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雖然鐵鍋貴，但現下奢靡成風，多的是豪族願意出錢購買，只要東西鑽進了他們心頭。

吃過炒牛肉片的貴族們覺得鐵鍋是真的很不錯，於是不少人出面和諸傳購買。

諸傳一下把價格往上抬高了十萬錢，賣了三口鍋以後就不肯再賣了。

本來嘛，他買這些鍋就是為了帶回蜀地，不過是它出乎意料的貴，所以他的錢才有些不湊手，不然他才不會在這里出手鐵鍋呢。

等過完年，春暖花開之時，他便要帶人回蜀地了。

除了鐵鍋外，他帶回去最值錢的就是這里的消息了。

趙含章聽說他賣了三口鍋後就不肯再賣，這才讓珍寶閣里的人上架一口鍋，還道：「待賣出去了隔上一天再上架一口。」

掌櫃應下，還問，「我們要不要漲價？」

「不漲，但人家要是競價，那自然是價高者得，但要注意，」趙含章道：「須得有個先來後到，做生意，得誠信。」

掌櫃就明白了，要是沒說定價格，有客人同時開價的，那就是價高者得。

趙含章很快把這件事拋在了腦後，她召集了各里里正來縣城開會，正式下達了年節獎勵活動細則。

沒幾天就是小年了，所以趙含章臨時在育善堂里舉辦了豆制品制作大學堂，由廚娘教各里正帶來的人制作這些豆制品。

其實基本上都是豆腐的衍生品。

比如豆漿、豆花、豆干、豆腐泡之類的。

而豆芽，現在西平縣上至八十歲的老嫗，下至五歲的幼兒都會做，是今年西平縣餐桌上最重要的菜蔬。

育善堂里的孩子基本都要上學，但這不妨礙他們對這些手藝的渴望，才一下學，便有孩子呼啦啦的從隔壁學堂跑回育善堂，盯著廚娘教那些村人。

甚至還有幾個大孩子翹掉課程，從一早就開始盯著廚娘教學。

趙含章之所以選擇在育善堂教學，一是因為這里院子足夠大，可以容納不少人；二是這里廚具多，學徒們做出來的東西可以給育善堂消化掉；三就是，她並不介意育善堂里的孩子學習這門手藝，甚至還希望他們能夠學好。

所以被趙程找上門來告狀，不，應該是訓斥，她一句反駁的話都不敢說，唾面自干。

趙程噴完了她，喝了一口水才繼續道：「他們要是不想讀書，那就不要讀了，我從未見過如此頑劣的孩子，記性不好也就算了，竟然還敢逃課，這是大不敬知道嗎？」

「是是是，」趙含章虛心認錯，「都是他們的錯，叔父別生氣了，氣壞了自己不值當，您等著，我一會兒就去教訓他們。」

趙程見她臉色冷冷的，又怕她教訓得太過，要是她一惱之下把人趕出育善堂就不好了，於是找補道：「他們雖然頑劣，但也不是一點可取之處也沒有。」

趙程想了想後道：「還算孝順，在學堂里常給先生們燒水烹茶，聽說在育善堂里也經常照顧比他們幼小的孩子。」

趙含章一臉嚴肅的道：「那也不能掩蓋他們犯過的錯，叔父放心，我一定不輕饒他們。」

「賞罰要得當。」