之後才重新找到了這種感覺，現在有點懂了為什么喜歡做菜做飯，在洗、摘、切、配的時候，在蒸、炸、煎、炒、燉的時候，那種全神貫注和心無旁鶩的狀態正是自己所需要的。食不厭精、塗不厭細的細致，不僅是對做菜的要求，更是對做菜廚師的苛求。

那是一種化腐朽為神奇的苛求、是一種由簡單演繹完美的苛求。

廚藝之樂或許正在於此，簡單、繁瑣、重復、枯燥之後，恰就美味的那一刻，好像把你的精氣神全部匯聚到色香味和形意養之中，不管是席筵待客還是自斟自飲，看在眼里、嘗在嘴里、香在心里，怎一個好字

得。

說穿了吧，簡凡還是覺得當廚子比當雷子，更適合自己。

不一會，費胖子帶著他的第一任正式女友來了，簡凡又有點啞然失笑了，胖墩墩明顯有點營養過剩的一位胖妞，倒像費胖子的妹妹，臉上掛著幾粒淺淺的雀斑，不算漂亮，可也不丑，普普通通的一位姑娘。再一聽說是新分配進交通局的，不用說，肯定是費胖子老爹給兒子近水樓台先攬月了，沒准工作還是老公公給辦得。第一次見簡凡還有點靦腆，仁人就著店里吃了一頓晚飯。飯間這一對有點含羞、有點親蜜、有點放不開的那種扭捏架勢，倒讓簡凡有點羨慕兼妒嫉了。

不一定被美女挽著才叫幸福，像費胖子這樣拉著一位平平常常的普通姑娘，又何嘗不是快樂呢？

整十八時，接到老媽催著回家的電話，簡凡才收拾著店里，看看余火能不能熬一夜，一切收拾利索才關門回家。

於是，寧靜的一天，又結束了」